Маффины с зеленым чаем маття

Name: маффины с зеленым чаем маття
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: мука - 110 г; сахар белый - 110 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло сливочное - 90 г; матча - 2; молоко - 2 ст.л.; яйцо - 2 г; шоколад белый - 100 г

Clemonchik

15 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 948 ккал.

Фотография приготовленного рецепта маффинов с зеленым чаем маття

Маття (произносить надо с японским акцентом) - это растертый в порошок зеленый чай, используемый в традиционной японской чайной церемонии, а также в качестве добавки к различным десертам. Я обожаю мороженое с зеленым чаем маття! А недавно я открыла для себя маття в выпечке. Найти маття можно в магазинах, специализирующихся на чае. Возможно вам будет интересен рецепт морковных маффинов, напишите, что думаете.

Общее время:

30 мин

Рецепт на

6 порций

Калорий:

948 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

мука - 110 г
сахар белый - 110 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло сливочное - 90 г
матча - 2
молоко - 2 ст.л.
яйцо - 2 г
шоколад белый - 100 г

Как приготовить

Взбить яйца с сахаром. Добавить в эту массу молоко, растопленное сливочное масло и зеленый чай Маття. Тщательно взбить и постепенно ввести муку с разрыхлителем. Если вам нравится электронная музыка, то эту часть рецепта рекомендую воспроизводить под музыку Stromae, например, Alors on danse, что значит "Итак, мы танцуем":)

Разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать шоколад на небольшие кусочки и добавить их в тесто. Разложить по формочкам и выпекать 20 минут. А пока маффины выпекаются можно расслабиться и послушать еще пару песен Stromae. Рекомендую "Tous Les M mes". ;-)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Маффины с зеленым чаем маття

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии