Маффины с кукурузой и зеленью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 1311 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, перекус, пикник, праздник, ужин.
Маффины с кукурузой и зеленью - очень удобное блюдо, которое сможет заменить при надобности хлеб и даже стать самостоятельным лакомством.
Готовить их совсем не сложно и довольно быстро. А подать можно к абсолютно любым блюдам, да и напиткам тоже. Я люблю несладкую выпечку с черным кофе. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Простокваша 220 мл
- Яйцо 1 шт.
- Мука пшеничная 2 стак.
- Кукуруза консервированная 200 г
- Лук зеленый 1 пучок
- Укроп свежий 1 пучок
- Масло подсолнечное 4 ст.л.
- Смесь перцев 2 щепотки
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
Как приготовить
Начала я с того, что разбила яйцо и перемолола к нему смесь перцев. Взбила.
Затем влила простоквашу и подсолнечное масло. Добавила соль и соду.
Просеяла муку. Ее количество может немного отличаться. Ориентируйтесь по консистенции - она должна быть довольно густой, как для коврижки.
Консервированную кукурузу откинула на дуршлаг. Дала стечь лишней жидкости. Добавила кукурузу в тесто.
Зелень вымыла, обсушила и мелко порезала. Отправила в тесто.
Тщательно перемешала полученную массу и разложила в силиконовые формочки, сбрызнутые холодной водой, на 2/3-3/4 высоты.
Выпекала при 180-200ºС около 40 минут. Вкусные закусочные кексы готовы! У меня вышло 15 штук.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с ягодой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маффинов с кукурузой и зеленью
Для лучшего понимания как приготовить маффинов с кукурузой и зеленью рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это мой самый любимый рецепт маффинов с кукурузой и зеленью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Коллега приготовила маффинов с кукурузой и зеленью.
Никогда вкуснее маффинов с кукурузой и зеленью не пробовала!!!
Всем советую.
Удобная у вас инструкция по приготовлению маффинов с кукурузой и зеленью получилась
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Сегодня приготовила, получилось маффинов с кукурузой и зеленью не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маффинов с кукурузой и зеленью
спасибо за рецепт…
Вегетарианские маффины Молоко — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Персик — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Сода — 1/3...
Рецепт маффинов с сухофруктами тростниковый сахар - 250 г; пшеничная мука - 185 г; курага - 100 г; сушеный инжир - 95 г; отруби - 95...
Как приготовить апельсиновых маффинов мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...
Маффины из кабачков Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...
200 г муки; 100 г сахара; 150 г черного или молочного шоколада; 3 яйца; 100 г сливочного масла; 1,5 ч.л....
Маффины Апельсинки апельсин 1-2 шт.; яйцо 2 шт.; сахар 150 г; масло сливочное 100 г; мука 200 г; разрыхлитель 1,5 ч.л.;...
Маффины на сметане Мука — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Пекарский порошок — 2 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Корица — 0.5 ч.л.; Яйцо —...
Рецепт черничных маффинов разрыхлитель - 10 г; сахарный песок - 300 г; сливочное масло - 80 г; соль морская - 5 г; молоко - 140...
Маффины с ягодами яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...
Морковно-имбирные маффины морковь - 2; имбирь - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; сахар коричневый - 80 г; мука - 200 г; масло сливочное...
Крем для маффинов Творог - 400 г; Молоко - 200 мл; Сахарозаменитель - по вкусу; Лимонный сок - 5 мл...