Маффины с клюквой на сметане

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 126 ккал.

Рецепт маффинов с клюквой на сметане
Фотография приготовленного рецепта маффинов с клюквой на сметане
Общее время:
25 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
126 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • масло сливочное 90 г
  • яйца 2 шт.
  • мука 2,5 стак.
  • клюква сушеная 1 стак.
  • сахар 1 стак.
  • вода 1 стак.
  • сметана 3/4 стак.
  • молоко 1/2 стак.
  • разрыхлитель 2 ч.л.

Как приготовить

Залить клюкву кипятком и отставить на 10 минут. Достать ягоды из кипятка и обсушить. Соединить муку, разрыхлитель, клюкву и сахар. С помощью вилки смешать остальные ингредиенты: молоко, сметану, масло и яйца.

Смазать маслом формочки, и выложить в них массу. Готовить маффины с клюквой на сметане, в духовке, примерно минут 20, соблюдая температуру 200 градусов. Выложить выпечку на блюдо, по желанию можно присыпать сахарной пудрой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
iteserere
iteserere

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще маффинов с клюквой на сметане я не очччччень, но маффинов с клюквой на сметане — на пятёрку)))

melnik_81
melnik_81

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Мирослава Стрежнева
Мирослава Стрежнева

Чудненький рецепт)))

nuras
nuras

Hedindof, классный рецепт маффинов с клюквой на сметане!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

ifecen
ifecen

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Софья Балыко
Софья Балыко

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить маффинов с шоколадом. Вот ).

saitunem
saitunem

Hedindof, я только смотрела рецепт, но уже хочу маффинов с клюквой на сметане приготовить!

reidina_84
reidina_84

Спасибо огромное за рецепт маффинов с клюквой на сметане!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

honton
honton

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

gala
gala

Hedindof, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

equmotho
equmotho

Спасибо, hedindof!

sofiya74
sofiya74

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

nurduples
nurduples

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

handorer
handorer

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маффинов с клюквой на сметане уже полгода, все супер!

Саша Процько
Саша Процько

Класс!
Приготовила маффинов с клюквой на сметане, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Давыдович Анюша
Давыдович Анюша

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Рецепт Лимонно-мятных маффины на сметане Лимонно-мятные маффины на сметане

Лимон — 1 шт.; Сметана — 200 г; Мука — 200 г; Сахар — 130 г; Яйца — 3 шт.; Масло сливочное — 100 г; Разрыхлитель...

Рецепт Вегетарианских маффинов Рецепт вегетарианских маффинов

Молоко — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Персик — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Сода — 1/3...

Рецепт Маффинов с сухофруктами Как приготовить маффинов с сухофруктами

тростниковый сахар - 250 г; пшеничная мука - 185 г; курага - 100 г; сушеный инжир - 95 г; отруби - 95...

Рецепт Апельсиновых маффинов Апельсиновые маффины

мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...

Маффины из кабачков

Кабачок 350 г; Пшеничная мука 0,7 стак.; Яйцо 2 шт.; Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Куриное филе 100 г; Сметана...

Рецепт Маффинов с шоколадом Маффины с шоколадом

200 г муки; 100 г сахара; 150 г черного или молочного шоколада; 3 яйца; 100 г сливочного масла; 1,5 ч.л....

Рецепт Маффинов на сметане Маффины на сметане

Мука — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Пекарский порошок — 2 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Корица — 0.5 ч.л.; Яйцо —...

Рецепт Маффинов с булгуром Рецепт маффинов с булгуром

Булгур 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло растительное 3 ст. л; Мука цельнозерновая 1.5 ст; Разрыхлитель...

Рецепт Маффинов без муки Маффины без муки

Банан 2 шт.; Яйцо 4 шт.; Ягоды по вкусу...

Рецепт Вкусных маффинов Готовим вкусных маффинов

Мука пшеничная — 180 г; Сода — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Банан — 3 шт.; Сахар...

Рецепт Ревенно-кокосовых маффины Ревенно-кокосовые маффины

масло сливочное 150 г; сахар 125 г; ванильный сахар 1 ч.л.; яйца 3 шт.; мука пшеничная 180 г; мука цельнозерновая...

Рецепт Яблочно-сырных маффины с корицей Яблочно-сырные маффины с корицей

мука пшеничная - 1 ½ стак.; большое зеленое яблоко - 1 шт.; сыр маасдам - 100 г; сливочное масло - 100...