Хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 290 ккал.
Ингредиенты
- сыр сулугуни 700 г
- мука 690 г
- молоко 290 г
- масло сливочное 100 г
- дрожжи сухие 11 г
- яйца 2 шт.
- сахар 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
Как приготовить
В теплое молоко добавить дрожжи, сливочное масло, сахар и соль. В отдельную миску высыпать муку, в нее вбить яйца и вылить теплое молоко с дрожжами. Замесить тесто, смазать его маслом и убрать на некоторое время, накрыв пленкой.
Сыр измельчить. Готовое тесто разделить на несколько равных частей. Настолько же частей разделить натертый сыр. Теперь в середину теста выложить сыр, залепить края. Заготовку положить швом вниз на рабочую поверхность и с помощью скалки раскатать блин.
Хачапури обжарить на сковороде, при этом обязательно прикрыть крышкой, с каждой стороны по 5 минут. Затем, каждую лепешку промазать маслом. Когда хачапури с сыром по-Имеретински из дрожжевого теста немного остынут - порезать их на части.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури с сыром по аджарски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Большое спасибо!!!
У orimu очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Довольна хачапури с брынзой из слоеного теста recipeplus.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-brynzoi-iz-sloenogo-testa. Обязательно попробуйте.
Сувенир и только!
Дорогая orimu!!!
Приготовила хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Orimu, спасибо за рецепт хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста! Обязательно приготовлю :)
Привет!
Я не ем хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Отличный вариант приготовления хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Orimu, отличный рецепт хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста
спасибо за идейку
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт хачапури с сыром по-имеретински из дрожжевого теста!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Хачапури из слоеного дрожжевого теста Слоено-дрожжевое тесто — 250 г; Сулугуни — 250 г; Мука — 1 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль — По вкусу; Сливочное...
Рецепт хачапури из творожного теста с сыром Творог — 250 г; Масло сливочное — 150 г; Мука — 250 г; Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 0,5...
Как приготовить хачапури с брынзой из слоеного теста Слоёное тесто - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Брынза - 200 г; Соль - по вкусу...
Простой хачапури с сыром в духовке Тесто слоеное — 500 г; Сыр твердый — 650 г; Желток яичный — 1 шт....
Яйцо куриное 5 шт.; Твердый сыр 150 г; Чеснок 5 зубчиков; Зелень 1 пучок; Майонез 3 столовые ложки; Кефир...
Хачапури со шпинатом и сыром сыр - 300 г; сыворотка - 150 мл; шпинат замороженный - 100 г; мука - 350 г; соль - по вкусу; разрыхлитель...
Хачапури с адыгейским сыром Вода теплая 1 стак.; Дрожжи прессованные 20 г; Мука пшеничная (+ 1 ч.л. в начинку) 2.5 стак.; Соль (+...
Рецепт хачапури из сдобного теста 2 яйца; 1 1/2 стак. молока; 1/2 ч.л. соды; 1 ст.л. уксуса; 2 ст.л. топленого масла; мука сколько потребуется;...
Хачапури с сыром в духовке Мука — 550-600 г; Теплая вода — 500 мл; Сахар — 3/4 стак.; Сухие дрожжи — 4 ч.л.; Растительное масло...
Готовим хачапури с сыром Начинка:; Рассольный сыр – 1 кг; Яйцо куриное – 1 шт.; Сливочное масло – 30-50 г (по желанию); Для дрожжевого...
Хачапури в духовке Брынза - 400 г; Сметана - 30 г; Молоко - 200 мл; Масло сливочное - 25 г; Подсолнечное масло - 15 г; Мука...
Хачапури из творожного теста с сыром Творог — 250 г; Масло сливочное — 150 г; Мука — 250 г; Яйцо — 2 шт.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 0,5...