Хачапури с сыром и вареным яйцом
Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1346 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 5 шт.
- Твердый сыр 150 г
- Чеснок 5 зубчиков
- Зелень 1 пучок
- Майонез 3 столовые ложки
- Кефир 2 стак.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 5 стак.
- Сода 1 ч.л.
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Яйца отвариваем и остужаем. Яйца и сыр трем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепешку, выкладываем начинку, края лепешки скрепляем.
Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хачапури с сыром в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо!
Все здорово получилось!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать хачапури с сыром и вареным яйцом на её день рождения:)))
anka, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Как красиво!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Есть новый рецепт хачапури с сыром.
Anka, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Чудесный рецепт хачапури с сыром и вареным яйцом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо большое!!!
очень понравилось хачапури с сыром и вареным яйцом,легко и просто.
Искренне спасибо, anka.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Хачапури из лаваша с сыром в мультиварке #Лаваш тонкий - 2 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Начинка:; Твёрдый сыр - 350 г; Молоко - 375 мл;...
Рецепт грузинских хачапури с яйцом по-аджарски для теста:; мука 1 кг; вода/молоко 250-300 г; дрожжи сухие 15 г; сахар 1 ст.л.; для начинки:; сыр твердый...
Как приготовить хачапури с творогом и сыром в духовке Масло сливочное — 100 г; Творог — 200 г; Яйцо — 2 шт. (одно - для теста, одно - для начинки); Сода —...
Хачапури с сыром в духовке особенный Для теста:; Мука - 700 г; Яйца - 1 шт.; Сметана - 500 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.;...
для теста:; кефир 250 мл; яйца 1 шт.; мука 2 стак.; сода 1/2 ч.л.; соль; для начинки:; сыр твердый 200...
Простой хачапури с сыром в духовке Тесто слоеное — 500 г; Сыр твердый — 650 г; Желток яичный — 1 шт....
Хачапури со шпинатом и сыром сыр - 300 г; сыворотка - 150 мл; шпинат замороженный - 100 г; мука - 350 г; соль - по вкусу; разрыхлитель...
Рецепт хачапури с адыгейским сыром Вода теплая 1 стак.; Дрожжи прессованные 20 г; Мука пшеничная (+ 1 ч.л. в начинку) 2.5 стак.; Соль (+...
Хачапури с сыром Начинка:; Рассольный сыр – 1 кг; Яйцо куриное – 1 шт.; Сливочное масло – 30-50 г (по желанию); Для дрожжевого...
Готовим хачапури с яйцом 500 г муки; 1 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. сахара; 2 яйца (одно - взбить для смазывания изделий); щепотка...
Простой хачапури с сыром в духовке Тесто слоеное — 500 г; Сыр твердый — 650 г; Желток яичный — 1 шт....
Хачапури с сыром Начинка:; Рассольный сыр – 1 кг; Яйцо куриное – 1 шт.; Сливочное масло – 30-50 г (по желанию); Для дрожжевого...