Кекс с замороженной клубникой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 378 ккал.

Рецепт кекса с замороженной клубникой
Фотография приготовленного рецепта кекса с замороженной клубникой

Ароматный клубничный кекс. Можно делать и с другими замороженными ягодами. Попробуйте обязательно, понравится не только детям! Возможно вам будет интересен рецепт грушевого кекса, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
55 мин
Рецепт на
15 порций
Калорий:
378 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • 1 1/2 стак. муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 1 стак. сахара
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • 2 яйца
  • 1/2 стак. растительного масла
  • 1/2 стак. порубленных орехов пекан (или грецких)
  • 300 г замороженной клубники (разморозить предварительно)

Как приготовить

Включить духовку на 180 С.

Слить оттаявший сок с клубники, отложить 1/4 стакана сока. В большой миске смешать муку, соду, разрыхлитель, корицу, сахар и щепотку соли. Добавить яйца и масло, перемешать. В конце добавить орехи, клубнику и 1/4 стакана отложенного сока.

Выложить тесто в смазанную форму (небольшую круглую или для хлеба) и выпекать при 180 С 40-45 минут, пока зубочистка не будет выходить чистой из центра.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кекс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
dirsa
dirsa

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

tundinton1981
tundinton1981

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

anseser1994
anseser1994

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

vereskova_84
vereskova_84

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nisofise за прекрасный рецепт!

Бардак Аида
Бардак Аида

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает кекс с замороженной клубникой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

maya
maya

Спс)
оч понравилось)

sasha70
sasha70

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

svetlana77
svetlana77

Рецепт мраморного кекса.

teare
teare

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Венгловская Лёля
Венгловская Лёля

Нежно и оригинально!
спасибо, nisofise!

Еналеева Люля
Еналеева Люля

Как вкусно! Приходится считать калории...

Рецепт Мармеладного кекса Мармеладный кекс

мука пшеничная — 150 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 100 г; мёд — 65 г; молоко — 120 мл; коньяк —...

Рецепт Кекса с лавандой Рецепт кекса с лавандой

3/4 стак. молока; 3 ст.л. мелко нарезанной свежей лаванды; 75 г размягченного сливочного масла; 1 стак....

Рецепт Бананового кекса Как приготовить банановый кекс

банан; масло сливочное; сыр мягкий; сахар; соль; мука; молоко; грецкие орехи (очищенные); кокосовая стружка;...

Рецепт Кекса Столичного Кекс Столичный

Основа; сливочное масло 150 г; сахар 175 г; яйца 3 шт.; бренди или коньяк 50 мл; разрыхлитель 1 ч.л.;...

Мраморный кекс

сахар - 2 стак.; яйца куриные - 4 шт.; кефир - 1 ½ стак.; маргарин - 150 г; какао - 3 ст.л.; разрыхлитель...

Рецепт Лимонного кекса Лимонный кекс

Мука 0,5 стак.; Крахмал 0,5 стак. стак.; Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.; Лимон 1 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар...

Рецепт Кекса с изюмом Кекс с изюмом

Сахар 200 г; Яйцо куриное 2 шт.; Кефир 200 мл; Изюм 125 г; Пшеничная мука 450 г; Сода 1/2 чайной ложки;...

Рецепт Цветного кекса Рецепт цветного кекса

мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца 4 шт.; масло 250 г; сметана 2 ст.л.; разрыхлитель теста 14 г; какао-порошок...

Рецепт Легкого кекса Легкий кекс

4 яйца; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 1 пачка (200 г) маргарина (растопленного...

Рецепт Кекса Готовим кекс

2-3 яйца; 1 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. соды погасить уксусом; 0.5 стак. сахара; 1-2 стак. муки;...

Рецепт Кексов с лимонной глазурью Кексы с лимонной глазурью

яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; мука - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; ванилин - по вкусу; изюм - по вкус...

Рецепт Ягодного кекса на кефире Ягодный кекс на кефире

разрыхлитель - 6 ч.л.; соль - ¾ ч.л.; сода - ½ ч.л.; яйца куриные - 3 шт.; ванильный экстракт - 2 ч.л.;...