Свекольный чизкейк с форелью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 98 ккал. Повод приготовления: день влюбленных, новый год, рождество, 23 февраля.
Ингредиенты
- хлеб бородинский 4 шт.
- мягкий творожный сыр 140 г
- брынза 100 г
- желатин быстрорастворимый 2 ст.л.
- апельсиновый сок 2 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- укроп 1 пуч
- свекла вареная 3 шт.
- сливки для взбивания 200 мл
- форель слабосоленая 100 г
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Не обходимые продукты:
Вырезать порционными формами круги из хлеба. (я вырезаю круги нужного размера из пластиковой 1,5 литровой бутылки) Установить формы на тарелочки или блюдца положить в каждую форму по хлебному кругу.
Смешать творожный сыр и сыр-брынзу и взбить с помощью блендера на небольшой скорости до однородной гладкой массы, добавить половину порции сливок и еще раз слегка взбить. Добавить лимонный и апельсиновый сок, укроп. 2 ст. ложки быстрорастворимого желатина залить 3 ложками горячей воды и размешать до полного растворения.
Влить желатин в свекольное пюре. Смешать свеклу с сырной массой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить остальные сливки и еще раз все взбить
Готовую массу разложить по формам и убрать в холодильник не менее, чем на 4 часа.
Готовые чизкейки вынуть из форм, выложить сверху по горке нарезанной форели, украсить веточкой укропа
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Dasha94, спасибо.
Приготовила свекольный чизкейк с форелью.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
свекольный чизкейк с форелью — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо dasha94)))))
Делала свекольный чизкейк с форелью только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Большое спасибо за рецепт свекольного чизкейка с форелью.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Dasha94, спасибо за новый вариант свекольного чизкейка с форелью.
Нужно будет обязательно попробовать
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото свекольного чизкейка с форелью очень аппетитно выглядит!!!
Рецепт свекольного чизкейка с форелью бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и творожный чизкейк.
Чизкейк с маскарпоне сыр Маскарпоне — 500 г; дешевое песочное печенье — 300 г; сливочное масло (72%) — 1 упаковка (180 г);...
Рецепт чизкейка абрикосового Мука — 2 стак.; Какао — 4 ст.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сливочное масло — 200 г; Творог (9%) — 500 г; Яйца...
Как приготовить чизкейк с творогом печенье (типа топленого молока) 400 г; масло сливочное 200 г; творог 500 г; сахар 4 ст.л.; яйца 2 шт.;...
Ванильный чизкейк песочное печенье 250 г; сливочное масло (комнатной температуры) 140 г; крем-сыр (типа "Филадельфия")...
Овсяные хлопья 100 г; Яйцо 1 шт.; Разрыхлитель 0,5 ч.л.; Творог 500 г; Йогурт 350 г; Лимонная цедра 1...
Чизкейк творожный Мука — 230 г (Желательно просеять); Сахар — 250 г (Желательно коричневый); Сливочное масло — 65 г; Вода...
Вишневый чизкейк Масло сливочное 100 г; Мука 150 г; Творог 150 г; Сахар 180 г; Вишня 500 г; Желатин 10 г...
Рецепт чизкейка рафаэлло мука - 50 г; кукурузный крахмал - 50 г; кокосовая стружка - 30 г; сахар - 90 г; сливочное масло - 25...
Ленивый чизкейк сливочное масло - 70 г; сыр сливочный - 250 г; молоко сгущенное - 1 банка; лимонный сок - 60 мл; ванилин...
Готовим чизкейк снежный сливки для взбивания 33% 500 мл; печенье песочное типа «Юбилейное» или «Мария» 300г; 150г сливочного...
Чизкейк без выпечки с сухофруктами творог мягкий 125 г; сахар 100 г; молоко 100 мл; бананы 2 шт.; яблоки 1 шт.; вода 1 стак.; сухарики ржаные...
Чизкейк со сгущенкой без выпечки сметана 15-25 % 1 пачка (450 г); печенье (лучше рассыпчатое, я брала "днепро") 300 г; масло сливочное...