Сливочная уха из семги
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 411 ккал.
Вместо семги для приготовления этого блюда можно использовать любые морепродукты. Они придадут супу яркий насыщенный вкус и аромат. Возможно вам будет интересен рецепт сливочной пасты с помидорами и фасолью, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Семга 500 г
- Картофель 4 шт.
- Сливки 20% 250 мл
- Укроп 1 пучок
- Лук-порей 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Перец душистый 3 шт.
- Белый перец по вкусу
- Черный перец горошком 1 шт.
Как приготовить
Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук порей измельчить. Нарезать семгу кусками среднего размера.
В кастрюле с толстым дном разогреть 50 г масла и обжарить картофель и лук порей в течение 5 минут.
Затем влить воду, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и все виды перца.
Как только содержимое закипит, убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой и варить 15-20 минут.
Добавить семгу и сливки. Довести уху до кипения и проварить 10 минут. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью укропа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочную печенку с рисом по-японски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вкусно как у мамы!
Для сливочной ухи из семги вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вкуснятина, обожаю сливочную уху из семги
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, entengero :)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А я также заинтересовалась ухой из семги.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо, entengero за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Блюдо просто супер, готовила сливочную уху из семги впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Уха из семги с томатной пастой картофель 500 г; семга 400 г; морковь 200 г; лук репчатый 150 г; томатная паста 3 ст.л.; чеснок 1 зубчик;...
Рецепт рыбного супа ухи иза голова семг Сёмга - 3 шт.; Укроп - по вкусу; Зелень - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Картошка - 300 г; Лук репчатый...
Как приготовить уху иза головы семг Рыба лосось семга голова, 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Свежая зелень 1...
Заливное из семги Голова и хвост семги - 500 г; Морковь - 1 шт.; Корень сельдерея - 30 г; Стебли петрушки и укропа - 30...
Креветки — 300 г; Лосось — 300 г; Сыр — 100 г; Сливки — 40 г; Зелень петрушки — 1 По вкусу...
Паштет из семги семга свежая 400 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; масло для жарки по вкусу; соль и перец по вкусу; сливки...
Уха из речной рыбы Филе судака — 400 г; Бульон овощной — 2 л; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 0.5 шт.; Корень пастернака...
Уха из стерляди с речной рыбой Рыба - 500 г; Стерлядь - 1.2 кг; Сельдерей - 1 шт.; Корень петрушки - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Лимоны...