Сливочная уха из семги
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 411 ккал.
Вместо семги для приготовления этого блюда можно использовать любые морепродукты. Они придадут супу яркий насыщенный вкус и аромат. Возможно вам будет интересен рецепт сливочной пасты с помидорами и фасолью, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода 1 л
- Семга 500 г
- Картофель 4 шт.
- Сливки 20% 250 мл
- Укроп 1 пучок
- Лук-порей 50 г
- Сливочное масло 50 г
- Перец душистый 3 шт.
- Белый перец по вкусу
- Черный перец горошком 1 шт.
Как приготовить
Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук порей измельчить. Нарезать семгу кусками среднего размера.
В кастрюле с толстым дном разогреть 50 г масла и обжарить картофель и лук порей в течение 5 минут.
Затем влить воду, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и все виды перца.
Как только содержимое закипит, убавить огонь до минимума. Накрыть крышкой и варить 15-20 минут.
Добавить семгу и сливки. Довести уху до кипения и проварить 10 минут. При подаче посыпать мелконарезанной зеленью укропа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сливочную печенку с рисом по-японски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вкусно как у мамы!
Для сливочной ухи из семги вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Вкуснятина, обожаю сливочную уху из семги
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, entengero :)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А я также заинтересовалась ухой из семги.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо, entengero за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Блюдо просто супер, готовила сливочную уху из семги впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Уха из семги с томатной пастой картофель 500 г; семга 400 г; морковь 200 г; лук репчатый 150 г; томатная паста 3 ст.л.; чеснок 1 зубчик;...
Рецепт рыбного супа уха из голов семги Сёмга - 3 шт.; Укроп - по вкусу; Зелень - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Картошка - 300 г; Лук репчатый...
Как приготовить уху из головы семги Рыба лосось семга голова, 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Свежая зелень 1...
Заливное из семги Голова и хвост семги - 500 г; Морковь - 1 шт.; Корень сельдерея - 30 г; Стебли петрушки и укропа - 30...
Креветки — 300 г; Лосось — 300 г; Сыр — 100 г; Сливки — 40 г; Зелень петрушки — 1 По вкусу...
Паштет из семги семга свежая 400 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; масло для жарки по вкусу; соль и перец по вкусу; сливки...
Уха из речной рыбы Филе судака — 400 г; Бульон овощной — 2 л; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 0.5 шт.; Корень пастернака...
Уха из стерляди с речной рыбой Рыба - 500 г; Стерлядь - 1.2 кг; Сельдерей - 1 шт.; Корень петрушки - 1 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Лимоны...