Рыбный суп уха из головы толстолобика
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 83 ккал.
Толстолобик добавит Вашей ухе тонкий необычный вкус!
Толстолобик это такая малоизвестная рыба. Речная рыбка, живущая в реке Амур. На вкус уха из толстолобика не так уж отличается от любой другой ухи, но мясо толстолобика определенно дает определенный вкусовой оттенок в питательный бульончик. Возможно вам будет интересен рецепт паштета иза свиного голов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Толстолобик - 0.25 кг
- Картошка - 4 шт.
- Пшено - 0.25 стак. (200 мл)
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
Кулинарный рецепт по приготовлению ухи из толстолобика был найден мной в кулинарной книге. После прочтения у меня появилось желание приготовить блюдо на кухне. Мне это удалось! Надеюсь, и у Вас все получится. Приступим к приготовлению.
Налейте в кастрюлю воду (2 л), подсолите ее и доведите до кипящего состояния. Далее кладите туда толстолобик (головы и хвосты),2 головки очищенного лука, 4 горошины черного перца и отправляем эти компоненты варить на протяжении 30 минут. Достаньте рыбку и лучок шумовкой. Добавьте пшено, а через 5 минут - картофель, нарезанный крупными кубиками, и варите их до готовности. В завершении варки следует добавить лук и морковь (50 г), обжаренные предварительно на сливочном масле, а также отварную рыбу (мелкие или крупные кусочки), зелень, специи, соль по вкусу. Еда готова к употреблению!
Перед употреблением ухи из толстолобика следует дать блюду хотя бы 30 минут настояться. Вы сможете ощутить приятные вкусовые качества данного блюда. Семья скажет приятные слова в Ваш адрес.
Желаем приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить холодец иза бараньей головы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рыбного супа ухи иза голов толстолобики
Для лучшего понимания как приготовить рыбный суп уху иза головы толстолобику рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Ой...как вкусно!!! Обожаю рыбный суп уха из головы толстолобика!!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Давно хочу попробовать сделать рыбный суп уха из головы толстолобика))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Привет всем, случайно узнала о холодном рыбном супе, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Хороший рецептик! :)
Я слабо разбираюсь в рыбном супе уха из головы толстолобика, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо, Катарина, за изумительный рецепт рыбного супа уха из головы толстолобика!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Я давненько поглядываю на рыбного супа уха из головы толстолобика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецепт просто бомба!!!!
рыбный суп уха из головы толстолобика готовить просто и не долго!
Рыбный суп уха из голов семги Сёмга - 3 шт.; Укроп - по вкусу; Зелень - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Картошка - 300 г; Лук репчатый...
Рецепт рыбного супа ухи иза минтой Минтай - 350 г; Картошка - 300 г; Морковь - 150 г; Лук репчатый - 150 г; Болгарский перец - 50 г; Лук-порей...
Как приготовить рыбный суп уху иза осетру Осетрина - 1500 г; Репа - 100 г; Сельдерей - 50 г; Лук-порей - 1 шт.; Растительное масло - 30 мл; Морковь...
Рыбный суп уха из окуня Окунь - 500 г; Картошка - 300 г; Лук репчатый - 2 шт.; Перец горошком - по вкусу; Соль - по вкусу; Яйца...
Лещ - 300 г; Вода - 2 л; Картошка - 300 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Пшено - 100 г; Лавровый...
Уха из головы осетра Голова осетра — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Зелень свежая — 20...
Холодный рыбный суп Лосось — 350 г (+ кости и голова для бульона); Луковица — 1 шт.; Лавровый лист — 2-3 шт.; Морковь — 1-2...
Рецепт ухи иза голов семг Рыба лосось семга голова, 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 3 шт.; Свежая зелень 1...
Халасле — рыбная уха по-балатонски рыба - 800 г; лук репчатый - 2 шт.; огурцы соленые - 2 шт.; перец болгарский желтый - 1 шт.; перец болгарский...
Рыбный суп уха из голов семги Сёмга - 3 шт.; Укроп - по вкусу; Зелень - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Картошка - 300 г; Лук репчатый...