Суп-пюре из консервированной горбуши

Наталья Кочеткова
Наталья Кочеткова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 188 ккал.

Рецепт супа-пюре из консервированной горбуши
Фотография приготовленного рецепта супа-пюре из консервированной горбуши
Общее время:
30 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
188 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Картофель 5 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 1 головка
  • Горбуша консервированная в собственном соку 1 банка
  • Зелень по вкусу
  • Плавленый сырок 200 г
  • Сливки 1/2 стак.

Получается очень легкий, ароматный суп-пюре. Важно добавлять сливки (при замене на молоко вкус становится жидкий). Можно подавать с сухариками, бородинским хлебом и сметаной.

Как приготовить

Сначала отварить в небольшом количестве подсоленной воды картофель. В это время обжарить на оливковом масле лук и морковь (потертую). На сливочном масле слегка обжарить горбушу.

Затем готовый картофель достать из кастрюли и сделать из него пюре.

Выложить картофельное пюре обратно в воду, туда же морковь, лук, горбушу и порезанный на мелкие кусочки плавленый сырок (он благополучно варится и не сворачивается).

Затем добавить 1/2 стакана сливок, довести до кипения и бросить приправы. Очень хороший вкус дает сочетание петрушки и базилика. Можно заменить укропом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный суп пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
varakuta_91
varakuta_91

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

lana
lana

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

kazhukalo_70
kazhukalo_70

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Джульетта Брагинская
Джульетта Брагинская

Всем привет. Наткнулась на recipeplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-pasternaka и он меня заинтересовал.

irisha
irisha

Да суп-пюре из консервированной горбуши так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Наталья, спасибо!

bekasova_82
bekasova_82

Спасибо большое, Наталья, освежила в памяти рецепт супа-пюре из консервированной горбуши!
порадую любимого.

semidd2000
semidd2000

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

istasa
istasa

Будем пробовать!

Рощупкина Ириша
Рощупкина Ириша

Большое спасибо!!!
У Наталья очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

anseser1986
anseser1986

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Крупеницына Аня
Крупеницына Аня

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

nowacoo1986
nowacoo1986

Наталья здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа-пюре из консервированной горбуши я не знаю)

Рецепт Супа-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов

Вода 1 л; Шампиньоны 500 г; Сливки 10% 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное...

Рецепт Супа-пюре из пастернака Рецепт супа-пюре из пастернака

1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.ложка молотого имбиря; 1 морковка; 1/2 палочки сельдерея;...

Рецепт Картофельного супа-пюре Как приготовить картофельный суп-пюре

Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо перепелиное 4...

Рецепт Супа-пюре с сельдереем Суп-пюре с сельдереем

Масло сливочное — 3 ст.л.; Лук репчатый — 120 г; Лук-порей — 180 г; Сельдерей — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика;...

Свекольный суп-пюре

свекла сырая 500 г; овощной бульон 1 л; винный уксус красный 1 ст.л.; картофель 4 шт.; лук красный 1...

Рецепт Супа-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо

Куриный бульон 2 л; Авокадо 2 шт.; Помидоры черри конфи 200 г; Сливочный сыр 100 г; Растительное масло...

Рецепт Горохового супа-пюре Гороховый суп-пюре

куриный бульон — 3 л; горох — 3 стак.; картофель — 3-4 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; соль — - По...

Рецепт Супа-пюре из фасоли Рецепт супа-пюре из фасоли

фасоль белая 50 г; молоко 150 г; масло сливочное по вкусу; вода 600 г; соль 1 ч.л....

Рецепт Грибного супа-пюре Грибной суп-пюре

шампиньоны — 300 г; картофель — 3 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; сливки — 150 мл; масло...

Рецепт Овощного супа-пюре Готовим овощной суп-пюре

помидоры - 5 шт.; капуста цветная - 6 шт.; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста -...

Рецепт Супа-пюре из консервированного горошка Суп-пюре из консервированного горошка

2 куриных филе; 400 г консервированного зелёного горошка (1 баночка); 1 луковица; 4 картофелины; 2 ст.л....

Рецепт Кукурузного супа-пюре с гребешками Кукурузный суп-пюре с гребешками

кукуруза консервированная - 340 г; бульон - 1 ½ л; лук репчатый - 1 шт.; перец острый - 1 шт.; чеснок...