Солянка охотничьи колбаски
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 78 ккал.
У нас такой рецепт солянки называют бюджетный: по вкусу как солянка, а на деле суп с охотничьими колбасками и соленым огурцом. Возможно вам будет интересен рецепт солянки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 2 л мясного бульона
- 7-8 шт. охотничьих колбасок
- 2 солёных огурца
- 2 шт. картофеля
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 ч.л. каперсов.
Как приготовить
Подготовить ингредиенты: картофель нарезать брусочками, морковь нашинковать на крупной терке, лук и огурчики нарезать мелкими кубиками. Колбаски нарезать на полукружки.
Картофель выложить в кастрюлю с бульоном и дать закипеть.
Тем временем пассируем соленые огурцы и тоже добавляем в бульон. Морковь и лук обжарить на сковородке до золотистого цвета и выложить вместе с охотничьими колбасками в бульон.
За две-три минуты до готовности в солянку добавить каперсы.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку с подосиновиками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо lerorof, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Чудесный рецепт солянки охотничьи колбаски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спс)
оч понравилось)
А я сделала солянку охотничьи колбаски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Пробовала приготовить солянку в казане, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Солянка охотничьи колбаски конечно на любителя.
Но понравилось.
Вкусняша, вкусняша!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Суп солянка классическая Бульон, сваренный из говядины на кости - 2 л; Огурцы соленые - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Сосиски молочные...
Рецепт классической солянки Телятина — 1 кг; Копченая грудинка — 200 г; Сосиски — 2 шт.; Колбаски охотничьи — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика;...
Как приготовить солянку по-абхазски Свежая кинза (кориандр) 1 пучок; Говядина 600 г; Томатная паста 4 столовые ложки; Молотый кориандр 1...
Солянка с маслинами Картофель — 4-5 шт.; Колбаса копченая — 400 г (ветчина); Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Огурцы...
Свинина — 400 г; Капуста — 1 кг; Томатная паста — 100 г; Помидоры — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт....
Солянка с лимоном Бекон — 100 г; Смесь грибов — 500 г (3-5 видов); Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Помидор — 1-2 шт.;...
Солянка в казане Мякоть говядины — 300 г; Куриное филе — 150 г; Копчености — 150 г; Луковица — 3-4 шт.; Соленый огурец...
Рецепт сборной солянки 50 г сушеных грибов; 3/4 стак. воды; 100 г сливочного масла; 3 луковицы, мелко нарезать; 1 стак. готовой...
Солянка овощная морковь - 15 кг; лук репчатый - 15 кг; перец сладкий - 5; помидоры - 20 кг; сахар - 3 ст.л.; уксусная...
Готовим солянку мечту кости - 1 кг; ветчина - 100 г; огурцы - 3 шт.; томатная паста - 1 ст.л.; колбаса - по вкусу; маслины...
Солянка грибная с огурцами Ингредиенты:; Шампиньоны - 300 г; Грибы Белые сухие 50 г; Опята замороженные - 250 г; Лук - 2 шт.; Морковь...
Солянка с лимоном Бекон — 100 г; Смесь грибов — 500 г (3-5 видов); Морковь — 1 шт.; Луковица — 1-2 шт.; Помидор — 1-2 шт.;...