Щи из индейки
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 29 ккал.
Один из самых вкусных супов из квашеной капусты. Необычности придает использование мяса индейки, за счет чего суп получается особенно наваристым и аппетитным. Замечательный обед для всей семьи! Возможно вам будет интересен рецепт азу иза индеек, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Индейка — 1 шт. (бедро)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Квашеная капуста — 500 г
- Соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Картофель — 4 шт.
- Масло растительное — По вкусу
Перед вами - простой рецепт приготовления щи из индейки. Предварительно сварите из индейки бульон. Не забудьте его процедить. Далее можно готовить в кастрюле или мультиварке, что я собственно и сделал. Кроме указанных ингредиентов можно добавлять свежие помидоры или томатную пасту. Удачи!
Как приготовить
Варим бульон из индейки. Заливаем ее холодной водой, доводим до кипения, затем сливаем воду и снова заливаем, кипятим. Варим 40 минут, извлекаем мясо, а бульон процеживаем.
Если капуста слишком кислая, промойте ее под проточной водой.
Натрите на терке морковь, а лук измельчите. Влейте в чашу мультиварки немного масла. Обжарьте на нем овощи 5 минут. Режим "Жарка".
Влейте бульон. Установите режим "Тушение" на 1 час, добавьте кусочки мяса индейки и порезанный картофель. Через пол часа добавьте капусту. Также не забудьте кинуть лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш иза индеек. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта щей иза индеек
Для лучшего понимания как приготовить щи иза индеек рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Хороший рецепт. Спасибо
И это вправду весьма необычный рецепт.
Не перестаю удивляться! Класс!
Впервые делала щи из индейки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо isandere…)
щи из индейки только начала готовить:)
Посмотрите здесь тоже про бульон из индейки recipeplus.ru/supy/bulyon/bulyon-iz-indeiki.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю щи из индейки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А что вы нашли в щах из индейки??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
isandere, спасибо большое!!!)
Isandere, щи из индейки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
щи из индейки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо isandere)))))
Щи из индейки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за щи из индейки:)))
Делаю щи из индейки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Прикольно получилось класс!!!
Готовила щи из индейки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Маринад для индейки Лимонный сок — 2 ст.л.; Подсолнечное масло — 20 мл; Специи — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Филе индейки —...
Рецепт рулетиков иза индеек Филе индейки 600 г; Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г; Базилик свежий зеленый 50 г; Фундук (лесной...
Как приготовить холодец иза индеек крылья индейки 1,5 кг; вода холодная 3 л; соль по вкусу; перец-горошек душистый и черный по 3 шт.; лавровый...
Шницель из индейки Грудка индейки — 4 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сухари панировочные — 4-5 ст.л.; Масло...
Спина индейки - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Зелень - 7 г; Лавровый лист - 2-3 шт.; Соль - 1 ч.л.; Вода - 1,5...
Жаркое из индейки Грудка индейки с костями — 2-3 кг; Масло сливочное — 60-70 г; Тимьян измельченный — 1 ст.л.; Розмарин...
Паштет из индейки Филе индейки — 500 г; Морковь — 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 100...
Рецепт сациви иза индеек #Индейка - 1 кг; Грецкие орехи - 400 г; Чеснок - 6 зубч; Лук репчатый - 1 шт.; Пшеничная мука - 1 ст.л.;...
Зразы из индейки Фарш индейки — 700 г; Яйцо — 3 шт.; Молоко — 50 мл; Мука — 2 ст.л.; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Пучок...
Готовим суфле иза индеек Тыква — 300 г; Молоко — 100 г; Индейка — 100 г; Сыр фета — 2-3 ст.л. (измельченный); Крахмал кукурузный...
Конвертики с сыром Кефир — 200 мл; Мука — 400-500 г; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка; Сыр — 200 г; Творог — 50 г (по...
Щи из свежей капусты с нутом Свинина (мясо с косточкой) 500 г; Нут 0,3 стак.; Картофель 4 шт.; Капуста белокочанная 200 г; Масло растительное...