Щи из индейки
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 29 ккал.
Один из самых вкусных супов из квашеной капусты. Необычности придает использование мяса индейки, за счет чего суп получается особенно наваристым и аппетитным. Замечательный обед для всей семьи! Возможно вам будет интересен рецепт азу из индейки, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Индейка — 1 шт. (бедро)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Квашеная капуста — 500 г
- Соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Картофель — 4 шт.
- Масло растительное — По вкусу
Перед вами - простой рецепт приготовления щи из индейки. Предварительно сварите из индейки бульон. Не забудьте его процедить. Далее можно готовить в кастрюле или мультиварке, что я собственно и сделал. Кроме указанных ингредиентов можно добавлять свежие помидоры или томатную пасту. Удачи!
Как приготовить
Варим бульон из индейки. Заливаем ее холодной водой, доводим до кипения, затем сливаем воду и снова заливаем, кипятим. Варим 40 минут, извлекаем мясо, а бульон процеживаем.
Если капуста слишком кислая, промойте ее под проточной водой.
Натрите на терке морковь, а лук измельчите. Влейте в чашу мультиварки немного масла. Обжарьте на нем овощи 5 минут. Режим "Жарка".
Влейте бульон. Установите режим "Тушение" на 1 час, добавьте кусочки мяса индейки и порезанный картофель. Через пол часа добавьте капусту. Также не забудьте кинуть лавровый лист, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гуляш из индейки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта щей из индейки
Для лучшего понимания как приготовить щи из индейки рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Хороший рецепт. Спасибо
И это вправду весьма необычный рецепт.
Не перестаю удивляться! Класс!
Впервые делала щи из индейки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо isandere…)
щи из индейки только начала готовить:)
Посмотрите здесь тоже про бульон из индейки recipeplus.ru/supy/bulyon/bulyon-iz-indeiki.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю щи из индейки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А что вы нашли в щах из индейки??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
isandere, спасибо большое!!!)
Isandere, щи из индейки я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
щи из индейки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо isandere)))))
Щи из индейки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за щи из индейки:)))
Делаю щи из индейки который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Прикольно получилось класс!!!
Готовила щи из индейки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Маринад для индейки Лимонный сок — 2 ст.л.; Подсолнечное масло — 20 мл; Специи — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Филе индейки —...
Рецепт рулетиков из индейки Филе индейки 600 г; Пармезан (Пармиджано Реджано) 100 г; Базилик свежий зеленый 50 г; Фундук (лесной...
Как приготовить холодец из индейки крылья индейки 1,5 кг; вода холодная 3 л; соль по вкусу; перец-горошек душистый и черный по 3 шт.; лавровый...
Шницель из индейки Грудка индейки — 4 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сухари панировочные — 4-5 ст.л.; Масло...
Спина индейки - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Зелень - 7 г; Лавровый лист - 2-3 шт.; Соль - 1 ч.л.; Вода - 1,5...
Жаркое из индейки Грудка индейки с костями — 2-3 кг; Масло сливочное — 60-70 г; Тимьян измельченный — 1 ст.л.; Розмарин...
Паштет из индейки Филе индейки — 500 г; Морковь — 1 шт. (среднего размера); Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 100...
Рецепт сациви из индейки #Индейка - 1 кг; Грецкие орехи - 400 г; Чеснок - 6 зубч; Лук репчатый - 1 шт.; Пшеничная мука - 1 ст.л.;...
Зразы из индейки Фарш индейки — 700 г; Яйцо — 3 шт.; Молоко — 50 мл; Мука — 2 ст.л.; Панировочные сухари — 2 ст.л.; Пучок...
Готовим суфле из индейки Тыква — 300 г; Молоко — 100 г; Индейка — 100 г; Сыр фета — 2-3 ст.л. (измельченный); Крахмал кукурузный...
Конвертики с сыром Кефир — 200 мл; Мука — 400-500 г; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 Щепотка; Сыр — 200 г; Творог — 50 г (по...
Щи из свежей капусты с нутом Свинина (мясо с косточкой) 500 г; Нут 0,3 стак.; Картофель 4 шт.; Капуста белокочанная 200 г; Масло растительное...