Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 1343 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на полдник.
В качестве перекуса на работе, сытного завтрака или угощения для взрослых и маленьких гостей отлично подойдут хрустящие и аппетитные конвертики с сыром в домашних условиях. Возможно вам будет интересен рецепт слоеных конвертиков с творогом, напишите, что думаете.
Рецепт приготовления конвертиков с сыром можно повторить также с дрожжевым или слоеным тесто, например. Это сытная закуска, которую можно подать к столу с чашкой чая или кофе, а также в качестве дополнения к горячему или первому блюду.
Первым делом нужно заняться тестом. В кефире растворить соль и сахар, а затем постепенно всыпать просеянную муку. Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Оставить его на 30-40 минут, чтобы оно "отдохнуло".
2. Это время можно использовать для приготовления начинки. Сыр по вкусу натереть на терке. Также при желании сыр можно нарезать мелкими кубиками.
3. В этот простой рецепт конвертиков с сыром можно также использовать творог, чтобы начинка была еще вкуснее и полезнее. Измельчить вымытую и обсушенную зелень, добавить к сыру.
4. Вбить яйцо и как следует перемешать. При желании начинку можно посолить и поперчить, а также добавить специи.
5. Тесто раскатать пластом и разделить на 2 части, каждую из которых скатать рулетиком.
6. Нарезать его небольшими кусочками. Тесто размять кружочком и выложить в середину начинку.
7. Аккуратно защипнуть края. Конвертики с сыром в домашних условиях могут быть абсолютно любого размера и формы, все зависит от вашей фантазии и умений.
8. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда конвертики. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
9. Вот и весь рецепт приготовления конвертиков с сыром. Обжарив, их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки и масла, и можно подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить конвертики с фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить конвертики с сыром рекомендуется посмотреть видео.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Опачки!
Теперь братик обрадуется конвертикам с сыром!
Вкуснятина неописуемая!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо, Марина!
слойки с копченым мясом и сыром тоже интересный вариант.
Марина, рецепт замечательный! Спасибо!
Марина, замечательный рецепт конвертиков с сыром!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Баклажаны 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Хрен 1 столовая ложка; Помидоры 4 шт.; Оливковое масло 3 столовые...
ветчина 500 г; огурцы 100 г; картофель 80 г; майонез 80 г; морковь 50 г; зеленый горошек 40 г; яйца 2...
750 г творога; 3 яблока; 1 ч.л. лимонного сока; 100 - 150 г жирной сметаны или сливочного сыра; 1/2 стак....
тесто слоеное дрожжевое - 500 г; сыр - 100 г; ветчина копченая - 100 г; помидоры - 1 шт.; укроп - 15...
слоеное тесто (у меня дрожжевое) 500 гр; яблоки 300 гр; вода 2 ст.л.; сахар 1 ст.л.(или по вкусу); ириски...
укроп – пучок; перец – 1 шт.; сыр – 150 г; чеснок – 2 зубчика; творог – 200 г; кабачок – 2 шт.; морковь...
Творог 150 г; Пшеничная мука 150 г; Сахар 175 г; Яйцо 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Яблоко 3 шт.; Мак 1...
масло сливочное или маргарин 180 г; вода холодная 3 ст.л.; мука 225 г; соль 0.5 ч.л.; джем персиковый...
Слоеное тесто 500 г; Грецкие орехи 250 г; Сахар 300 г; Вода 125 мл; Сливочное масло 80 г; Лимонный сок...
Индейка — 1 шт. (бедро); Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Квашеная капуста — 500 г; Соль и перец...