Конвертики из баклажанов с помидорами и хреном
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 290 ккал.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Хрен 1 столовая ложка
- Помидоры 4 шт.
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Творожный сыр 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Для приготовления томатной сальсы стручок красного перца чили подготовить и порубить. Луковицу нарезать кубиками и пассеровать вместе с перцем чили в 1 столовой ложке растительного масла. Добавить 1 пропущенный через пресс зубчик чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты и 500 грамм нарезанных томатов. Тушить 15 минут. Посолить по вкусу.
Как приготовить
Баклажаны нарезать вдоль пластинами и слегка обжарить в оливковом масле. Помидоры нарезать кольцами. Нижние и верхние кольца вместе с бочками баклажанов нарезать кубиками и обжарить в оставшемся жире. Посолить и поперчить. Подмешать хрен и творожный сыр.
Пластины сложить попарно крест-накрест. На середину выложить по ложке начинки и концы пластин наложить друг на друга, подложив под верхний кружок помидора. Все скрепить деревянной шпажкой. Запечь на гриле 3минуты. Выложить на блюдо и подать с томатной сальсой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слоеные конвертики с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Karolina74!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вот вам хорошая идейка - слойки с лососем и помидорами черри recipeplus.ru/vypechka/sloiki-s-lososem-i-pomidorami-cherri, спасибо автору!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Karolina74!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила конвертики из баклажанов с помидорами и хреном, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
karolina74 спасибо вам огромное!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать конвертики из баклажанов с помидорами и хреном просто.
Спасибо за рецепт)))
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали конвертики из баклажанов с помидорами и хреном. Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ветчинные конвертики с овощной начинкой ветчина 500 г; огурцы 100 г; картофель 80 г; майонез 80 г; морковь 50 г; зеленый горошек 40 г; яйца 2...
Рецепт конвертиков из слоеного теста с творогом 750 г творога; 3 яблока; 1 ч.л. лимонного сока; 100 - 150 г жирной сметаны или сливочного сыра; 1/2 стак....
Как приготовить слойки с лососем и помидорами черри филе лосося на коже (семги, форели и т.п.) 600 г; тесто слоеное бездрожжевое 400 г; красный сладкий лук...
Яблочные конвертики с ирисками слоеное тесто (у меня дрожжевое) 500 гр; яблоки 300 гр; вода 2 ст.л.; сахар 1 ст.л.(или по вкусу); ириски...
укроп – пучок; перец – 1 шт.; сыр – 150 г; чеснок – 2 зубчика; творог – 200 г; кабачок – 2 шт.; морковь...
Конвертики с яблоками Творог 150 г; Пшеничная мука 150 г; Сахар 175 г; Яйцо 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Яблоко 3 шт.; Мак 1...
Рецепт песочных конвертиков масло сливочное или маргарин 180 г; вода холодная 3 ст.л.; мука 225 г; соль 0.5 ч.л.; джем персиковый...
Конвертики с фаршем Говяжий фарш 200 г; Красный сладкий перец 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Соль 1 столовая ложка; Перец черный...
Цитрусовый шахматный рулет яйца 3 шт.; сахарная пудра 0.5 стак.; мука 0.5 стак.; разрыхлитель 2 г; цедра апельсина 2 ч.л.; цедра...
Выпечка из Эстонии с корицей для теста:; мука 300 г; молоко 120 мл; масло сливочное 30 г; дрожжи 15 г; желток 1 шт.; сахар / мед 1...