Рассольник с тушенкой и сметаной

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 117 ккал.

Рецепт рассольника с тушенкой и сметаной
Фотография приготовленного рецепта рассольника с тушенкой и сметаной
Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
117 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • тушенка 1 банка
  • помидоры 400 г
  • картофель 300 г
  • огурцы соленые 150 г
  • морковь 100 г
  • лук репчатый 60 г
  • рассол 1 стак.
  • зелень 1 пучок
  • вода 800 мл
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • соль

Как приготовить

Подготовить и почистить овощи, лук нашинковать, морковку порезать, сделать зажарку с небольшим количеством масла. Помидоры облить крутым кипятком, удалить шкурку, порезать дольками, добавить половину нарезки в зажарку, тушить минут 5 все вместе. Срезать у огурцов жесткую шкурку, если семена крупные - удалить, порезать брусочками, зелень порубить.

В кипящую подсоленную воду положить дольки картофеля, проварить минут 5-6 при слабом кипении, засыпать огурцы, положить зажарку, остаток помидоров, тушенку, приправить специями. Для более острого вкуса в рассольник с тушенкой можно влить немного рассола от огурцов, проварить около 10 минут. Перед самым окончанием засыпать зелень, к столу рассольник подавать со сметаной.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп рассольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
edesedint1976
edesedint1976

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Небогатова Софья
Небогатова Софья

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

nedis
nedis

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

gala
gala

Idofui, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

alonended1983
alonended1983

Готовила по рецепту рассольника с клецками recipeplus.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-kletskami, тоже замечательно получается.

kramskova_82
kramskova_82

Рассольник с тушенкой и сметаной просто вкусняшка!!!

Мирвода Лизавета
Мирвода Лизавета

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рассольника с тушенкой и сметаной!

yithui2003
yithui2003

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

padedya
padedya

Idofui, рассольник с тушенкой и сметаной - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

marianna99
marianna99

Блюдо просто супер, готовила рассольник с тушенкой и сметаной впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

olya
olya

Готовила вчера рассольника с тушенкой и сметаной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Ольга Полищук
Ольга Полищук

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

sorsier1980
sorsier1980

Вот это да! Какой красивый рецептик рассольника с тушенкой и сметаной! А вкусный и простой!

Котвицкая Маша
Котвицкая Маша

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Хавраева Алена
Хавраева Алена

Idofui, я всегда доверяю твоим рецептам!

Рецепт Консервированного рассольника Консервированный рассольник

Огурцы — 1,5 кг; Лук репчатый — 0,5 кг; Морковь — 0,5 кг; Томатная паста — 300 г; Масло растительное...

Рецепт Рассольника с фрикадельками Рецепт рассольника с фрикадельками

Говяжий фарш — 400 г; Картофель — 400 г; Перловая крупа — 5-6 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Соленые...

Рецепт Рассольника в мультиварке Как приготовить рассольник в мультиварке

300 г свинины или говядины на кости; 1 луковица; 1 морковь; 1 мультистак. перловки (около 100 г); 3 соленых...

Рецепт Рассольника с говядиной Рассольник с говядиной

Говядина — 400-500 г; Перловая крупа — 0,25 стак.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Солёные огурцы...

Рассольник с перловкой

Бульон куриный 2.5-3 л; Картофель 4 шт.; Крупа перловая 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка;...

Рецепт Рассольника с клецками Рассольник с клецками

огурцы соленые — 2 шт.; морковь — 2 шт.; лук репчатый — 2 шт.; капуста белокочанная — 200 г; картофель...

Рецепт Рассольника с курицей Рассольник с курицей

Курица 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Корень сельдерея...

Рецепт Рассольника с почками Рецепт рассольника с почками

Почки говяжьи 400 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; соленые огурцы 2 шт.; Рассол...

Рецепт Рассольника с пшеном Рассольник с пшеном

Мясо 500 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соленые помидоры 2 шт.; Соленые огурцы...

Рецепт Постного рассольника Готовим постный рассольник

Крупа перловая — 100 г; Огурец солёный — 2 шт.; Морковь большая — 1 шт.; Картофель большой — 1 шт.; Лук...

Рецепт Постного рассольника Постный рассольник

Крупа перловая — 100 г; Огурец солёный — 2 шт.; Морковь большая — 1 шт.; Картофель большой — 1 шт.; Лук...

Рецепт Рассольника с курицей Рассольник с курицей

Курица 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Корень сельдерея...