Рассольник питерский

kursenko_71
kursenko_71

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 204 ккал.

Рецепт рассольника питерского
Фотография приготовленного рецепта рассольника питерского
Общее время:
60 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
204 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • пюре - 1 шт.
  • огурцы - 2 шт.
  • масло сливочное - 2 г
  • морковь - 1
  • рассол - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить

Крупу залейте тремя стаканами кипятка, поставьте на слабый огонь и распарьте до размягчения.

Картофель, морковь, лук нарежьте. Лук и морковь обжарьте на масле, добавив томат. 3. В кипящий бульон положите крупу, варите ее до готовностию За 15-20 минут до окончания варки добавьте картофель, коренья, нарезанные соленые огурцы. В конце варки рассольник заправьте огуречным рассолом, посолите и поперчите по вкусу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп рассольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
damaskina_82
damaskina_82

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

amedan1987
amedan1987

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

intinee
intinee

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

katarina89
katarina89

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

aleksandra
aleksandra

Рассольник питерский готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

yanulya
yanulya

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

svetlana77
svetlana77

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рассольника питерского он не ел.

tofrengit1977
tofrengit1977

Какой замечательный рецепт. Моим любителям рассольника простого обязательно понравится.

Зина Байдалина
Зина Байдалина

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Александра Стрежнева
Александра Стрежнева

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

rita99
rita99

Делала рассольник питерский только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Рецепт Консервированного рассольника Консервированный рассольник

Огурцы — 1,5 кг; Лук репчатый — 0,5 кг; Морковь — 0,5 кг; Томатная паста — 300 г; Масло растительное...

Рецепт Рассольника с фрикадельками Рецепт рассольника с фрикадельками

Говяжий фарш — 400 г; Картофель — 400 г; Перловая крупа — 5-6 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Соленые...

Рецепт Рассольника в мультиварке Как приготовить рассольник в мультиварке

300 г свинины или говядины на кости; 1 луковица; 1 морковь; 1 мультистак. перловки (около 100 г); 3 соленых...

Рецепт Рассольника с говядиной Рассольник с говядиной

Говядина — 400-500 г; Перловая крупа — 0,25 стак.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Солёные огурцы...

Рассольник с перловкой

Бульон куриный 2.5-3 л; Картофель 4 шт.; Крупа перловая 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка;...

Рецепт Рассольника с курицей Рассольник с курицей

Курица 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Корень сельдерея...

Рецепт Рассольника с почками Рассольник с почками

Почки говяжьи 400 г; Картофель 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; соленые огурцы 2 шт.; Рассол...

Рецепт Постного рассольника Рецепт постного рассольника

Крупа перловая — 100 г; Огурец солёный — 2 шт.; Морковь большая — 1 шт.; Картофель большой — 1 шт.; Лук...

Рецепт Рассольника простого Рассольник простой

Соленый огурец — 4 шт. (Измельчить); Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Сливочное масло...

Рецепт Рассольника с рисом Готовим рассольник с рисом

курица 500 г; вода 3 л; картофель 4 шт.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; рис 3 ст.л.; огурец соленый...

Рецепт Рассольника с курицей и пшеном в мультиварке Рассольник с курицей и пшеном в мультиварке

Курица (любые части) 300 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Пшено 3 ст.л.; Огурцы...

Рецепт Рассольника ленинградского Рассольник ленинградский

Мясо — 400 г; Перловая крупа — 50 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Соленый огурец...