Лагман в мультиварке

ponomareva_71
ponomareva_71

Простой рецепт китайской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 137 ккал.

Рецепт лагмана в мультиварке
Фотография приготовленного рецепта лагмана в мультиварке
Общее время:
120 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
137 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Китайская

Ингредиенты

  • Лапша пшеничная 300 г
  • Говядина 600 г
  • Лук репчатый 230 г
  • Морковь 280 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец зеленый сладкий 280 г
  • Кинза 30 г
  • Лазжан 1.2 ст.л.
  • Соль морская 0.7 ст.л.
  • Картофель 90 г
  • Перец 0.75 ст.л.
  • Вода 1.7 стак.
  • Помидоры 270 г
  • Масло растительное 60 мл

Как приготовить

Первым делом необходимо вымыть все подготовленные овощи, просушить, очистить. У помидор вырезать место роста плодоножки, после половинки томатов нарезать произвольными кусочками среднего размера. Отставить томаты на время в сторонку.

Рецепт лагмана в мультиварке

Морковь порубить острым ножом на небольшие кубики, таким же образом следует поступить с репчатым луком. Овощи также на время убрать в сторону.

Рецепт лагмана в мультиварке

Удалить семенную коробку у сладких перцев мякоть порезать так, как в предыдущих шагах. Чашу мультиварки прогреть на режиме Жарка.

Рецепт лагмана в мультиварке

Мясо ополоснуть и насухо обтереть чистыми бумажными салфетками. Нарезать мясо небольшими кусочками, переложить его в чашу, подрумянить в течение пяти-семи минут.

Рецепт лагмана в мультиварке

Всыпать к мясу все подготовленные овощи, на этом этапе можно добавить немного рубленого чеснока, но если будет добавляться лазжан, следует учесть будущую остроту блюда. На той же функции продолжать готовить ингредиенты семь минут.

Рецепт лагмана в мультиварке

По своему вкусу добавить соль, рубленную картофелину.

Рецепт лагмана в мультиварке

Подлить горячую воду, ориентируясь на результат отрегулировать нужное количество воды - для густой подливы достаточно стакана воды, для более жидкой понадобится два-три стакана воды. На этом этапе добавить лазжан, перемешать. На режиме Экспресс готовить лагман 30 минут, Тушение - 1.5-2 часа, в конце всыпать рубленую кинзу.

Рецепт лагмана в мультиварке

Подготовить лапшу - можно сделать домашнего производства, или магазинную - из твердых сортов пшеницы.

Рецепт лагмана в мультиварке

Лапшу отварить четыре минуты в подсоленной воде, после остудить под прохладной водой, промыть лапшу. Добавить пару кусочков сливочного масла.

Рецепт лагмана в мультиварке

Подавать лагман на свое усмотрение - с юшкой или в виде густой подливы.

Рецепт лагмана в мультиварке

Рецепт "Лагман в мультиварке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лагмана по-узбекски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
katarina95
katarina95

Рецепт лагмана в мультиварке суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Коровашкова Эля
Коровашкова Эля

Прикольно получилось класс!!!

Братухина Анюта
Братухина Анюта

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Абрашина Анна
Абрашина Анна

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

eduta
eduta

Сегодня приготовила лагмана в мультиварке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Катя Вергун
Катя Вергун

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

gruzin_88
gruzin_88

Лагман из курицы в мультиварке recipeplus.ru/supy/lagman/lagman-iz-kuritsy-v-multivarke.

abdiel
abdiel

Никогда не делала, попробую обязательно!

Бербирова Полина
Бербирова Полина

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Снежанна Азатян
Снежанна Азатян

Да лагмана в мультиварке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать лагмана в мультиварке постоянно.

Рецепт Лагмана из баранины в мультиварке Лагман из баранины в мультиварке

Баранина — 500 г; Лапша для лагмана — 200 г; Картофель — 3 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый...

Рецепт Лагмана из курицы в мультиварке Рецепт лагмана из курицы в мультиварке

Филе куриное — 500 г; Картофель — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1...

Рецепт Лагмана по-татарски Как приготовить лагмана по-татарски

Баранина — 400 г; Лук — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Картофель — 2 шт.; Помидор — 5 шт.; Перец болгарский...

Рецепт Лагмана с говядиной Лагман с говядиной

Говядина - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец мороженный - 100 г (лучше свежий 1 шт.);...

Лагман из свинины

Свинина - 250 г; Помидоры - 3 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 3...

Рецепт Лагмана с курицей Лагман с курицей

Куриное мясо — 800 г; Лук — 2 шт.; Помидоры — 2 шт.; Соль — 2 ч.л.; Аджика — 1 ч.л.; Красный перец молотый...

Рецепт Крымского лагмана Крымский лагман

Баранина или говядина — 500 г; Картофель — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Морковь — 1-2...

Рецепт Супа лагман Рецепт супа лагман

мука — 1000 г; яйцо — 2 шт.; вода — 240 мл; соль; мясо — 500 г; сало курдючное — 300 г; лук репчатый...

Рецепт Супа лагман Суп лагман

мука — 1000 г; яйцо — 2 шт.; вода — 240 мл; соль; мясо — 500 г; сало курдючное — 300 г; лук репчатый...

Рецепт Лагмана с говядиной Лагман с говядиной

Говядина - 400 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Перец мороженный - 100 г (лучше свежий 1 шт.);...