Куриный томатный суп с перцем и кукурузой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 119 ккал. Повод приготовления: обед.
Попробовали мы такой суп и добавили его в свое меню. Возможно вам будет интересен рецепт куриного супа с нутом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- лук 2 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
- соус томатный 100 г
- куриное филе 300 г
- перец болгарский 1 шт.
- кукуруза консервированная 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- соль 1 ч.л.
- паприка 1 ч.л.
- перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
В сковороде на большом огне разогреть растительное масло и выложить лук. Обжаривать при частом помешивании до прозрачности лука. До зажаривания не доводить.
Добавить томатный соус или томатную пасту. Обжаривать при постоянном помешивании до исчезновения резкого кислого вкуса - 1~3 минуты. Положить курицу, нарезанную кубиками и перец соломкой.
Жарить все вместе 5 минут. Положить соль, перец, паприку и кукурузу. Для получения острого вкуса можно добавить соус Табаско или аджику или острый красный перец.
Переложить массу в кастрюлю. Если обжаривание происходило в большом сотейнике, то кастрюлю можно не использовать, а продолжить варить суп прямо в сотейнике. Влить кипяток или разогретый бульон.
Поставить кастрюлю на большой огонь и закрыть крышкой. Когда суп закипит, огонь убавить до минимума и варить суп 10~15 минут. Огонь выключить. В суп положить измельченный - мелко нарезанный или пропущенный через пресс, - чеснок.
Дать настояться 5 минут и подать на стол. Можно как я, с сухариками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный суп с домашней лапшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Лаптиёва!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Сейчас пойду готовить)))
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю куриный суп.
Лаптиёва, куриный супчик - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень интересный рецепт куриного супа, сегодня обязательно попробую приготовить.
Лаптиёва!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Лаптиёва, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант куриного супа.
Мне он нравится больше других.
Томатный крем-суп с тосканскими гренками и яйцом пашот Помидоры 600 г; Чеснок 3 зубчика; Лук 1 шт.; Соль по вкусу; Сахар по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Рецепт томатного супа с брюссельской капустой и репой капуста брюссельская - 400 г; перец болгарский - 1 шт.; морковь - 1; лук-порей - 100 г; бульон - 1 шт.;...
Как приготовить шотландский куриный суп с луком-пореем 1,75 кг куриных окорочков; 2,5 л воды; 1 луковица, нарезать; 50 г цельного ячменя или перловой крупы;...
Томатный суп с рисом и морепродуктами бульон рыбный 2 л; лук репчатый 2 шт.; томаты в собственном соку 600 мл; коктейль из морепродуктов 450...
Куриная четверть 300 г; Вода 2,5 л; Картошка 300 г; Морковка 100 г; Репчатый лук 100 г; Вермишель 4 ст.л.;...
Томатный суп с перцем и рисом помидоры - 550 г; перец болгарский красный - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; тимьян сушеный...
Куриный суп с вермишелью Вода 3 л; Курица 500 г; Вермишель 110 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Приправа для супа...
Рецепт куриного супа с овсянкой Куриные бедрышки - 200 г; Картошка - 1 шт.; Морковь - 0.5 шт.; Лук репчатый - 0.5 шт.; Овсяная крупа...
Суп куриный с лапшой Куриный суповой набор — 400 г; Мука — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Вода — 1,5 л; Морковь — 2 шт.; Луковица —...
Готовим томатный суп бистро Вода 750 мл; Томаты консервированные 450 г; Фарш 300 г; Яйцо 1 шт.; Зеленый лук 20 г; Томатная паста...
Фасолевый суп чили Бульон говяжий 1.4 л; Фасоль консервированая 1 банка; Морковь 100 г; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 60...
Супчик из маша маш - 1 стак.; чеснок - ½ шт.; мука - 3 ст.л.; масло сливочное - 50 г; масло подсолнечное - 2 ст.л.;...