Суп гороховый с ветчиной

Эленшлегер Светлана
Эленшлегер Светлана

Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 79 ккал.

Рецепт супа горохового с ветчиной
Фотография приготовленного рецепта супа горохового с ветчиной
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
79 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Немецкая

Ингредиенты

  • Горошек зеленый замороженный 300 г
  • Картофель 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Ветчина 300 г
  • Бульон говяжий 1 л
  • Масло сливочное 20 г
  • Петрушка (зелень) 40 г
  • Укроп 40 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тмин по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить

Лук мелко нарезаем и со специями слегка обжариваем. Берем зеленый горошек и картофель нарезанный кубиками, заливаем частью бульона и варим до готовности. Отваренные овощи делим на две части. Одну часть разминаем до образования пюре, заливаем оставшейся частью бульона. Затем добавляем оставшуюся часть овощей.

Рецепт супа горохового с ветчиной

Добавляем нарезанную небольшими кубиками ветчину. Все перемешиваем, солим и добавляем специи. Даем еще минут 10 покипеть, и суп готов. Подаем суп, посыпая мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт супа горохового с ветчиной

Рецепт "Суп гороховый с ветчиной" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гороховый. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
rita99
rita99

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

dyeniyels_95
dyeniyels_95

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

marianna89
marianna89

Эленшлегер, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении горохового супа.

arina
arina

Спасибо:D
Будем пробовать!

aritoresi1979
aritoresi1979

Сегодня приготовила, получилось гороховый суп не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

tatyana75
tatyana75

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

dyatlov_81
dyatlov_81

Приготовила http://recipeplus.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-gorokhovy-s-gribami, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

chernousova_98
chernousova_98

Попробовала приготовить гороховый супчик.
Супер!!!
Спасибо Эленшлегер!
Вы профи!

irisha
irisha

Спасибо за рецепт!

nedis1982
nedis1982

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гороховый суп, но вышло вкусно!

piyanzina_85
piyanzina_85

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Рецепт Супа горохового в мультиварке Суп гороховый в мультиварке

1 стак. гороха; 200 г мяса; 80 г бекона; 1 морковка; 1/2 луковицы; 2 кубика бульона (не обязательно);...

Рецепт Американского горохового супа Рецепт американского горохового супа

Вода 8 стак.; Лущеный горох 450 г; Лук репчатый 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Перец черный молотый...

Рецепт Марокканского горохового супа Как приготовить марокканский гороховый суп

225 г лущеного желтого гороха; 1 бульонный кубик; 1 л воды; 2 ст.л. растительного масла; 1 луковица,...

Рецепт Горохового супа со свининой Гороховый суп со свининой

Копченая свинина — 1 кг; Куриный бульон — 6 стак.; Вода — 6 стак.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец горошком...

Суп гороховый с гренками

Горох сушеный — 1,5 стак.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 50 мл; Картофель...

Рецепт Горохового супа с курицей Гороховый суп с курицей

Курица 500 г; Горох 1/2 ст; Вода 2.5 л; Картофель 250 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Масло растительное...

Рецепт Супа горохового с грибами Суп гороховый с грибами

Шампиньоны — 300 г; Горох — 1 стак.; Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лавровый...

Рецепт Вкусного горохового супа Рецепт вкусного горохового супа

2 л мясного бульона; 1 стак. лущеного гороха; 100 г ветчины или грудинки; 2 ст.л. сливочного масла; 1...

Рецепт Горохового супа-крема Гороховый суп-крем

картофель 2 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные (33%) 1/2 стак.; горох (колотый) 1 стак.;...

Рецепт Горохового супа Готовим гороховый суп

Горох сухой — 200 г; Свинина — 250 г; Картофель — 5-6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 0,5-1 шт.;...

Рецепт Горохового супа Осеннего Гороховый суп Осенний

Ребра свиные — 500 г; Горох колотый — 300 г; Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Супа из камбалы с рисом и горохом Суп из камбалы с рисом и горохом

камбала — 700 г; вода — 1500 мл; грибы белые — 20 г; корень сельдерея — 70 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь...