Суп гороховый с грибами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 360 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 57 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин. Рецепт горохового супчика относится к постным рецептам.

Рецепт супа горохового с грибами
Фотография приготовленного рецепта супа горохового с грибами

Гороховый суп с грибами - это простое и вкусное первое блюдо. С его приготовлением справится любая хозяйка. Блюдо - постное и без мяса, вполне подойдет для диетического питания. Возможно вам будет интересен рецепт супа горохового, напишите, что думаете.

Общее время:
360 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
57 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 300 г
  • Горох — 1 стак.
  • Вода — 2 л
  • Картофель — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Масло растительное — 3 ст.л.
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Заранее следует замочить горох, а затем все постепенно бросаем в кипящую воду. Супчик получится очень сытным и ароматным. Заправьте гороховый суп с грибами сметаной и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Как приготовить

Горох замочите в воде на несколько часов, желательно на ночь.

Рецепт супа горохового с грибами

Отмоченный горох промойте и поставьте вариться на сильном огне.

Рецепт супа горохового с грибами

Когда но закипит, огонь сделайте средним, добавьте очищенную луковицу. Варите около получаса.

Рецепт супа горохового с грибами

Затем добавьте в кастрюлю порезанный кубиками картофель и варите еще 10 минут.

Рецепт супа горохового с грибами

Добавьте в суп потертую морковь.

Рецепт супа горохового с грибами

Грибы порежьте пластинками.

Рецепт супа горохового с грибами

И обжарьте их на растительном масле 5-7 минут. При этом посолите и поперчите их по вкусу.

Рецепт супа горохового с грибами

Отправьте жаренные грибы в кастрюлю вместе с лавровым листом и доведите до кипения.

Рецепт супа горохового с грибами

И завершающий штрих - за минуту до готовности бросьте в суп порезанную зелень.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта супа горохового с грибами

Для лучшего понимания как приготовить гороховый супчик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
andofasto1990
andofasto1990

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим гороховый супчик, спасибо огромное за рецептик!!!!

dulen
dulen

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

angindi
angindi

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без горохового супа не обходится!

nyutka94
nyutka94

Отличный рецепт горохового супа, просто, быстро и вкусно.

ositriri
ositriri

Спасибо, попробую приготовить гороховый суп супругу по вашему рецепту.

breitor_96
breitor_96

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

ongatear
ongatear

Ну и красота гороховый суп!!!
Обязательно попробую сделать!

nyutka94
nyutka94

Спасибо за рецепт!
теперь гороховый супчик -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

tecighee
tecighee

Anna94, я всегда доверяю твоим рецептам!

ungoundi1994
ungoundi1994

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Саргаева Надежда
Саргаева Надежда

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гороховый суп…
Все, начну прямо сегодня!!!

alonenerd
alonenerd

Очень круто получилось!

Кабанец Вера
Кабанец Вера

Ух ты! Как красиво и просто!

sasha87
sasha87

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Кабанец Вера
Кабанец Вера

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Рецепт Супа горохового в мультиварке Суп гороховый в мультиварке

1 стак. гороха; 200 г мяса; 80 г бекона; 1 морковка; 1/2 луковицы; 2 кубика бульона (не обязательно);...

Рецепт Американского горохового супа Рецепт американского горохового супа

Вода 8 стак.; Лущеный горох 450 г; Лук репчатый 1 шт.; Стебель сельдерея 2 шт.; Перец черный молотый...

Рецепт Голландского супа горохового Как приготовить голландский суп гороховый

Горох 500 г; Ребрышки свиные копченые 500 г; Бекон 100 г; Копченая колбаса 1 небольшая палочка; Лук репчатый...

Рецепт Горохового супа со свининой Гороховый суп со свининой

Копченая свинина — 1 кг; Куриный бульон — 6 стак.; Вода — 6 стак.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец горошком...

Суп гороховый с ветчиной

Горошек зеленый замороженный 300 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Ветчина 300 г; Бульон говяжий...

Рецепт Супа горохового с гренками Суп гороховый с гренками

Горох сушеный — 1,5 стак.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 50 мл; Картофель...

Рецепт Горохового супа с курицей Гороховый суп с курицей

Курица 500 г; Горох 1/2 ст; Вода 2.5 л; Картофель 250 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Масло растительное...

Рецепт Горохового супа Осеннего Рецепт горохового супа осеннего

Ребра свиные — 500 г; Горох колотый — 300 г; Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Чеснок...

Рецепт Супа горохового Зеленого Суп гороховый Зеленый

1 варено-копченая рулька; 450г гороха лущеного; 5 средних луковиц; 2 больших моркови; соль; сахар; черный...

Рецепт Горохового супа-крема Готовим гороховый суп-крем

картофель 2 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные (33%) 1/2 стак.; горох (колотый) 1 стак.;...

Рецепт Горохового супа на костре Гороховый суп на костре

Вода — 4 л; Горох — 500 г; Тушенка — 2 шт. (банки); Колбаса копченая — 200 г; Картофель — 2 шт.; Лук...

Рецепт Дала — индийского горохового супа Дал — индийский гороховый суп

Горох желтый - 200-250 г; Вода - 1,5-1,7 л; Картофель - 250 г; Морковь - 50 г; Лавровый лист - 1 шт.;...