Американский гороховый суп
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 473 ккал.
Ингредиенты
- Вода 8 стак.
- Лущеный горох 450 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Перец черный молотый 1/4 чайной ложки
- Копченая ветчина на кости 800 г
- Морковь 3 шт.
Как подготовить сухой горох к применению? Нужно убрать пыль, песок, а так же обесцвеченный горох. Залить горох водой. Подождать 2 минуты и убрать всю шелуху и горох которые всплывут. Слейте воду и промойте горох еще раз и скиньте на дуршлаг. В одной порции - 250 ккал.
Как приготовить
Поставьте на огонь воду с горохом. Дайте закипеть. Варите не накрывая крышкой 2 минуты; уберите с огня. Накройте кастрюлю с горохом крышкой и дайте постоять 1 час.
После добавьте к гороху нарезанный лук, сельдерей и перец. Положите туда же ветчину на кости. Поставьте на большой огонь и дайте закипеть, после убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой и тушите 1 час 30 минут или до того как горох будет мягким.
Не снимая кастрюли с огня выловите мясо на кости. Снимите с него всю ветчину и нарежьте ее на кусочки.
Нарезанное мясо и морковь добавьте в кастрюлю. Дайте закипеть; убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой и варите еще 30 минут или до того как морковь станет мягкой и суп примет однородную консистенцию. Bon Appetit!!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Девочки, гороховый суп объедение.
Супер.
undus большое спасибо!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Undus, замечательный рецепт горохового супа!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Довольна recipeplus.ru/supy/gorokhovy-sup/sup-gorokhovy-v-multivarke. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Очень понравился этот рецепт горохового супа.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Гороховый суп с фрикадельками лук 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 4 шт.; горох 1 стак.; фарш ассорти 500 г; соль и перец по вкусу;...
Рецепт супа горохового в мультиварке 1 стак. гороха; 200 г мяса; 80 г бекона; 1 морковка; 1/2 луковицы; 2 кубика бульона (не обязательно);...
Как приготовить марокканский гороховый суп 225 г лущеного желтого гороха; 1 бульонный кубик; 1 л воды; 2 ст.л. растительного масла; 1 луковица,...
Гороховый суп со свининой Копченая свинина — 1 кг; Куриный бульон — 6 стак.; Вода — 6 стак.; Лавровый лист — 1 шт.; Перец горошком...
Горох сушеный — 1,5 стак.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 2 шт.; Растительное масло — 50 мл; Картофель...
Гороховый суп с курицей Курица 500 г; Горох 1/2 ст; Вода 2.5 л; Картофель 250 г; Морковь 100 г; Лук репчатый 100 г; Масло растительное...
Гороховый суп с тыквой Горох колотый 200 г; Грудинка копченая 100 г; Тыква 100 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...
Рецепт вкусного горохового супа 2 л мясного бульона; 1 стак. лущеного гороха; 100 г ветчины или грудинки; 2 ст.л. сливочного масла; 1...
Суп гороховый Зеленый 1 варено-копченая рулька; 450г гороха лущеного; 5 средних луковиц; 2 больших моркови; соль; сахар; черный...
Готовим гороховый суп-крем картофель 2 шт.; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сливки молочные (33%) 1/2 стак.; горох (колотый) 1 стак.;...
Суп с гороховым пюре Курица - 350 г; Соль - по вкусу; Вода - 1.5 л; Картошка - 300 г; Перец - по вкусу; Зелёный горошек -...
Суп из шпината и бараньего гороха Рис — 0,5 стак.; Масло растительное — 1 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Грибы — 200...