Гороховый суп-крем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 180 ккал.
Ингредиенты
- картофель 2 шт.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сливки молочные (33%) 1/2 стак.
- горох (колотый) 1 стак.
- вода 1 л
- сухарики
- ребрышки свиные (копченые)
- масло растительное
- зелень 2 г
- соль по вкусу
- бекон 15 г
Как приготовить
Подготовить ингредиенты. Горох промыть 3 раза и замочить в воде на 2-3 часа.
Нарезать полукольцами лук.
Нарезать морковь.
Картофель нарезать пластинками.
Выложить нарезанные овощи в сотейник.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить копченые ребра.
Добавить замоченный горох.
Влить воду.
Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности (около 30 минут).
Из готового супа достать ребра.
Суп пюрировать блендером.
Перелить суп в сотейник, влить сливки. Помешивая, довести до кипения.
Разлить суп по тарелкам.
Добавить мелко нарезанный жареный бекон или срезанное с ребрышек мясо.
Добавить гренки из белого хлеба или сухарики.
Посыпать мелко нарезанной зеленью.
Полить оливковым маслом.
Суп-крем готов!
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гороховый. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Я еще не делал гороховый супчик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик горохового супчика
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте горохового супчика.
Делала гороховый суп только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Неля, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Спасибо за рецепт, готовила гороховый суп на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо!
гороховый суп теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Гороховый суп-крем с айвой и беконом жёлтый горох 250 г; куриный (или овощной) бульон 1,5 л; картофель 3 шт.; бекон (ск) 200 г; морковь 1...
Рецепт горохового супа с фрикадельками лук 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 4 шт.; горох 1 стак.; фарш ассорти 500 г; соль и перец по вкусу;...
Как приготовить суп гороховый с копченостями 2 стак. гороха; копченая куриная грудинка; 1 лук репчатый; чеснок; 3 картофелины; морковь...
Гороховый суп с колбасой горох — 200 г; картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; колбаса — 200 г; масло растительное...
2-2,5 л воды; неполный стак. гороха; банка говяжьей тушенки (если нет – свиной); 3-4 картофелины (небольшие);...
Гороховый суп с тыквой Горох колотый 200 г; Грудинка копченая 100 г; Тыква 100 г; Картофель 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь...
Вкусный гороховый суп 2 л мясного бульона; 1 стак. лущеного гороха; 100 г ветчины или грудинки; 2 ст.л. сливочного масла; 1...
Рецепт горохового супа быстро Вода — 3 л; Горох — 400 г (предварительно замоченный); Картофель — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Морковь —...
Гороховый крем-суп Горох — 2 стак.; Картофель — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Сливки — 1 стак.; Ребрышки свиные копченые...
Готовим гороховый суп Горох сухой — 200 г; Свинина — 250 г; Картофель — 5-6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 0,5-1 шт.;...
Гороховый суп с сосисками и сладкой кукурузой горох колотый 0,5 пач; лук репчатый 1 шт.; сосиски хорошего качества 2 шт.; кукуруза консервированная...
Суп с гороховым пюре Курица - 350 г; Соль - по вкусу; Вода - 1.5 л; Картошка - 300 г; Перец - по вкусу; Зелёный горошек -...