Куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками

Оля Мухамедова
Оля Мухамедова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 94 ккал.

Рецепт куриного бульона с яйцом, морковью и сухариками
Фотография приготовленного рецепта куриного бульона с яйцом, морковью и сухариками
Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
94 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • вода 3 л
  • куриное филе 800 г
  • яйца 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец черный молотый
  • специи
  • соль
  • сухарики
  • зелень

Как приготовить

Мясо поставить варить вместе с целой морковкой и луковицей, дать закипеть, удалить пену, варить на малом огне около часа, снимая пену.

Морковь достать, порезать кубиками, лук выбросить.

Готовое мясо разобрать на небольшие кусочки, вернуть в бульон вместе с морковью, приправить специями, пару минут прокипятить.

Отварить яйца, порезать кубиками.

Налить куриный бульон в супницу, добавить сухарики и яйца, присыпать зеленью, отдельно подать сметану.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриный бульон. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Брейтор Улья
Брейтор Улья

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриного бульона с яйцом, морковью и сухариками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

inenduclo1972
inenduclo1972

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками

herendi1995
herendi1995

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

yeleonora
yeleonora

Я слабо разбираюсь в курином бульоне с яйцом, морковью и сухариками, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Афанасенко Люда
Афанасенко Люда

Как вкусно! Я полюбила куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Чистяк Кира
Чистяк Кира

Спасибо! Клевенько!

herendi1995
herendi1995

Последнее время заинтересовалась recipeplus.ru/supy/bulyon/kuriny-bulyon-s-blinchikami. Попробуйте!

tanyusha
tanyusha

Доброго!
Сегодня приготовила куриный бульон с яйцом, морковью и сухариками по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

edinditit2004
edinditit2004

Оля, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Рецепт Куриного бульона с галушками из лаваша Куриный бульон с галушками из лаваша

Лаваш - 300 г; Бульон куриный - 2 л; Яйцо - 1 шт.; Соль - по вкус; Перец черный молотый - по вкусу....

Рецепт Куриного бульона в мультиварке Рецепт куриного бульона в мультиварке

Вода — 1 л; Куриный каркас — 350-400 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль — По вкусу; Перец горошком...

Рецепт Куриного бульона с блинчиками Как приготовить куриный бульон с блинчиками

курица 700 г; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; корень сельдерея и петрушки по 100 г; лавровый лист 2 шт.; чёрный...

Рецепт Куриного бульона с вермишелью Куриный бульон с вермишелью

Куриные ножки - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Вермишель - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 1 ч.л....

Куриный бульон с клецками

пшеничной муки — 2 стак.; разрыхлителя — 1/2 ч.л.; соли — 1 Щепотка; сливочного масла — 2 ст.л.; молока...

Рецепт Ароматного куриного бульона Ароматный куриный бульон

Цыпленок корнишон 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Лук-порей 1/2 шт.; Петрушка...

Рецепт Куриного бульона Ароматного Куриный бульон Ароматный

курица 1.7 кг; морковь 240 г; лук репчатый 220 г; перец болгарский 200 г; стебель сельдерея 100 г; чеснок...

Рецепт Куриного бульона по-тайски Рецепт куриного бульона по-тайски

Вода 2 л; Куриное филе 2 шт.; Лук 1 шт.; Кинза 1 пучок; Соль по вкусу; Молотый белый перец по вкусу...

Рецепт Вкусного куриного бульона Вкусный куриный бульон

Курица — 1 кг (желательно домашняя); Вода — 2-2,5 л; Лук репчатый, морковь — по 1 шт.; Соль — 0,5 ст...

Рецепт Бульона куриного Готовим бульон куриный

Кости куриные 2 кг; Лук репчатый (порезанный) 300 г; Сельдерей (порезанный) 2 палочки; Морковь (порезанная)...

Рецепт Ароматного куриного бульона Ароматный куриный бульон

Цыпленок корнишон 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Лук-порей 1/2 шт.; Петрушка...

Рецепт Домашней лапши на курино-капустном бульоне по-варшавски Домашняя лапша на курино-капустном бульоне по-варшавски

Пшеничная мука 1/2 стак.; Мука из твердых сортов пшеницы 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Вода 2 столовые...