Салат цезарь с жареной семгой и авокадо
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 799 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Очень яркий, аппетитный и несомненно безумно вкусный салатик хочу предложить вам попробовать. В домашних условиях он получится не хуже, чем в любом ресторане. Рекомендую рецепт на заметку! Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Хлеб — 2-3 Ломтиков
- Филе семги — 300 г (2 стейка по 150 г)
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Соль, перец, молотый чеснок — По вкусу
- Бекон — 2 Ломтика
- Яйцо — 2 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Листья салата — 1 Пучок
- Пармезан — По вкусу
- Натуральный йогурт — 3 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Тертый Пармезан — 1 ст.л.
- Филе анчоуса — 1 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль и перец — По вкусу
Спешу рассказать вам, как приготовить салат "Цезарь" с жареной семгой и авокадо. Сочетание свежей зелени, нежной рыбки, мякоти авокадо, хрустящего бекона и яичка это по-настоящему волшебно! Можно сделать яйцо-пашот или отварить его вкрутую. Что касается заправки, то вы можете использовать предложенный тут вариант или выбрать то, что вам по больше по душе.
Как приготовить
Хлеб нарежьте небольшими кубиками, выложите на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до румяности. Можно добавить соль, специи, немного оливкового масла.
Семгу вымойте, обсушите. Посолите, добавьте при желании перец и молотый чеснок. На сковороде с чуточкой масла обжарьте до готовности. После полейте соком лимона и выложите на теплую тарелку.
А на сковороду тем временем отправьте нарезанный бекон, жарьте до хрустящей корочки.
Параллельно сварите яйцо. В данном случае оно отварено в "стиле" пашот. В кипящую воду добавьте пару ложек уксуса, сделайте венчиком воронку и влейте яйцо. Как только белок схватился, аккуратно достаньте яйцо.
Заправку лучше всего сделать заранее. Для ее приготовления соедините измельченное филе анчоуса, чеснок, майонез, йогурт, масло, сок лимона и сыр. Тщательно взбейте, добавьте соль и перец по вкусу.
Можно собирать салат. На тарелку для подачи выложите зелень, сухарики, бекон, филе семги. Добавьте нарезанный ломтиками авокадо и яйцо. Полейте заправкой, присыпьте Пармезаном и подавайте к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь fusion. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта салата цезарь с жареной семгой и авокадо
Для лучшего понимания как приготовить салат цезарь с жареной семгой и авокадо рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать салат цезарь с жареной семгой и авокадо к домашнему празднику.
Отличная тема:) уже в закладке.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
А на приготовление салата цезарь с жареной семгой и авокадо меня вдохновил рецепт салата цезарь с семгой по-сибирски recipeplus.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-s-semgoi-po-sibirski. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Девочки, салат цезарь с жареной семгой и авокадо — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Салат Цезарь с семгой по-сибирски салат - 100 г; яйца перепелиные - 6 шт.; оливковое масло - ⅔ стак.; семга - 200 г; батон - ½ шт.; лимоны...
Рецепт классического салата цезарь Куриное филе 300 г; Салат 250 г; Сыр 50 г; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....
Как приготовить салат цезарь классический Салат ромен 400 г; Белый хлеб 100 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло extra virgin 50 мл; Яйцо куриное...
Салат Цезарь с майонезом Майонез — 150 г; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Пармезан — 30 г; Соль и перец — По вкусу;...
салат - по вкусу; индейка филе - 300 г; перец сладкий - 1 шт.; соус - по вкусу; оливковое масло - 150...
Салат Цезарь с прошутто Прошутто — 4 Ломтика; Пармезан — 100 г; Багет — 7-8 Ломтиков; Сливочное масло — 2 ст.л.; Растительное...
Салат Цезарь с лососем Филе лосося 300 г; Помидоры черри 200 г; Перепелиное яйцо 8 шт.; Салат айсберг 1 шт.; Французский багет...
Рецепт салата цезарь в лаваше Куриное филе 2 шт.; Салат романо 100 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Армянский лаваш 2 шт.; Оливковое масло...
Салат Цезарь в томате Куриное филе - 1 шт.; Пармезан - 30 г; Салат "Айсберг" - 1/3 качана; Крупный помидор - 1 шт.; Лимонный...
Готовим цезаря с семгой Соль и перец 1 щепотка; Чеснок 2 зубчика; Анчоус 3 шт.; Горчица 60 г; Лимонный сок 60 г; яйцо куриное...
Салат Ореховый Цезарь курица - 1 шт.; салат - 2 шт.; помидоры черри - 3 шт.; пармезан - 5150 г; сухари - 6 шт.; соус - 7 ш...
Греческий Цезарь #греческая фета - 150 г; лук репчатый сладкий - 1 средняя луковица; маслины каламата - большая горсть;...