Салат цезарь с индейкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 353 ккал.
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Хочу поделится с вами своим вариантом салата цезарь! Этот вариант прижился в нашей семье и пользуется популярностью. К тому же я его немного изменила под себя, чтобы ускорить процесс, так как готовлю его часто. Возможно вам будет интересен рецепт салата цезарь с курицей, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- салат - по вкусу
- индейка филе - 300 г
- перец сладкий - 1 шт.
- соус - по вкусу
- оливковое масло - 150 мл
- яйцо - 1 шт.
- горчица дижонская - 2 ч.л.
- винный уксус белый - 1 ч.л.
- соус ворчестер - 1 ч.л.
- чеснок - 1 стак.
- лимоны - по вкусу
- специи - 1
- пармезан - 50 г
Как приготовить
Разогреть духовку до 200 С. Нарезать хлеб мелкими кубиками, выложить на лист и сверху хлеба выложить полоски бекона
Индейку нарезать тоними полосками, посолить, поперчить, посыпать любыми специями для курицы.
Выложить индейку в форму и сбрызнуть немного подсолнечным маслом. Гренки и индейку поставить в духовку на 10 минут с конвекцией или на 15 минут в обычную.
Измельчить чеснок. В стакан для взбивания разбить яйцо, добавить все ингридиенты для соуса, кроме масла и лимонного сока. Взбивать венчиком или миксером 1 минуту. Не прекращая взбивать, вливать тонкой струйкой масло до загустения.
Посолить, поперчить и выдавить лимонный сок
Пармезан потереть на мелкой терке, половину добавить в соус.
Перец порезать полосками, можно припустить 1-2 минуты в сковороде с 1 ст. л. подсолнечного масла.
Салат порвать руками в тарелку, полить сверху соусом
Достаем из духовки гренки и индейку и выкладываем в произвольном количестве сверху листьев. Бекон можно оставить полосками, а можно поламать на кусочки. Выкладываем несколько полосок перца и украшаем разрезанными на четвертинки помидорами. Сверху посыпаем пармезаном.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я никогда не готовила салат цезарь с индейкой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Biserova_77!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила салат цезарь с индейкой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
biserova_77 спасибо вам огромное!
Прикольный рецепт
Biserova_77 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Салат цезарь с индейкой вкуснее чем http://recipeplus.ru/salaty/salat-tsezar/salat-tsezar-klassichesky?
Супер!
Салат Цезарь с индейкой на гриле 400-500 г филе грудки индейки; 2 кочана салата романо; 3 куска вчерашнего белого хлеба; 1 зубчик чеснока;...
Рецепт классического салата цезарь Куриное филе 300 г; Салат 250 г; Сыр 50 г; Майонез 5 ст.л.; Вода 3 ст.л....
Как приготовить салат цезарь классический Салат ромен 400 г; Белый хлеб 100 г; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло extra virgin 50 мл; Яйцо куриное...
Салат Цезарь с майонезом Майонез — 150 г; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Пармезан — 30 г; Соль и перец — По вкусу;...
Филе куриное — 250 г; Бекон — 4 шт.; Листья салата — 2 Пучка (микс); Яйцо — 4 шт.; Пармезан — 50 г; Заправка...
Салат Цезарь с прошутто Прошутто — 4 Ломтика; Пармезан — 100 г; Багет — 7-8 Ломтиков; Сливочное масло — 2 ст.л.; Растительное...
Салат Цезарь в лаваше Куриное филе 2 шт.; Салат романо 100 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Армянский лаваш 2 шт.; Оливковое масло...
Рецепт салата цезарь в томате Куриное филе - 1 шт.; Пармезан - 30 г; Салат "Айсберг" - 1/3 качана; Крупный помидор - 1 шт.; Лимонный...
Салат Цезарь с фетой Салат айсберг 1 шт.; Помидоры черри 150 г; Куриная грудка 500 г; Сыр фета 200 г; Черный хлеб 200 г; Тертый...
Готовим салат цезарь 2 больших готовых филе грудки цесарки, вареных или запеченных; 2 кочана салата романо; 3 куска слегка...
Салат Цезарь с лососем Филе лосося 300 г; Помидоры черри 200 г; Перепелиное яйцо 8 шт.; Салат айсберг 1 шт.; Французский багет...
Салат Цезарь с семгой по-сибирски салат - 100 г; яйца перепелиные - 6 шт.; оливковое масло - ⅔ стак.; семга - 200 г; батон - ½ шт.; лимоны...