Королевский цезарь с обжаренными креветками

ponamorenko_71
ponamorenko_71

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 325 ккал.

Рецепт королевского цезаря с обжаренными креветками
Фотография приготовленного рецепта королевского цезаря с обжаренными креветками
Общее время:
10 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
325 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • #креветки 10 шт.
  • хлеб белый 200 г
  • сыр пармезан 30 г
  • салат ромэн 1 пучок
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

для соуса:

  • анчоусы 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • масло растительное 40 мл
  • масло оливковое 20 мл
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • соус вустерский 1/5 ч.л.
  • горчица 1/5 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

Подготовить креветки: помыть, почистить, обсушить. В лоток влить масло, сок лимона, добавить мед, приправить перцем, солью, перемешать, залить этой смесью креветки, оставить стоять в маринаде на полчаса.

Вынуть креветки, обсушить бумажными салфетками. Разогреть в сковороде масло, обжарить маринованные креветки по несколько минут с каждой стороны. Обжаривать надо до тех пор, пока креветки не утратят прозрачность. Вынуть их из сковороды и переложить в миску.

Смешать нарезанный чеснок с маслом, дать постоять часа два-три. Слить масло, нагреть и зажарить на нем кубики хлеба, переложить на противень, присыпать специями и солью, отправить для подсыхания на несколько минут в духовку.

Для соуса взбить яйца, сок лимона, горчицу, растительное и оливковое масло. Добавить анчоусы, вустерский соус, сдобрить молотым перцем и солью, хорошо перемешать.

Порвать салат ромэн на кусочки, переложить в миску, залить небольшим количеством соуса, перемешать. Натереть блюдо чесноком, разложить слой салата, положить на него гренки, присыпать сыром, сверху выложить креветки, полить соусом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат цезарь. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
nowacoo1986
nowacoo1986

Сейчас буду готовить это чудо:)

polli
polli

Отлична идея!

itese
itese

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Ярослава Шабайкина
Ярослава Шабайкина

Ponamorenko_71, тут ещё http://recipeplus.ru/salaty/salat-tsezar/tsezar-s-kuritsei.

Полина Фамильнова
Полина Фамильнова

Офигительно вкусно!!!

erelo1978
erelo1978

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

vereskova_84
vereskova_84

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих королевского цезаря с обжаренными креветками он не ел.

lilya83
lilya83

Отличный рецепт, спасибо огромное

mila74
mila74

Ponamorenko_71, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

tonya99
tonya99

Прекрасный рецепт королевского цезаря с обжаренными креветками!
Лучше делать королевского цезаря с обжаренными креветками строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

omalloma1979
omalloma1979

Ponamorenko_71, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Женя Тирунова
Женя Тирунова

Спасибо тебе, ponamorenko_71, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Саргаева Надежда
Саргаева Надежда

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные королевского цезаря с обжаренными креветками! Так и хочется что-нибудь приготовить!

galya99
galya99

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать королевского цезаря с обжаренными креветками)))

yeleonora
yeleonora

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

Деньжонкова Лада
Деньжонкова Лада

Изумительно вкусно…

Рецепт Салата Цезарь с жареными креветками и чесночными гренками Салат Цезарь с жареными креветками и чесночными гренками

Салат ромен 1 пучок; Сыр пармезан 30 г; Черствый белый хлеб 3 куска; Оливковое масло extra virgin 2 столовые...

Рецепт Салата Цезарь с курицей, горчицей и креветками Рецепт салата цезарь с курицей, горчицей и креветками

Куриное филе 400 г; Очищенные вареные креветки 200 г; Салат ромен 1 пучок; Сыр пармезан 100 г; Белый...

Рецепт Цезаря с креветками простой Как приготовить цезаря с креветками простой

Креветки — 10 шт.; Мед — 1 ст.л.; Лимонный сок — 2 ст.л.; Оливковое масло — 80 мл; Соль, перец — По вкусу;...

Рецепт Цезаря с креветками Цезарь с креветками

180 г варено-мороженого мяса креветок; 150 г салата Романо; 100 г сухариков; 100 г помидоров черри; 100...

Греческий Цезарь

#греческая фета - 150 г; лук репчатый сладкий - 1 средняя луковица; маслины каламата - большая горсть;...

Рецепт Цезаря с курицей Цезарь с курицей

Основа; небольшой багет 1/2 шт.; оливковое масло 3 ст.л.; куриная грудка 2 шт.; большой кочан салата...

Рецепт Цезаря с семгой Цезарь с семгой

Соль и перец 1 щепотка; Чеснок 2 зубчика; Анчоус 3 шт.; Горчица 60 г; Лимонный сок 60 г; яйцо куриное...

Рецепт Черного Цезаря Рецепт черного цезаря

Кальмары 60 г; Яичный белок 50 г; Очищенные креветки 250 г; Лук-шалот 40 г; Чеснок 10 г; Тимьян 4 г;...

Рецепт Соуса Цезарь Соус Цезарь

Филе анчоуса — 3-4 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Желток яичный — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Дижонская горчица...

Рецепт Цезаря Готовим цезаря

куриные грудки - 2 шт.; салат - 300 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; оливковое масло...

Рецепт Салата Цезарь с французским тостом Салат Цезарь с французским тостом

Помидоры черри 200 г; Салат айсберг 200 г; Куриное филе 2 шт.; Куриный бульон 1 л; Яйцо куриное 3 шт.;...

Рецепт Салата Цезарь с оливковым маслом Салат Цезарь с оливковым маслом

Помидоры черри 300 г; Куриная грудка 1 шт.; Зеленый салат по вкусу; Сухарики 200 г; Оливковое масло по...