Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 195 ккал.
Сколько существует салатов, просто не сосчитать. И каждая хозяйка по-своему пытается разнообразить их, чтобы не только удивлять гостей, но и вкусно накормить своих домочадцев. Предлагаю приготовить салат «Барселона», главным ингредиентом которого является фасоль.
Даже самая недоверчивая хозяйка оценит простоту рецепта. Ее обязательно привлечет сытность, отменный вкусовой букет и эффектный яркий вид салата. «Барселону» можно готовить настолько часто, насколько этого хочется. Салат не приедается. Он достойно выдержит конкуренцию самых изысканных блюд и по праву сможет занять место на праздничном столе.
Большинство блюд из фасоли готовят, начиная с ее замачивания. Но она всего лишь набухает, но не готовится. И чтобы не тратить уйму драгоценного времени, купим в продуктовом магазине фасоль в банке.
Ну, а если вдруг вас неожиданно посетили гости, салат «Барселона» поможет вам быстро накормить их.
Единственное, что хотелось бы отметить. Салат не годится для частого употребления тем, кто склонен к полноте или желает сохранить стройность фигуры. А вот в состав оздоровительной диеты такое блюдо включить можно, ведь фасоль – важный источник белков. Возможно вам будет интересен рецепт хлебного салата с помидорами, напишите, что думаете.
Баночную фасоль выложить на дуршлаг, ополоснуть под прохладной проточной водой, ну и дать стечь лишней жидкости. Обсушить.
Помидоры нарезаем ломтиками, лучше не очень большими.
Луковицу шинкуем как можно тоньше.
Подготовленные фасоль, помидоры и луковицу смешиваем в миске.
Теперь необходимо овощи посолить по своему вкусу и добавить душистого перчика. Нальем немного оливкового масла и белого винного уксуса. И все это аккуратно перемешиваем.
В отдельной тарелке вилочкой разминаем творог. В салате «Барселона» вместо творога можно использовать также сыр фета. Его необходимо нарезать мелкими кубиками.
Выкладываем подготовленный творог в миску с овощами.
Теперь рубим листья базилика. Стараемся, чтобы особо больших фрагментов не было.
Отправляем нарубленную зелень в общую миску со всеми ингредиентами.
Аккуратненько все перемешиваем, поднимая ложкой со дна, стараясь особо не подавить фасоль и помидоры.
Салат «Барселона» готов! Подать его к столу можно в общем красивом салатнике.
А можно разложить по небольшим порционным пиалочкам и, наконец, вкусить замечательный салатик.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с помидорами, курицей-гриль и голубым сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить салат с фасолью и помидорами барселона рекомендуется посмотреть видео.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Последнее время увлеклась приготовлением салата с осьминогом, мужу нравится.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, esont1990, что так же вкусно.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Баклажаны 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Физалис овощной 4-5 шт.; Укроп, петрушка 0.5 пуч; Лук зеленый 5 шт.;...
Шампиньоны - 300 г; Фасоль консервированная - 1 стак. (200 мл); Корейская морковь - 300 г; Спаржа - 100...
1 средняя луковица; 250 г шампиньонов; растительное масло (для жарки); 3 отварных яйца; 200 г стручковой...
домашний майонез - 6 ст.л.; перец кайенский - 1 щепотка; соль - по вкусу; коньяк (или бренди) - 4 ст.л.;...
Осьминог — 70 г; Помидоры — 70 г; Масло оливковое — 50 г; Соль морская — По вкусу; Перец черный — По...
плавленый сыр Hochland - 2 ст.л.; грибы маринованные - 40 г; крабовые палочки - 50 г; огурцы свежие -...
2 небольшие картофелины; растительное масло; 250 г мяса (говядина, курица, язык); 200 г морковки; 200...
капуста белокочанная или китайская 600 г в чистом весе (без кочерыжки и толстых сердцевин листов); лимон...
яйца куриные отварные - 5 шт, крупных; филе куриной грудки отварное - 100 г; картофель отварной - 250...
Куриное бедро (запеченное или вареное) 1 шт.; Сыр полутвердый 100 г; Яйцо куриное (вареное) 3 шт.; Зелень...
Редис 500 г; Яйца куриные 5 шт.; Сметана 200 г; Петрушка 0,5 пучков; Укроп 0,5 пучков; Соль 2 г; Перец...
Грибы — 100 г (любые свежие или замороженные); Картофель — 100 г; Морковь по-корейски — 70 г; Лук — 1...