Салат с фасолью и помидорами барселона

esont1990
esont1990

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 10 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 195 ккал.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона
Фотография приготовленного рецепта салата с фасолью и помидорами барселона

Сколько существует салатов, просто не сосчитать. И каждая хозяйка по-своему пытается разнообразить их, чтобы не только удивлять гостей, но и вкусно накормить своих домочадцев. Предлагаю приготовить салат «Барселона», главным ингредиентом которого является фасоль.

Даже самая недоверчивая хозяйка оценит простоту рецепта. Ее обязательно привлечет сытность, отменный вкусовой букет и эффектный яркий вид салата. «Барселону» можно готовить настолько часто, насколько этого хочется. Салат не приедается. Он достойно выдержит конкуренцию самых изысканных блюд и по праву сможет занять место на праздничном столе.

Большинство блюд из фасоли готовят, начиная с ее замачивания. Но она всего лишь набухает, но не готовится. И чтобы не тратить уйму драгоценного времени, купим в продуктовом магазине фасоль в банке.

Ну, а если вдруг вас неожиданно посетили гости, салат «Барселона» поможет вам быстро накормить их.

Единственное, что хотелось бы отметить. Салат не годится для частого употребления тем, кто склонен к полноте или желает сохранить стройность фигуры. А вот в состав оздоровительной диеты такое блюдо включить можно, ведь фасоль – важный источник белков. Возможно вам будет интересен рецепт хлебного салата с помидорами, напишите, что думаете.

Время подготовки:
15 мин
Общее время:
10 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
195 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Фасоль красная в собственном соку 200 г
  • Помидоры 300 г
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Белый винный уксус 2 ст.л.
  • Нежирный творог 100 г
  • Базилик 1 веточка
  • Соль 1 щепотка
  • Черный молотый перец 1 щепотка

Как приготовить

Баночную фасоль выложить на дуршлаг, ополоснуть под прохладной проточной водой, ну и дать стечь лишней жидкости. Обсушить.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

Помидоры нарезаем ломтиками, лучше не очень большими.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

Луковицу шинкуем как можно тоньше.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

Подготовленные фасоль, помидоры и луковицу смешиваем в миске.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

Теперь необходимо овощи посолить по своему вкусу и добавить душистого перчика. Нальем немного оливкового масла и белого винного уксуса. И все это аккуратно перемешиваем.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

В отдельной тарелке вилочкой разминаем творог. В салате «Барселона» вместо творога можно использовать также сыр фета. Его необходимо нарезать мелкими кубиками.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

Выкладываем подготовленный творог в миску с овощами.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

Теперь рубим листья базилика. Стараемся, чтобы особо больших фрагментов не было.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

Отправляем нарубленную зелень в общую миску со всеми ингредиентами.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

Аккуратненько все перемешиваем, поднимая ложкой со дна, стараясь особо не подавить фасоль и помидоры.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

Салат «Барселона» готов! Подать его к столу можно в общем красивом салатнике.

Рецепт салата с фасолью и помидорами барселона

А можно разложить по небольшим порционным пиалочкам и, наконец, вкусить замечательный салатик.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с помидорами, курицей-гриль и голубым сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта салата с фасолью и помидорами барселона

Для лучшего понимания как приготовить салат с фасолью и помидорами барселона рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Рита Карташова
Рита Карташова

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

anastasiya90
anastasiya90

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

zinka
zinka

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sharapova_87
sharapova_87

Последнее время увлеклась приготовлением салата с осьминогом, мужу нравится.

zhenya
zhenya

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, esont1990, что так же вкусно.

hessomal
hessomal

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

irisha
irisha

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

diana83
diana83

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Рецепт Салата из запеченных баклажанов с помидорами и физалисом Салат из запеченных баклажанов с помидорами и физалисом

Баклажаны 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Физалис овощной 4-5 шт.; Укроп, петрушка 0.5 пуч; Лук зеленый 5 шт.;...

Рецепт Салата с фасолью, грибами, морковью и спаржей Рецепт салата с фасолью, грибами, морковью и спаржей

Шампиньоны - 300 г; Фасоль консервированная - 1 стак. (200 мл); Корейская морковь - 300 г; Спаржа - 100...

Рецепт Салатика с грибами и стручковой фасолью Как приготовить салатик с грибами и стручковой фасолью

1 средняя луковица; 250 г шампиньонов; растительное масло (для жарки); 3 отварных яйца; 200 г стручковой...

Рецепт Калифорнийского салата Калифорнийский салат

домашний майонез - 6 ст.л.; перец кайенский - 1 щепотка; соль - по вкусу; коньяк (или бренди) - 4 ст.л.;...

Салат с осьминогом

Осьминог — 70 г; Помидоры — 70 г; Масло оливковое — 50 г; Соль морская — По вкусу; Перец черный — По...

Рецепт Праздничного салата Праздничный салат

плавленый сыр Hochland - 2 ст.л.; грибы маринованные - 40 г; крабовые палочки - 50 г; огурцы свежие -...

Рецепт Французского салата Французский салат

2 небольшие картофелины; растительное масло; 250 г мяса (говядина, курица, язык); 200 г морковки; 200...

Рецепт Салата Макаревича Рецепт салата макаревича

капуста белокочанная или китайская 600 г в чистом весе (без кочерыжки и толстых сердцевин листов); лимон...

Рецепт Салата по-гальски Салат по-гальски

яйца куриные отварные - 5 шт, крупных; филе куриной грудки отварное - 100 г; картофель отварной - 250...

Рецепт Салата Фиалка Готовим салат фиалка

Куриное бедро (запеченное или вареное) 1 шт.; Сыр полутвердый 100 г; Яйцо куриное (вареное) 3 шт.; Зелень...

Рецепт Салата из молодого редиса Салат из молодого редиса

Редис 500 г; Яйца куриные 5 шт.; Сметана 200 г; Петрушка 0,5 пучков; Укроп 0,5 пучков; Соль 2 г; Перец...

Рецепт Салата из корейской моркови с грибами Салат из корейской моркови с грибами

Грибы — 100 г (любые свежие или замороженные); Картофель — 100 г; Морковь по-корейски — 70 г; Лук — 1...