Салат макаревича

Name: салат макаревича
Total time: 26 min
Yield: 2
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: капуста белокочанная или китайская 600 г в чистом весе (без кочерыжки и толстых сердцевин листов); лимон 1 шт.; крабовое мясо или палочки 200 г; консервированная кукуруза 1 банка (340 г); домашний майонез 2 ст.л. с горкой

renorter

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 26 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 176 ккал.

Фотография приготовленного рецепта салата макаревичи

Меня тут просили подбросить несколько рецептов салатов, так как зима заканчивается и витаминов хочется.

Но зима еще не закончилась, поэтому хороших качественных овощей сейчас не найдешь (я имею ввиду местных). Поэтому я предлагаю крабовый салат, который мне очень понравился и я его периодически готовлю.

Этот салат я видел, когда Макаревич, будучи ведущим передачи "Смак" сам готовил на своей передаче.

Это очень простой и вкусный салат. Капуста получается с кислинкой, что великолепно сочетается со сладостью кукурузы, а майонез завершает композицию.

Салат получается великолепный, особенно на утро, а кислинка очень помогает, если вас после вчерашнего вечера. мучает жажда Возможно вам будет интересен рецепт салата фейерверка, напишите, что думаете.

Общее время:

26 мин

Рецепт на

Калорий:

176 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

капуста белокочанная или китайская 600 г в чистом весе (без кочерыжки и толстых сердцевин листов)
лимон 1 шт.
крабовое мясо или палочки 200 г
консервированная кукуруза 1 банка (340 г)
домашний майонез 2 ст.л. с горкой

Как приготовить

Капусту мелко шинкуем (около двух-трех миллиметров). Если получаются длинная соломка - разрежте примерно по 5 см. Если вы используете белокочанную капусту - ее надо хорошенько помять (попросите своих мужчин). Положите капусту в емкость и полейте соком половины лимона. Хорошо перемешайте. Мне попались очень удачные лимоны с толстой коркой. Они намного ароматнее, сок не такой кислый и абсолютно не горчит. Поэтому я использовал всю половинку.

Вытащите крабовое мясо и порежьте его, как показано на фотографии - крупно. В процессе перемешивания мясо еще распадется и будет великолепным. Если используете крабовые палочки - режьте их по одному сантиметру.

Откройте банку с кукурузой. Сок из банки выпейте, кукурузу вместе с крабовым мясом положите в емкость для салата.

Полейте второй половинкой лимона. Перемешайте. Положите две ложки вышеуказанного майонеза или любого другого, который вам нравится - 120 грамм.

Все хорошенько перемешайте. Дайте постоять хотя-бы полчаса. Важно. Используйте только качественные продукты. Не кладите капусты больше, чем указано в рецепте, иначе вкус остальных компонентов потеряется.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат ну полянке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта салата макаревичи

Для лучшего понимания как приготовить салат макаревичу рекомендуется посмотреть видео.

Салат макаревича

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта салата макаревичи

Комментарии