Салат макаревича

Name: салат макаревича
Total time: 26 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: капуста белокочанная или китайская 600 г в чистом весе (без кочерыжки и толстых сердцевин листов); лимон 1 шт.; крабовое мясо или палочки 200 г; консервированная кукуруза 1 банка (340 г); домашний майонез 2 ст.л. с горкой

renorter

16 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 26 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 176 ккал.

Фотография приготовленного рецепта салата макаревича

Меня тут просили подбросить несколько рецептов салатов, так как зима заканчивается и витаминов хочется.

Но зима еще не закончилась, поэтому хороших качественных овощей сейчас не найдешь (я имею ввиду местных). Поэтому я предлагаю крабовый салат, который мне очень понравился и я его периодически готовлю.

Этот салат я видел, когда Макаревич, будучи ведущим передачи "Смак" сам готовил на своей передаче.

Это очень простой и вкусный салат. Капуста получается с кислинкой, что великолепно сочетается со сладостью кукурузы, а майонез завершает композицию.

Салат получается великолепный, особенно на утро, а кислинка очень помогает, если вас после вчерашнего вечера. мучает жажда Возможно вам будет интересен рецепт салата фейерверк, напишите, что думаете.

Общее время:

26 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

176 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

капуста белокочанная или китайская 600 г в чистом весе (без кочерыжки и толстых сердцевин листов)
лимон 1 шт.
крабовое мясо или палочки 200 г
консервированная кукуруза 1 банка (340 г)
домашний майонез 2 ст.л. с горкой

Как приготовить

Капусту мелко шинкуем (около двух-трех миллиметров). Если получаются длинная соломка - разрежте примерно по 5 см. Если вы используете белокочанную капусту - ее надо хорошенько помять (попросите своих мужчин). Положите капусту в емкость и полейте соком половины лимона. Хорошо перемешайте. Мне попались очень удачные лимоны с толстой коркой. Они намного ароматнее, сок не такой кислый и абсолютно не горчит. Поэтому я использовал всю половинку.

Вытащите крабовое мясо и порежьте его, как показано на фотографии - крупно. В процессе перемешивания мясо еще распадется и будет великолепным. Если используете крабовые палочки - режьте их по одному сантиметру.

Откройте банку с кукурузой. Сок из банки выпейте, кукурузу вместе с крабовым мясом положите в емкость для салата.

Полейте второй половинкой лимона. Перемешайте. Положите две ложки вышеуказанного майонеза или любого другого, который вам нравится - 120 грамм.

Все хорошенько перемешайте. Дайте постоять хотя-бы полчаса. Важно. Используйте только качественные продукты. Не кладите капусты больше, чем указано в рецепте, иначе вкус остальных компонентов потеряется.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат на полянке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта салата макаревича

Для лучшего понимания как приготовить салат макаревича рекомендуется посмотреть видео.

Салат макаревича

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта салата макаревича

Комментарии