Салат из запеченных баклажанов с помидорами и физалисом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 28 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 112 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на ужин, на праздник, пост, пост.
Предлагаю очень вкусный и полезный салат из запеченных баклажанов с помидорами и физалисом. Такой салат можно приготовить на завтрак или ужин в качестве самостоятельного блюда, особенно для вегетарианцев. Также салат можно подать к любому гарниру или мясным блюдам. Очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт хлебного салата с помидорами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Физалис овощной 4-5 шт.
- Укроп, петрушка 0.5 пуч
- Лук зеленый 5 шт.
- Сок лимона 1 ч.л.
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Соль, перец (по вкусу)
Как приготовить
Баклажаны следует испечь в духовке, предварительно наколоть их вилкой. Температура 200 градусов, запекать 15-20 минут. Затем полностью остудить.
Снять с баклажанов шкурку и нарезать кусочками.
Нарезать кусочками помидоры и физалис. Добавить к баклажанам.
Измельчить укроп, петрушку и зеленый лук. Добавить зелень к овощам.
Добавить в салат сок лимона, соль, перец и растительное масло, оливковое или подсолнечное по желанию. Салат перемешать и сразу подать к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с фасолью и помидорами барселона. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Lyudmila78, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Приготовила салат из запеченных баклажанов с помидорами и физалисом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Красотищаа!
Lyudmila78! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
салат из запеченных баклажанов с помидорами и физалисом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Мне очень понравился рецептик салата с осьминогом recipeplus.ru/salaty/salat-s-osminogom, хочу поделиться с вами.
Ну вообще я не люблю салат из запеченных баклажанов с помидорами и физалисом, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Пасибо тебе lyudmila78.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из запеченных баклажанов с помидорами и физалисом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Теплый салат из кабачков и баклажанов с карри, жареным чесноком и кунжутом Баклажаны 1 шт.; Мини цукини 1 шт.; Свежие листья шпината 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Желтый карри порошок...
Рецепт салата с помидорами, курицей-гриль и голубым сыром куриные грудки - 1 шт.; помидоры черри - 10 шт.; чеснок - 1 зубчик; базилик свежий - 2 веточки; винный...
Как приготовить калифорнийский салат домашний майонез - 6 ст.л.; перец кайенский - 1 щепотка; соль - по вкусу; коньяк (или бренди) - 4 ст.л.;...
Салат с осьминогом Осьминог — 70 г; Помидоры — 70 г; Масло оливковое — 50 г; Соль морская — По вкусу; Перец черный — По...
плавленый сыр Hochland - 2 ст.л.; грибы маринованные - 40 г; крабовые палочки - 50 г; огурцы свежие -...
Французский салат 2 небольшие картофелины; растительное масло; 250 г мяса (говядина, курица, язык); 200 г морковки; 200...
Гранатовый салат Картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Гранат 1 шт.; Орехи грецкие 50 г; Яйцо куриное 3 шт...
Рецепт салата макаревича капуста белокочанная или китайская 600 г в чистом весе (без кочерыжки и толстых сердцевин листов); лимон...
Салат по-гальски яйца куриные отварные - 5 шт, крупных; филе куриной грудки отварное - 100 г; картофель отварной - 250...
Готовим салат красный #Капуста краснокочанная - 400 г; Болгарский перец - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Соль - 1 ч.л.;...
Салат с клубникой, шпинатом и киви и запеченный грейпфрут грейпфрут - 1 шт.; клубника - 5 шт.; шпинат свежий - 2 горсти; киви - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; бальзамический...
Салат с курицей и опятами Куриная грудка — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Соленый огурец — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Соль, перец — - По вкусу;...