Свинина под шубой с помидорами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 305 ккал.
Достаточно простая в приготовлении запеканка, которая накормит всю семью. Для приготовления можно использовать как нежирную свинину, так и телятину, говядину, баранину. Возможно вам будет интересен рецепт печени под шубой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- свинина 1 кг
- сыр твердый 250 г
- картофель 3-4 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- лук репчатый 3 головки
- чеснок 4-5 зубчиков
- майонез
- зелень
- соль
Так как практически все ингредиенты закладываются для термообработки одновременно - можно печь блюдо не в духовке, а в мультиварке.
Как приготовить
Мясо хорошо вымыть, обсушить бумажными полотенцами, нарезать ломтиками, соль, перец - по вкусу. Натереть на крупной терке картофель. Порезать лук-репку кольцами.
Нарезать помидоры кружками, затем каждый разрезать на две части, намазать майонезом. Натереть твердый сыр на крупной терке. Порубить зелень, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Противень смазать маслом, выложить мясо, затем лук, картофель, помидоры. Верх запеканки еще немного смазать майонезом. Печь в течение 40 - 50 минут при температуре 200 - 220 градусов.
Незадолго до окончания приготовления (за 5 - 10 минут) смазать свинину под шубой с помидорами давленым чесноком, посыпать сыром и зеленью. Допечь в духовке до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Свинина под шубой с помидорами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Обязательно попробую свинину под шубой с помидорами, это вкусно.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Довольна картошкой под шубой. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать свинину под шубой с помидорами, но вышло вкусно!
Ofithacu…мой муж сошел с ума.
Просит сделать свинину под шубой с помидорами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Мы тоже недавно первый раз делали свинину под шубой с помидорами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ofithacu, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Селедочка под шубой свекла - 4 шт.; картофель - 4 шт.; яблоки - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; майонез - по вкусу; селедка -...
Рецепт картошки под шубой картошка 800-1000 г; лук 3-5 шт. (средних); сыр 250 г; яйцо 1 шт.; сметана 1/2 стак.; майонез 1/2 стак.;...
Как приготовить креветок под шубой Креветки 500 г; Сливки 33% 250 мл; Копченый лосось 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Желатин 1/2 ст.л.; Вода...
Помидоры под шубой Яйца — 4 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — - По вкусу; Сметана...
Свинина — 700 г; Картофель — 2 шт.; Сыр твердый — 150 г; Соль, перец, приправы — По вкусу; Майонез —...
Селедка под шубой сельдь 2 шт.; лук 1 шт.; уксус 1 ст.л.; свекла 2 шт.; картофель 2 шт.; морковь 1-2 шт.; яйцо 2 шт.; орехи...
Бананы под шубой Творог — 400 г; Банан — 1-2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Сливочное масло — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Молоко...
Рецепт грибов под шубой Соленые грибы 300 г; Морковь 4 шт.; Ветчина 300 г; Лук репчатый 3 головки; Картофель 5 шт.; Российский...
Семга под шубой семга стейки - 4 шт.; лук-шалот - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - 1 щепотка; майонез...
Готовим мясо под шубой Свинина 1 кг; Лук 3 шт.; Помидор 3 шт.; Картофель 4 шт.; Чеснок 4 зуб; Твердый сыр 250 г; Зелень по вкусу;...
Помидоры под шубой Яйца — 4 шт.; Помидоры — 4 шт.; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — - По вкусу; Сметана...
Свинина под шубой Свинина — 700 г; Картофель — 2 шт.; Сыр твердый — 150 г; Соль, перец, приправы — По вкусу; Майонез —...