Салат из помидоров на зиму с луком
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 251 ккал.
Простой в приготовления салат из помидоров и лука. Готовится способом стерилизации. Отлично хранится как в прохладном погребе, так и кладовой в квартире. Откройте баночку и салат готов к употреблению. Возможно вам будет интересен рецепт салата кремлевского, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидор — 8-10 шт.
- Лук — 6-8 шт шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Петрушка — 1 Пучок
- Вода — 1 л (для маринада)
- Уксус 9% — 1 ст.л. (для маринада)
- Сахар — 2 ст.л. (для маринада)
- Соль — 1 ст.л. (для маринада)
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Масло рафинированное — 1 ст.л.
- Горький перец — 0.5 шт.
Ингредиенты нарезаем кружочками и выкладываем в стерильную баночку. Варим маринад из воды, уксуса, сахара и соли. Заливаем в баночки маринад. Затем стерилизуем и закатываем. Готово!
Как приготовить
Приготовим продукты. В ингредиентах я указала количество продуктов на одну литровую или две пол-литровые баночки.
Порежьте кружочками помидор, лук и перец горький.
Укладываем на дно стерильной баночки лук, затем помидор.
Далее зелень.
И так далее, чередуем помидоры с луком, добавляем зелень, перец горький и чеснок в процессе.
Из воды, уксуса, сахара и соли варим маринад. Для этого в кипяток кладем соль и сахар, провариваем 1 минуту, выключаем и добавляем уксус. Заливаем горячим маринадом баночки до самого верха.
Осторожно ставим их в кипящую воду на тряпочку, чтобы банки не скользили. Стерилизуем 7-10 минут, в зависимости от разера банки. Литровые по 10 минут.
Закатываем ключом, переворачиваем и даем полностью остыть.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить индонезийский салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта салата из помидоров на зиму с луком
Для лучшего понимания как приготовить салат из помидоров на зиму с луком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Как красиво!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Это какой-то шедевр!!!
biserova_77, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт салата с осьминогом.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить салат из помидоров на зиму с луком…
Все, начну прямо сегодня!!!
Biserova_77, спасибо за рецепт! Очень люблю салат из помидоров на зиму с луком!
Столько нового узнала про салат из помидоров на зиму с луком!
Спасибо!!
Очень довольна салатом из помидоров на зиму с луком! Благодарю за рецепт.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо biserova_77 за отличные и простые рецепты!
Салат из курицы и помидоров Основа; помидор средний 4 шт.; крупный стебель сельдерея 1 шт.; красная луковица маленькая 1/2 шт.; куриное...
Рецепт калифорнийского салата домашний майонез - 6 ст.л.; перец кайенский - 1 щепотка; соль - по вкусу; коньяк (или бренди) - 4 ст.л.;...
Как приготовить салат с осьминогом Осьминог — 70 г; Помидоры — 70 г; Масло оливковое — 50 г; Соль морская — По вкусу; Перец черный — По...
Праздничный салат плавленый сыр Hochland - 2 ст.л.; грибы маринованные - 40 г; крабовые палочки - 50 г; огурцы свежие -...
2 небольшие картофелины; растительное масло; 250 г мяса (говядина, курица, язык); 200 г морковки; 200...
Гранатовый салат Картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Гранат 1 шт.; Орехи грецкие 50 г; Яйцо куриное 3 шт...
Салат Макаревича капуста белокочанная или китайская 600 г в чистом весе (без кочерыжки и толстых сердцевин листов); лимон...
Рецепт салата по-гальски яйца куриные отварные - 5 шт, крупных; филе куриной грудки отварное - 100 г; картофель отварной - 250...
Салат Красный #Капуста краснокочанная - 400 г; Болгарский перец - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Чеснок - 1 зубч; Соль - 1 ч.л.;...
Готовим салат фиалка Куриное бедро (запеченное или вареное) 1 шт.; Сыр полутвердый 100 г; Яйцо куриное (вареное) 3 шт.; Зелень...
Салат Меркурий Огурец — 1 г; Куриное филе отварное — 300 г; Яйцо куриное — 3 шт.; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый —...
Хлебный салат с помидорами Помидоры - 140 г; Черный хлеб - 50 г; Лук репчатый - 30 г; Подсолнечное масло - 1 ст.л.; Соль - по в...