Салат оливье с курицей под соусом айоли
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 618 ккал.
Вот и подоспел обещанный салат Оливье. Лично я новогодний стол без него себе вообще не представляю. В этом рецепте я предлагаю вам отойти от укоренившейся традиции готовить Оливье с вареной колбасой и майонезом. Попробуйте - и вы почувствуете разницу ;). Мои домашние этот вариант уже одобрили. Кроме того, я предлагаю подать этот салат порционно - в высоких бокалах. Только не накладывайте в них столько салата, сколько наложила я - иначе едокам будет сложно смешать салат с соусом. Возможно вам будет интересен рецепт оливье с печеным картофелем, курицей и говяжьим языком, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Основа
- курица 200 г
- морковь средняя 2 шт.
- картофель 2 шт.
- яйца 3 шт.
- маринованные огурцы 2-3 шт.
- консервированный горошек 100 г
- айоли 100 г
Как приготовить
Курицу, морковь, картофель и яйца отвариваем.
Курятину, картофель, морковь и огурцы нарезаем кубиками, яйца мелко рубим. Все ингредиенты, кроме соуса, выкладываем в высокие бокалы слоями в произвольном порядке. Сверху в каждый бокал кладем по ложке соуса. Украшаем зеленью и подаем.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
А я делала салат оливье строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо огромное за рецепт салатика оливье!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили салатик оливье.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Приготовила салатик по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вкуснее чем recipeplus.ru/salaty/olivye/klassicheskoe-olivye-c-kuritsei?
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат в коллекцию рецептов.
Надо попробовать приготовить оливье
Оливье с курицей, сельдерем и цветной капустой Черный перец горошком 4 шт.; Куриная грудка с кожей 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Корень сельдерея 2 шт.;...
Рецепт классического салата оливье с курицей Куриное филе - 300 г; Картофель - 500 г; Морковь - 1 шт.; Солёные огурцы - 3-4 шт.; Консервированный...
Как приготовить салат оливье классический с курицей Картофель — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Куриное филе — 500 г; Яйца — 4 шт.; Огурцы соленые — 4 шт.; Консервированный...
Салат с курицей Праздничное оливье Куриная грудка — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Консервированный зеленый горошек — 200 г;...
Курица копченая — 1 шт. (грудка); Картофель вареный — 2 шт.; Лук репчатый — 1/2 шт.; Морковь — 1 шт.;...
Классическое оливье c курицей Куриное филе - 300 г; Куриные яйца - 4 шт.; Зелёный горошек - 200 г; Соленые огурцы - 200 г; Морковь...
Салат Оливье под соусом айоли 4 листика цикория; масло оливковое; 1 ч.л. воды; 2 вареные картофелины; перец по вкусу; 5 ст.л. консервированного...
Рецепт оливье с оригинальном соусом яйцо - 5 шт.; колбаса вареная - 150 г; курица копченая - 150 г; огурцы корнишоны - 5 шт.; оливки без...
Праздничный Оливье с курицей Грудка куриная "Петелинка" - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Картофель - 3 шт.; Яйца - 6 шт.; Горошек зеленый...
Готовим оливье с курицей Картофель 300 г; Яйцо куриное 4 шт.; Морковь 1-2 шт.; Куриная грудка 250 г; Горошек зеленый 150 г; Корнишоны...
Оливье с полукопченой колбасой Опята маринованные — 200 г; Консервированный зеленый горошек — 200 г; Полукопченая колбаса — 200 г; Картофель...
Оливье Озарение #Язык говяжий 100 г; Копченое мясо 100 г; Кальмар 100 г; Яйца куриные 5 шт.; Картофель 200 г; Чернослив...