Классическое оливье c курицей

angelochek_70
angelochek_70

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.

Рецепт классического оливье с курицей
Фотография приготовленного рецепта классического оливье с курицей

Рецепт традиционного новогоднего салата с куриным филе - приготовь!

В нашей семье предпочитают оливье с курицей, а не с колбасой. Так он вкуснее и, в общем, немного полезнее. Делюсь с вами своим способом приготовить этот всем известный и популярный салат, тем не менее рецептур которого существует большое множество. Наверное, столько же, сколько хозяек:) Возможно вам будет интересен рецепт оливье с печеным картофелем, курицей и говяжьим языком, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
91 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриное филе - 300 г
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Зелёный горошек - 200 г
  • Соленые огурцы - 200 г
  • Морковь - 150 г
  • Картошка - 300 г
  • Майонез - 150 г
  • Соль - 3 г

Как приготовить

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Дайте ему остыть.

Также необходимо отварить овощи и яйца. После того как они остынут, почистите и то, и другое.

Режем филе на кубики размером примерно в 1 см или чуть крупнее.

Такими же кубиками нарезаем морковь, картофель, яйца. Старайтесь, чтобы кубики были одного размера.

Также кубиками режем соленые огурцы.

Все ингредиенты аккуратно перемешиваем, добавляем зеленый горошек, соль.

Готовый салат заправляем майонезом и охлаждаем в холодильнике.

Теперь осталось оливье только красиво украсить.

Веселых праздников!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оливье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта классического оливье с курицей

Для лучшего понимания как приготовить классическое оливье с курицей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
itistere
itistere

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Ужик Инна
Ужик Инна

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

melnik_81
melnik_81

Будем пробовать!

Мирон Анна
Мирон Анна

Как красиво!

anna88
anna88

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Суслина Евгения
Суслина Евгения

Angelochek_70, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Диана Коркунова
Диана Коркунова

Вспомнила, еще готовила салатик оливье. Вкусняшка.

Рецепт Оливье с курицей, сельдерем и цветной капустой Оливье с курицей, сельдерем и цветной капустой

Черный перец горошком 4 шт.; Куриная грудка с кожей 1 шт.; Лавровый лист 2 шт.; Корень сельдерея 2 шт.;...

Рецепт Салата Оливье с курицей под соусом айоли Рецепт салата оливье с курицей под соусом айоли

Основа; курица 200 г; морковь средняя 2 шт.; картофель 2 шт.; яйца 3 шт.; маринованные огурцы 2-3 шт.;...

Рецепт Классического салата Оливье с курицей Как приготовить классический салат оливье с курицей

Куриное филе - 300 г; Картофель - 500 г; Морковь - 1 шт.; Солёные огурцы - 3-4 шт.; Консервированный...

Рецепт Салата Оливье классический с курицей Салат Оливье классический с курицей

Картофель — 4 шт.; Морковь — 2 шт.; Куриное филе — 500 г; Яйца — 4 шт.; Огурцы соленые — 4 шт.; Консервированный...

Салат с курицей Праздничное оливье

Куриная грудка — 1 шт.; Картофель — 3 шт.; Морковь — 2 шт.; Консервированный зеленый горошек — 200 г;...

Рецепт Салата Оливье с копченой курицей Салат Оливье с копченой курицей

Курица копченая — 1 шт. (грудка); Картофель вареный — 2 шт.; Лук репчатый — 1/2 шт.; Морковь — 1 шт.;...

Рецепт Праздничного Оливье с курицей Праздничный Оливье с курицей

Грудка куриная "Петелинка" - 1 шт.; Морковь - 2 шт.; Картофель - 3 шт.; Яйца - 6 шт.; Горошек зеленый...

Рецепт Оливье по-летнему Рецепт оливье по-летнему

Картофель молодой 4 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Куриное филе (крупное, вареное) 1 шт.; Малосольные огурцы...

Рецепт Оливье с курицей Оливье с курицей

Картофель 300 г; Яйцо куриное 4 шт.; Морковь 1-2 шт.; Куриная грудка 250 г; Горошек зеленый 150 г; Корнишоны...

Рецепт Оливье копченый Готовим оливье копченый

Куриные грудки копченые - 1 шт.; Яйца куриные - 3 шт.; Картофель - 3 шт.; Морковь - 1 шт.; Майонез -...

Рецепт Салата Оливье без мяса Салат Оливье без мяса

4 картофелины в мундире; 2 моркови; 3 яйца; 1 баночка консервированного горошка (400мл); 1 луковица;...

Рецепт Салата оливье с кабачками Салат оливье с кабачками

Кабачки 150 г; Курица 200 г; Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Зелень 50 г; Морковь 1 шт.; Соль по...