Салат оливье 1904 года
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 91 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.
А вы знали, что классический рецепт салата "Оливье" 1904 года включал в себя рыбу, черную икру и свежие огурцы? Я вот совсем недавно узнала, решила совместить "наш" оливье с классикой! Возможно вам будет интересен рецепт салата оливье, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Семга слабосоленая — 300 г
- Картофель — 4-5 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Огурцы свежие — 2-3 шт.
- Огурцы маринованные — 1-2 шт.
- Зеленый горошек консервированный — 150 г
- Икра черная — 150 г
- Майонез — По вкусу
Такой рецепт приготовления салата "Оливье" 1904 года, конечно же, потребует от вас некоторых финансовых вложений, но вы уж поверьте - оно того стоит! Салат совсем не похож на "наш" "Оливье", но получается невероятно вкусным! Думаю, для особо торжественных случаев вам этот рецепт пригодится!
Как приготовить
Яйца и картошку отварим. Из рыбы удаляем косточки. В миске смешаем картофель кубиками, свежие огурцы и отварные яйца.
2. Дальше - кусочки семги, горошек и маринованные огурцы.
3. Перемешаем все ингредиенты с майонезом, солим, если нужно. Выкладываем порциями и сверху украшаем икрой. Салат готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат оливье русс. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yurrorrou2002 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вчера приготовила салат оливье!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила оливье, до этого просто готовила салатик.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Yurrorrou2002, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом салата.
Столько восхищений от гостей!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Доброго!
Сегодня приготовила салатик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Большое спасибо за рецепт салатика оливье.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Салат Оливье вегетарианский Картофель - 4-5 шт.; Морковь - 1-2 шт.; Лук - 1 головка; Горошек зеленый - 0,5 банки; Маринованные огурчики...
Рецепт салата оливье с креветками Креветки 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 1 шт.; Морковь 1 шт.; Оливки 100 г; Огурцы свежие 2 шт.;...
Как приготовить салат оливье с макаронами Макароны — 300 г; Колбаса вареная — 300 г; Яйца — 4 шт.; Огурец соленый — 1-2 шт.; Огурец свежий — 1-2...
Салат Оливье с говядиной 250 г говядины (тазобедренная часть); 150 г картофеля; 150 г моркови; 150 г консервированного зеленого...
Кабачки 150 г; Курица 200 г; Картофель 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Зелень 50 г; Морковь 1 шт.; Соль по...
Салат оливье с кольраби Кольраби 6 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 6 шт.; Чеснок 3 зубчика; Соленые огурцы 300 г; Ветчина 300...
Салат оливье по Дюкану Говядина духовая 600 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 200 г; Тофу шелковый (соевый творог) 250 г;...
Рецепт салата оливье с печенью Печень 200 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 200 г; Майонез 200 г; Яйцо куриное 5 шт.; Молоко 500...
Салат Летний оливье Колбаса вареная (или отварное мясо) 200 г; Огурцы свежие 2 шт.; Картофель молодой отварной 3-4 шт.; Яйца...
Готовим салат оливье слоями Картофель — 300 г; Яйца — 5 шт. (вкрутую); Огурцы — 300 г; Морковь — 150 г; Горошек консервированный...
Салат Оливье с говяжим языком и огурцами #Зелёный горошек - 40 г; Морковь - 35 г; Яблоки - 0.5 шт.; Соленые огурцы - 25 г; Огурцы - 25 г; Картошка...
Оливье с маринованными огурцами 250 г вареной колбасы или вареной курицы; 4 картофелины; 1 банка консервированного горошка (около 400...