Теплый картофельный салат
Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 273 ккал.
Один из многих вариантов немецкого картофельного салата, который любят в моей семье. Делюсь с вами вкусным рецептом, который будет приятным блюдом, например, для праздничного стола. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- бекон сырокопченый - 8 шт.
- лук белый - 2 шт.
- сахар коричневый - ¾ стак.
- вода - ⅔ стак.
- уксус - ⅓ стак.
- огуречный рассол - ⅓ стак.
- петрушка зелень - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сельдерей семена - ½ ч.л.
- мука - 4 ч.л.
- картофель - 1 ½ кг
Как приготовить
Отварить красный картофель до готовности в кипящей соленой воде. Затем очистить и порезать крупно кубиками. На горячей сковороде обжарить бекон до хруста. Сохранить 2 ст. л. жира от него. Выложить бекон готовый на тарелку с салфеткой, которая впитает себя лишний жир. Затем поломать.
Обжарить на жире бекона тонко порезанные луковицы до мягкого состояния.
Смешать в емкости сахар коричневый, вода 1/2 стакана, уксус белый, рассол огуречный, сухую петрушку, соль и семена сельдерея (специя).
Вылить это на жареный лук и готовить помешивая примерно 10 минут. Смешать муку с остатками воды. Добавить в смесь и помешивая готовить еще 2 минуты.
Вылить смесь поверх очищенного и порезанного картофеля.
Выложить сверху бекон крошку. Перемешать и тут же подавать к столу теплым. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить теплый салат с картофелем поздний завтрак. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Девочки, теплый картофельный салат — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали теплый картофельный салат. Спасибо за рецепт!
Vkysno, spasibo.
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Девочки, вот отличная тема теплый немецкий картофельный салат. Заглядывайте.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Мы тоже недавно первый раз делали теплый картофельный салат. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Уже второй раз теплый картофельный салат делаю.
Просто восхитительно.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Я недавно как раз делала теплый картофельный салат.
Кренёва!
Спасибо огромное за новенький рецептик теплого картофельного салата!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Теплый салат с молодым картофелем и хрустящим беконом картофель (молодой) 350 г; бекон 70-100 г; шампиньоны (крупные) 7 шт.; шпинат (мини) горсть; чили по...
Рецепт теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром Свекла 1,5 кг; Молодой картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое...
Как приготовить теплый картофельный салат с маринованной сельдью 800 г мелкого молодого картофеля; 2 красных яблока; 2 ст.л. лимонного сока; 100 г радиччио (красный листовой...
Теплый картофельный салат со сливочной курицей ножки куриные; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 2 шт.; тимьян; горошек консервированный — 100 г; руккола;...
Молодой картофель 900 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Бекон 8 кусков; Зернистая горчица 1/2 столовой...
Теплый картофельный салат с телятиной картофель - 300 г; говядина - 300 г; масло сливочное - 40 г; горчица - 1 ст.л.; петрушка - 2; соус -...
Теплый немецкий картофельный салат 2 кг картофеля; 1 луковица, мелко нарезать; 250 мл бульона (из 1/2 бульонного кубика); 5 ст.л. яблочного...
Рецепт теплого салата с картофелем и беконом Картошка — 3 шт.; Бекон — 60 г; Салатный микс — 70 г; Сыр — 40 г (с плесенью); Лимон — 1/2 шт.; Масло...
Теплый салат с молодым картофелем картофель молодой 700 г; лук красный салатный 2 шт.; растительное масло для жарки 2 ст.л.; французская...
Готовим теплый салат с картофелем Картофель - 350 г; Помидоры - 300 г; Оливки - 50 г; Лук фиолетовый - 0.5 шт.; Брынза или сыр Фета- 50...
Картофельный салат с обожженным сашими из лосося 400 г филе центральной части лосося; 2 средние картофелины; 200 г руколы; 2 ст.л. каперсов; 1 небольшой...
Салат из молодого картофеля с гуакамоле Молодой картофель 1,35 г; Соль по вкусу; Авокадо 1 шт.; Цедра лайма 2 ч.л.; Сок лайма 1/2 стак.; Чеснок...