Теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 646 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский.
Ингредиенты
- Свекла 1,5 кг
- Молодой картофель 700 г
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло extra virgin 6 столовых ложек
- Чеснок 2 зубчика
- Голубой сыр 150 г
- Свекольная ботва 4 пучка
Специальное оборудование:
Нож шефский
Как приготовить
Отварить свеклу в кипящей воде до мягкости, около 30 минут зависит от размера свеклы. Охладить, очистить и нарезать небольшими сегментами.
Тем временем, в другой кастрюле с подсоленной водой отварить картофель до мягкости, около 20 минут. Слить, охладить и порезать небольшими кусочками.
Мелко нарезать свекольные листья.
Разогреть 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавить тонко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета 2-3 минуты. Затем добавить ботву и обжарить до мягкости около 3 минут. Слегка просушить.
В большой миске смешать свеклу, картофель, ботву с чесноком, раскрошенный голубой сыр, перец и оставшееся оливковое масло. Сразу подать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить теплый салат с картофелем поздний завтрак. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Когда делала теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром и не сомневалась, что получится вкусно!
Да теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром постоянно.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Рецепт весьма кстати!
Вот еще интересный вариант рецепта теплого немецкого картофельного салата.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром
Gathined, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо, замечательный рецептик, теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром класс!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Gathined, большое спасибо за рецепт теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Теплый салат с молодым картофелем и хрустящим беконом картофель (молодой) 350 г; бекон 70-100 г; шампиньоны (крупные) 7 шт.; шпинат (мини) горсть; чили по...
Рецепт теплого картофельного салата с маринованной сельдью 800 г мелкого молодого картофеля; 2 красных яблока; 2 ст.л. лимонного сока; 100 г радиччио (красный листовой...
Как приготовить теплый картофельный салат со сливочной курицей ножки куриные; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 2 шт.; тимьян; горошек консервированный — 100 г; руккола;...
Теплый картофельный салат с хрустящим беконом Молодой картофель 900 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Бекон 8 кусков; Зернистая горчица 1/2 столовой...
картофель - 300 г; говядина - 300 г; масло сливочное - 40 г; горчица - 1 ст.л.; петрушка - 2; соус -...
Теплый немецкий картофельный салат 2 кг картофеля; 1 луковица, мелко нарезать; 250 мл бульона (из 1/2 бульонного кубика); 5 ст.л. яблочного...
Теплый салат с картофелем и беконом Картошка — 3 шт.; Бекон — 60 г; Салатный микс — 70 г; Сыр — 40 г (с плесенью); Лимон — 1/2 шт.; Масло...
Рецепт теплого салата с молодым картофелем картофель молодой 700 г; лук красный салатный 2 шт.; растительное масло для жарки 2 ст.л.; французская...
Теплый картофельный салат бекон сырокопченый - 8 шт.; лук белый - 2 шт.; сахар коричневый - ¾ стак.; вода - ⅔ стак.; уксус - ⅓...
Готовим теплый салат с картофелем Картофель - 350 г; Помидоры - 300 г; Оливки - 50 г; Лук фиолетовый - 0.5 шт.; Брынза или сыр Фета- 50...
Средиземноморский картофельный салат орегано - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; небольшая луковичка - 1 кг; чеснок - 1 долька; помидоры...
Картофельный салат с редисом картофель вареный 3 шт.; редиска 12 шт.; лук зеленый 3 шт.; петрушка свежая 1 пуч; масло подсолнечное...