Средиземноморский картофельный салат

Ириша Филинская
Ириша Филинская

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 271 ккал.

Рецепт средиземноморского картофельного салата
Фотография приготовленного рецепта средиземноморского картофельного салата

Богатый салат, хорош для праздничного стола. Можно использовать и как гарнир к мясному блюду. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
271 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • орегано - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • небольшая луковичка - 1 кг
  • чеснок - 1 долька
  • помидоры черри - 400 г
  • картофель молодой - 300 г
  • майонез - 6 ст.л.
  • оливки - 25 г
  • базилик свежий - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • лук зеленый - 1 пучок
  • цветной сладкий перец - 1 шт.

Как приготовить

Обжарить порезанный лук на оливковом масле 5-10 мин Добавить мелко порезанный чеснок, орегано и тушить 1 мин

Рецепт средиземноморского картофельного салата

Затем добавить томаты черри, можно порезать на половинки, сладкий перец после гриля, очищенный и порезанный. Тушим примерно 10 мин

Рецепт средиземноморского картофельного салата

Картофель отварить, очистить, порезать на кубики.

Рецепт средиземноморского картофельного салата

Смешать в 1/2 стакане майонеза, добавить лук порезанный с перцем и томатами, зеленые перья, оливки, базилик.

Рецепт средиземноморского картофельного салата

Подаем к столу. Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зимний картофельный салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
rinemba1992
rinemba1992

Готовила средиземноморский картофельный салат много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

teare
teare

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

arisha88
arisha88

Ириша спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

picalara
picalara

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

filipovich_76
filipovich_76

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят картофельный салат с копченостями.

filipovich_76
filipovich_76

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Ириша, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
средиземноморский картофельный салат готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Нюта Шабайкина
Нюта Шабайкина

Очень понравился этот рецепт средиземноморского картофельного салата.

prigoda_86
prigoda_86

Вот сейчас по Вашему рецепту, Ириша, делаю это чудо чудное;)

eva
eva

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

yugova_85
yugova_85

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

yuliya
yuliya

Сделала по вашему рецепту средиземноморский картофельный салат, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Рецепт Картофельного салата с копченостями Картофельный салат с копченостями

крупный картофель - 4 шт.; бекон - 200 г; копченые колбаски (типа охотничьих или шпикачек) - 200 г; 2...

Рецепт Картофельного салата американского Рецепт картофельного салата американского

Картофель — 6-8 шт.; Луковица — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 Частей; Майонез — По вкусу; Укроп — По вкусу;...

Рецепт Картофельного салата с сельдереем Как приготовить картофельный салат с сельдереем

Основа; картофель 500 г; стебель сельдерея 3-4 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; зернистая горчица 1 ст.л.;...

Рецепт Салата картофельного корейского Салат картофельный корейский

Картофель — 500 г; Растительное масло — 50 мл; Соевый соус — 50 мл; Чеснок — 2 Зубчика; Красный молотый...

Японский картофельный салат

картофель - 4 шт.; морковь - ½ шт.; огурцы свежие - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; горошек зеленый - 4...

Рецепт Датского картофельного салата Датский картофельный салат

майонез оливковый - 1 ст.л.; соль - по вкусу; перец - по вкусу; сметана - 1 ст.л.; перец болгарский красный...

Рецепт Овощного картофельного салата Овощной картофельный салат

Картофель 5 шт.; Редис 10 шт.; Огурцы 2 шт.; Красный лук 1 шт.; Дижонская горчица 1 ст.л.; Оливковое...

Рецепт Простого картофельного салата Рецепт простого картофельного салата

майонез легкий - 6 ст.л.; лук зеленый - 2 шт.; петрушка зелень - 4 ст.л.; каперсы - 2 ст.л.; йогурт натуральный...

Рецепт Картофельного салата с икрой Картофельный салат с икрой

100 г красной икры; 250 г сметаны (15%); 0,5 кг мелкого качественного картофеля; пучок шнитт-лука; половинка...

Рецепт Теплого картофельного салата Готовим теплый картофельный салат

бекон сырокопченый - 8 шт.; лук белый - 2 шт.; сахар коричневый - ¾ стак.; вода - ⅔ стак.; уксус - ⅓...

Рецепт Теплого картофельного салата со сливочной курицей Теплый картофельный салат со сливочной курицей

ножки куриные; лук репчатый — 1 шт.; картофель — 2 шт.; тимьян; горошек консервированный — 100 г; руккола;...

Рецепт Теплого свекольно-картофельного салат с голубым сыром Теплый свекольно-картофельный салат с голубым сыром

Свекла 1,5 кг; Молодой картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Оливковое...