Картофельный салат с икрой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 5 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 256 ккал.
Ингредиентов в этом салате - всего ничего, но как он аппетитен! Картофельные дольки, кислинка сметаны, тающие на языке оранжевые икринки, яркая зелень сочного шнитт-лука. Согласитесь: картофельный салат с икрой - это любопытно. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 100 г красной икры
- 250 г сметаны (15%)
- 0,5 кг мелкого качественного картофеля
- пучок шнитт-лука
- половинка лимона
- соль и перец - по вкусу
Как приготовить
Отобрав мелкие ровные картофелины, особо тщательно моем их и отвариваем в мундире до готовности. Остужаем, обсушиваем и разрезаем вдоль на 4 части.
Соус с икрой готовим очень просто. В мисочке осторожно смешиваем икру со сметаной, добавив по вкусу свежевыжатый лимонный сок, молотый черный перец и соль - если необходимо. Да, и не забываем отложить чайную ложку икры для украшения.
Вымытый и обсушенный шнитт-лук шинкуем на свой вкус - колечками или небольшими кусочками.
В миске соединяем картофель и икорный соус, аккуратно перемешиваем и выкладываем горкой в салатник. Посыпаем сверху шнитт-луком и оставленной икрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить американский картофельный салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Dedrirti, спасибо за новый вариант картофельного салата с икрой.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт картофельного салата с икрой!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Иду пробовать…
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала картофельный салат с икрой,очень понравилось.Спасибо.
Довольна recipeplus.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-gribami. Обязательно попробуйте.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофельный салат с икрой.
Доброго!
Сегодня приготовила картофельный салат с икрой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Вкус картофельного салата с икрой просто потрясающий!
Будем повторять.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Впервые в жизни замахнулась на картофельный салат с икрой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Средиземноморский картофельный салат орегано - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; небольшая луковичка - 1 кг; чеснок - 1 долька; помидоры...
Рецепт картофельного салата американского Картофель — 6-8 шт.; Луковица — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 Частей; Майонез — По вкусу; Укроп — По вкусу;...
Как приготовить салат картофельный с помидорами помидоры - 2 шт.; винный уксус белый - по вкусу; масло растительное - по вкусу; специи - 1...
Картофельный салат по-польски 1 кг картошки; 1 луковица; 5 маринованных огурцов; 2 стебля сельдерея; 2 сваренных вкрутую яйца; 2 зубчика...
маринованный желтый сладкий перец - 1 шт.; волнистый картофель фри - 1/2 упаковки; масло растительное...
Салат картофельный с грибами Картофель в мундирах — 7 шт.; Яйцо варёное — 3 шт.; Маринованные огурцы — 5 шт.; Зелёный лук — 50 г;...
Немецкий картофельный салат картофель - 5 шт.; петрушка зелень - 1 пучок; сметана - ½ банки; оливковое масло - 2 ст.л.; лук красный...
Рецепт шведского картофельного салата картофель - 800 г; красные луковицы - 2 шт.; красное яблоко - 1 шт.; белый винный уксус - 1 ст.л.; щепотка...
Картофельный салат с яйцом Картофель — 5-6 шт.; Яйцо — 5 шт.; Соль и перец — По вкусу; Майонез — 200 г; Горчица — 1 ч.л.; Уксус...
Готовим летний картофельный салат 500 г молодого картофеля; сок 0,5 лимона; 100 г целого бланшированного миндаля; 2 спелых авокадо; оливковое...
Теплый немецкий картофельный салат 2 кг картофеля; 1 луковица, мелко нарезать; 250 мл бульона (из 1/2 бульонного кубика); 5 ст.л. яблочного...
Картофельный салат с копченостями крупный картофель - 4 шт.; бекон - 200 г; копченые колбаски (типа охотничьих или шпикачек) - 200 г; 2...