Теплый салат с молодым картофелем и хрустящим беконом

padillis1979
padillis1979

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 646 ккал.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом
Фотография приготовленного рецепта теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом
Общее время:
30 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
646 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • картофель (молодой) 350 г
  • бекон 70-100 г
  • шампиньоны (крупные) 7 шт.
  • шпинат (мини) горсть
  • чили по вкусу
  • лук зеленый несколько перьев
  • масло растительное 5 ст.л.
  • вода (кипяток) 3 ст.л.

Как приготовить

Недавно мы делились рецептом теплого салата с куриной грудкой и баклажанами, вот еще один - с молодым картофелем, хрустящим беконом и ароматной заправкой. Подготовить ингредиенты.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

Молодой картофель (если крупный - разрезать на половинки или четвертинки) отварить в мундирах (можно отварить до полуготовности, а потом обжарить до аппетитной золотистой корочки на сковороде с маслом).

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

На сухой сковороде обжарить нарезанный бекон до хрустящего состояния. Выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

В той же сковороде обжарить нарезанные шампиньоны.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

Соединить в миске обжаренные грибы и очищенный и нарезанный дольками картофель, аккуратно перемешать.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

Выложить на тарелки для подачи, добавить шпинат.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

Посыпать хрустящим беконом.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

Посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

Для заправки смешать MAGGI Корона салата Греческий с 3 ст. л. горячей воды и дать постоять 3-5 минут.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

Добавить 5 ст. л. растительного масла и тщательно перемешать.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

Готовой заправкой полить салат.

Рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом

Приятного аппетита! Приготовьте летние салаты для всей семьи!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить теплый салат с картофелем поздний завтрак. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya91
zhenya91

Padillis1979! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
теплый салат с молодым картофелем и хрустящим беконом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

bokhonok_94
bokhonok_94

Ой, соскучилась что-то по теплому салату с молодым картофелем и хрустящим беконом.
Приготовлю завтра)

prisyach_92
prisyach_92

Мммммммм, вкусняга какая!

dirsa
dirsa

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

yarastucu
yarastucu

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить recipeplus.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-molodym-kartofelem-pod-smetannym-sousom. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Курсенко Светлана
Курсенко Светлана

Padillis1979, большое спасибо!

erednido
erednido

Прекрасный рецепт!
Лучше делать теплый салат с молодым картофелем и хрустящим беконом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

peratel
peratel

Блюдо просто супер, готовила теплый салат с молодым картофелем и хрустящим беконом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tatyana
tatyana

Вот это да! Какой красивый рецептик теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом! А вкусный и простой!

Александра Стрежнева
Александра Стрежнева

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Вильнет Люда
Вильнет Люда

Padillis1979, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

ksyukha78
ksyukha78

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Ксюша Ильченко
Ксюша Ильченко

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

rulficow
rulficow

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

yeleonora
yeleonora

Как же всё у тебя аппетитно!!!

evgeniya74
evgeniya74

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Лабзина Ася
Лабзина Ася

Padillis1979, это просто волшебный рецепт теплого салата с молодым картофелем и хрустящим беконом!
спасибо!

Рецепт Теплого картофельного салата с маринованной сельдью Теплый картофельный салат с маринованной сельдью

800 г мелкого молодого картофеля; 2 красных яблока; 2 ст.л. лимонного сока; 100 г радиччио (красный листовой...

Рецепт Салата с молодым картофелем под сметанным соусом Рецепт салата с молодым картофелем под сметанным соусом

картофель - 700 г; бекон - 9 шт.; сметана - 150 г; оливковое масло - 2 ст.л.; лимонный сок - 2 ч.л.;...

Рецепт Теплого картофельного салата с хрустящим беконом Как приготовить теплый картофельный салат с хрустящим беконом

Молодой картофель 900 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Бекон 8 кусков; Зернистая горчица 1/2 столовой...

Рецепт Теплого картофельного салата с телятиной Теплый картофельный салат с телятиной

картофель - 300 г; говядина - 300 г; масло сливочное - 40 г; горчица - 1 ст.л.; петрушка - 2; соус -...

Салат с молодым картофелем и щавелем

Картофель (молодой) 4 шт; Щавель 1 пучок; Петрушка 3 веточки; Укроп 3 веточки; Яйца куриные 2шт; Огурцы...

Рецепт Теплого немецкого картофельного салата Теплый немецкий картофельный салат

2 кг картофеля; 1 луковица, мелко нарезать; 250 мл бульона (из 1/2 бульонного кубика); 5 ст.л. яблочного...

Рецепт Теплого салата с картофелем и беконом Теплый салат с картофелем и беконом

Картошка — 3 шт.; Бекон — 60 г; Салатный микс — 70 г; Сыр — 40 г (с плесенью); Лимон — 1/2 шт.; Масло...

Рецепт Теплого салата с молодым картофелем Рецепт теплого салата с молодым картофелем

картофель молодой 700 г; лук красный салатный 2 шт.; растительное масло для жарки 2 ст.л.; французская...

Рецепт Теплого картофельного салата Теплый картофельный салат

бекон сырокопченый - 8 шт.; лук белый - 2 шт.; сахар коричневый - ¾ стак.; вода - ⅔ стак.; уксус - ⅓...

Рецепт Теплого салата с картофелем Готовим теплый салат с картофелем

Картофель - 350 г; Помидоры - 300 г; Оливки - 50 г; Лук фиолетовый - 0.5 шт.; Брынза или сыр Фета- 50...

Рецепт Салата из картофеля и лука Салат из картофеля и лука

Картофель — 1,3 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Бульон — 1,5 стак.; Уксус — 0,5 стак.; Соль, перец — По вкусу;...

Рецепт Картофельного салата с кукурузой и халапеньо Картофельный салат с кукурузой и халапеньо

винный уксус красный - ½ стак.; горчица дижонская - 1 ст.л.; соль - по вкусу; перец черный свежемолотый...