Салат из молодого картофеля с гуакамоле
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 83 ккал. Рецепт салата из молодого картофеля с гуакамоле относится к детскому меню.
Ингредиенты
- Молодой картофель 1,35 г
- Соль по вкусу
- Авокадо 1 шт.
- Цедра лайма 2 ч.л.
- Сок лайма 1/2 стак.
- Чеснок 2 зубчика
- Кинза 35 г
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Майонез 2 столовые ложки
Как приготовить
Сварите картофель в кастрюле с кипящей подсоленной водой до мягкости, примерно 20 минут. Слейте и охладите.
В блендере смешайте нарезанное авокадо, цедру и сок лайма, измельченный чеснок, кинзу и майонез. Посолите по вкусу и взбейте до однородной массы. По необходимости добавьте столовую ложку горячей воды, чтобы соус не был слишком густой.
Не очищая, нарежьте картофель на небольшие куски и положите в большую миску. Добавьте мелко нарезанный сельдерей и заправьте гуакамоле. Аккуратно перемешайте и сразу подавайте, или сначала охладите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из картофеля с оливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Старый добрый рецепт.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт картофельного салата с икрой.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам kuntente2003!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, kuntente2003, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат из молодого картофеля с гуакамоле строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Это очень - очень вкусный рецепт!
ОЧ вкусно получилось)
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Ох, какая вкуснятина!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные салат из молодого картофеля с гуакамоле! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Красотищаа!
Салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками Молодой картофель 1,799 кг; Чеснок 2 зубчика; Зеленая стручковая фасоль 450 г; Листья базилика 60 г;...
Рецепт салата из молодого картофеля с укропом и хреном 1 кг молодого картофеля; 15-20 разноцветных помидоров черри; 200 г молодого стручкового зеленого горошка;...
Как приготовить салат из молодого картофеля со скумбрией #горох зеленый стручки - 150 г; картофель молодой - 500 г; скумбрия холодного копчения - 350 г; помидоры...
Салат из молодого картофеля Для заправки:; 1 белая сладкая луковица; соль; 2 ст.л. оливкового масла; 0,5 кг молодого картофеля; пучок...
майонез легкий - 6 ст.л.; лук зеленый - 2 шт.; петрушка зелень - 4 ст.л.; каперсы - 2 ст.л.; йогурт натуральный...
Салат из картофеля и грибов Колбаса копченая — 200 г; Яблоки — 200 г; Картофель — 350 г; Шампиньоны маринованные — 300 г; Майонез...
Картофельный салат с икрой 100 г красной икры; 250 г сметаны (15%); 0,5 кг мелкого качественного картофеля; пучок шнитт-лука; половинка...
Рецепт салата из картофеля и лука Картофель — 1,3 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Бульон — 1,5 стак.; Уксус — 0,5 стак.; Соль, перец — По вкусу;...
Салат с картошкой фри Салат "Айсберг" — 1/2 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Картофель — 3 шт.; Филе курицы — 1...
Готовим картофельный салат картофель - 1 кг; соль морская - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; зелень - по вкусу; бульон...
Теплый картофельный салат бекон сырокопченый - 8 шт.; лук белый - 2 шт.; сахар коричневый - ¾ стак.; вода - ⅔ стак.; уксус - ⅓...
Теплый салат с молодым картофелем картофель молодой 700 г; лук красный салатный 2 шт.; растительное масло для жарки 2 ст.л.; французская...