Салат из молодого картофеля со скумбрией

Тася Красота
Тася Красота

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 443 ккал.

Рецепт салата из молодого картофеля со скумбрией
Фотография приготовленного рецепта салата из молодого картофеля со скумбрией
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
443 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • #горох зеленый стручки - 150 г
  • картофель молодой - 500 г
  • скумбрия холодного копчения - 350 г
  • помидоры черри - 250 г
  • салат зеленый - 1 кочан

Для заправки

  • масло оливковое - 6 ст.л.
  • уксус винный белый - 2 ст.л.
  • горчица крупнозернистая - 1 ст.л.
  • укроп - 4 веточки

Как приготовить

Картофель тщательно вымыть, сварить до готовности в мундире. Остудить, очистить от кожуры.

Рецепт салата из молодого картофеля со скумбрией

Скумбрию очистить от кожи и костей. Мясо размять вилкой или разобрать руками на небольшие кусочки.

Рецепт салата из молодого картофеля со скумбрией

Горошек вымыть, отрезать кончики. Разрезать каждый стручок по диагонали на 3-4 части. Опустить в кипящую воду и варить 1-2 мин Обдать холодной водой и обсушить.

Рецепт салата из молодого картофеля со скумбрией

Помидоры вымыть и разрезать каждый на 2 части. Картофель разрезать пополам. Салат вымыть, разобрать на листья и крупно нарвать руками.

Рецепт салата из молодого картофеля со скумбрией

Приготовить заправку. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. В небольшой миске смешать оливковое масло, уксус, горчицу и укроп.

Рецепт салата из молодого картофеля со скумбрией

Выложить в салатницу листья салата, зеленый горошек, картофель, помидоры и рыбу. Полить заправкой и перемешать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат из картофеля с оливками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
erond
erond

Спасибо! Клевенько!

svetlana95
svetlana95

Отличный рецепт, спасибо огромное

teris
teris

Тася, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Элона Крушинина
Элона Крушинина

В общем, супер!!!
Тася-волшебница!!!

Азатян Людмила
Азатян Людмила

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

bubyonova_71
bubyonova_71

Можете прокомментировать салат с картошкой фри recipeplus.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-s-kartoshkoi-fri?

aybempim
aybempim

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю салат из молодого картофеля со скумбрией.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Женя Скурихина
Женя Скурихина

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Мила Ахмадьянова
Мила Ахмадьянова

Тася вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

iofis_95
iofis_95

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

anyusha70
anyusha70

Спасибо за вкусный и красивый рецепт салата из молодого картофеля со скумбрией!

zoya
zoya

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Зина Низиенко
Зина Низиенко

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Рецепт Салата из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками Салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками

Молодой картофель 1,799 кг; Чеснок 2 зубчика; Зеленая стручковая фасоль 450 г; Листья базилика 60 г;...

Рецепт Салата из молодого картофеля с укропом и хреном Рецепт салата из молодого картофеля с укропом и хреном

1 кг молодого картофеля; 15-20 разноцветных помидоров черри; 200 г молодого стручкового зеленого горошка;...

Рецепт Салата из молодого картофеля с гуакамоле Как приготовить салат из молодого картофеля с гуакамоле

Молодой картофель 1,35 г; Соль по вкусу; Авокадо 1 шт.; Цедра лайма 2 ч.л.; Сок лайма 1/2 стак.; Чеснок...

Рецепт Картофельного салата с кальмарами Картофельный салат с кальмарами

Морская соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливки 20% жирности — 4 ст.л.; Капуста цветная — 150...

Салат из молодого картофеля

Для заправки:; 1 белая сладкая луковица; соль; 2 ст.л. оливкового масла; 0,5 кг молодого картофеля; пучок...

Рецепт Салата из картофеля и грибов Салат из картофеля и грибов

Колбаса копченая — 200 г; Яблоки — 200 г; Картофель — 350 г; Шампиньоны маринованные — 300 г; Майонез...

Рецепт Салата с жареным картофелем Салат с жареным картофелем

Мясо 200 г; Помидоры 200 г; Сыр 150 г; Картофель 3 шт.; Растительное масло по вкусу; Майонез по вкусу;...

Рецепт Салата из картофеля и лука Рецепт салата из картофеля и лука

Картофель — 1,3 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Бульон — 1,5 стак.; Уксус — 0,5 стак.; Соль, перец — По вкусу;...

Рецепт Салата с картошкой фри Салат с картошкой фри

Салат "Айсберг" — 1/2 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Картофель — 3 шт.; Филе курицы — 1...

Рецепт Картофельного салата Готовим картофельный салат

картофель - 1 кг; соль морская - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; зелень - по вкусу; бульон...

Рецепт Салата из молодого картофеля с укропом и хреном Салат из молодого картофеля с укропом и хреном

1 кг молодого картофеля; 15-20 разноцветных помидоров черри; 200 г молодого стручкового зеленого горошка;...

Рецепт Картофельного салата с красным луком и беконом Картофельный салат с красным луком и беконом

соль - по вкусу; большая красная луковица - 1 шт.; масло растительное - 50 мл; пучок петрушки - 1 шт.;...