Салат из молодого картофеля

nomishidr
nomishidr

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 88 ккал. Рецепт салата из молодого картофеля относится к строго вегетарианские рецепты.

Рецепт салата из молодого картофеля
Фотография приготовленного рецепта салата из молодого картофеля

Особый вкус этому салату из молодой картошки и редиски придает заправка из горчицы, оливкового масла и винного уксуса. Все просто и вкусно. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата с говядиной, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
88 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты

Ингредиенты

  • Для заправки:
  • 1 белая сладкая луковица
  • соль
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 0,5 кг молодого картофеля
  • пучок петрушки
  • 1 ст.л. сладкой горчицы
  • уксус винный красный - 1 ст.л.
  • редис

Как приготовить

Картофель тщательно вымыть, положить, не очищая, в кипящую подсоленную воду на 10-15 мин Воду слить, картофель нарезать дольками. Редиску вымыть, срезать хвостики, нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки вымыть, обсушить и измельчить.

Рецепт салата из молодого картофеля

Приготовить заправку. Луковицу очистить и измельчить. Горчицу соединить с уксусом. Помешивая, влить масло, добавить измельченный лук. Теплый картофель и редис выложить в салатник, полить горчичным соусом, перемешать. Посыпать зеленью петрушки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить салат с картофелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
necimbo1988
necimbo1988

Яхууу)))наконец то закончила салат из молодого картофеля!
Спасибо за интересный рецепт!))))

ererateng
ererateng

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Рощупкина Ириша
Рощупкина Ириша

Рецепт салата из молодого картофеля суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Юрьевна Леся
Юрьевна Леся

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Летуновская Инна
Летуновская Инна

Ну и красота салат из молодого картофеля!!!
Обязательно попробую сделать!

rybitskaya_80
rybitskaya_80

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Анюта Кабанец
Анюта Кабанец

Довольна азиатским картофельным салатом. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

alisa76
alisa76

Вкусно)) меня захвалили

alager
alager

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать салат из молодого картофеля по этому рецепту.

itore1991
itore1991

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

dyuzhina_88
dyuzhina_88

Буду к вам заходить чаще.

Софья Балыко
Софья Балыко

Уверена маме понравится
все любители салата из молодого картофеля оценили!

Катарина Карпусь
Катарина Карпусь

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Рецепт Салата из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками Салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками

Молодой картофель 1,799 кг; Чеснок 2 зубчика; Зеленая стручковая фасоль 450 г; Листья базилика 60 г;...

Рецепт Салата из молодого картофеля с укропом и хреном Рецепт салата из молодого картофеля с укропом и хреном

1 кг молодого картофеля; 15-20 разноцветных помидоров черри; 200 г молодого стручкового зеленого горошка;...

Рецепт Салата из молодого картофеля со скумбрией Как приготовить салат из молодого картофеля со скумбрией

#горох зеленый стручки - 150 г; картофель молодой - 500 г; скумбрия холодного копчения - 350 г; помидоры...

Рецепт Салата из молодого картофеля с гуакамоле Салат из молодого картофеля с гуакамоле

Молодой картофель 1,35 г; Соль по вкусу; Авокадо 1 шт.; Цедра лайма 2 ч.л.; Сок лайма 1/2 стак.; Чеснок...

Азиатский картофельный салат

Картофель 700 г; Соль 1 ч.л.; Рисовый уксус 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Кунжутное...

Рецепт Салата из картофеля с оливками Салат из картофеля с оливками

картофель вареный - 500 г; оливки зеленые - 1 банка; лук красный - 1 шт.; соль - по вкусу; винный уксус...

Рецепт Салата из картофеля и грибов Салат из картофеля и грибов

Колбаса копченая — 200 г; Яблоки — 200 г; Картофель — 350 г; Шампиньоны маринованные — 300 г; Майонез...

Рецепт Салата из картофеля и лука Рецепт салата из картофеля и лука

Картофель — 1,3 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Бульон — 1,5 стак.; Уксус — 0,5 стак.; Соль, перец — По вкусу;...

Рецепт Салата с картошкой фри Салат с картошкой фри

Салат "Айсберг" — 1/2 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Картофель — 3 шт.; Филе курицы — 1...

Рецепт Картофельного салата Готовим картофельный салат

картофель - 1 кг; соль морская - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; зелень - по вкусу; бульон...

Рецепт Салата из молодой картошки с укропной заправкой Салат из молодой картошки с укропной заправкой

Молодой картофель 1 кг; Майонез 50 г; Зеленый лук 1 пучок; Укроп 1/2 пучка; Маринованные огурцы 40 г;...

Рецепт Датского картофельного салата Датский картофельный салат

майонез оливковый - 1 ст.л.; соль - по вкусу; перец - по вкусу; сметана - 1 ст.л.; перец болгарский красный...