Салат из молодой картошки с укропной заправкой
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 267 ккал.
Ингредиенты
- Молодой картофель 1 кг
- Майонез 50 г
- Зеленый лук 1 пучок
- Укроп 1/2 пучка
- Маринованные огурцы 40 г
- Маринованные каперсы 1 столовая ложка
- Дижонская горчица 1 столовая ложка
- Натуральный йогурт 100 г
- Лимон 1 шт.
- Оливковое масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Оборвите листья укропа со стеблей и мелок нарежьте, стебли сохраните.
Вымойте молодой мелкий картофель и нарежьте его пополам поперек.
Отварите молодой картофель в подсоленной воде вместе со стеблями укропа в течение 11-12 минут до готовности.
Слейте воду, удалите стебли укропа и охладите картошку.
Смешайте майонез, йогурт и горчицу венчиком.
Мелко нарежьте каперсы и маринованные огурцы должно получиться по столовой ложке в мелко нарезанном состоянии.
Когда картофель охладится до комнатной температуры, смешайте его с майонезной заправкой.
Мелко нарежьте зеленый лук. Количество может варьироваться в зависимости от вкусовых пристрастий 1 небольшой пучок, но можно взять больше.
Смешайте картофель с майонезной заправкой с нарезанными каперсами и огурцами.
Сбрызните оливковыми маслом, посолите и поперчите, добавьте половину нарезанного укропа и перемешайте.
Украсьте сверху мелконарезанным укропом и подавайте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с заправкой из феты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Рецепт салата из молодой картошки с укропной заправкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить салат с картошкой фри. Вот ).
Это, реально, вкуснотища.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею салата из молодой картошки с укропной заправкой.
Сегодня буду готовить!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик салата из молодой картошки с укропной заправкой
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Как здорово!:)
Спасибо большое, Кристина
Кристина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за рецепт!
теперь салат из молодой картошки с укропной заправкой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать салат из молодой картошки с укропной заправкой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Картофельный салат с кальмарами Морская соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливки 20% жирности — 4 ст.л.; Капуста цветная — 150...
Рецепт картофельного салата с кукурузой картофель - 600 г; салат - 1 кочан; огурцы - 2 шт.; яблоки зеленые - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; укроп...
Как приготовить салат из картофеля с оливками картофель вареный - 500 г; оливки зеленые - 1 банка; лук красный - 1 шт.; соль - по вкусу; винный уксус...
Японский картофельный салат картофель - 4 шт.; морковь - ½ шт.; огурцы свежие - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; горошек зеленый - 4...
Картофель 5 шт.; Редис 10 шт.; Огурцы 2 шт.; Красный лук 1 шт.; Дижонская горчица 1 ст.л.; Оливковое...
Постный картофельный салат Картофель молодой — 500 г (обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата); Зеленый лук — 1...
Салат с жареным картофелем Мясо 200 г; Помидоры 200 г; Сыр 150 г; Картофель 3 шт.; Растительное масло по вкусу; Майонез по вкусу;...
Рецепт зимнего картофельного салата Салат я готовила на 4 человека; Картофель отварной 300 г; Яйцо куриное отварное 7 шт.; Огурец свежий...
Салат с картошкой фри Салат "Айсберг" — 1/2 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Картофель — 3 шт.; Филе курицы — 1...
Готовим картофельный салат картофель - 1 кг; соль морская - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; зелень - по вкусу; бульон...
Салат из молодого картофеля с песто, зеленой фасолью и кедровыми орешками Молодой картофель 1,799 кг; Чеснок 2 зубчика; Зеленая стручковая фасоль 450 г; Листья базилика 60 г;...
Салат из молодого картофеля Для заправки:; 1 белая сладкая луковица; соль; 2 ст.л. оливкового масла; 0,5 кг молодого картофеля; пучок...