Постный картофельный салат
Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 295 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на скорую руку. Рецепт постный картофельный салат относится к постные рецепты.
Хочу предложить вам незатейливую идею того, как приготовить постный картофельный салат. Готовится просто, выглядит красиво, радует вкусовые рецепторы. Идеальный салат! Готовим вместе? Возможно вам будет интересен рецепт картофельный салат с говядиной, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель молодой — 500 г (обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата)
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Лук красный — 0,5 шт.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Дижонская горчица — 2 ст.л.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Соль, перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Нужно сказать, что молодой карофель идеально сочетается с дижонской горчицей, именно поэтому она здесь выступает как ингредиент заправки. При всей простоте и скромном наборе продуктов салат действительно вкусный, а еще он сытный. Его вполне можно подавать как холодный гарнир к мясу и курице. Приятного аппетита!
Как приготовить
Молодой картофель хорошенько промываем (я беру маленькие клубни, которые идеально подходят в салат). Не очищая, отвариваем картофель до готовности (минут 20 для маленьких клубней).
Отваренный картофель нарежем половинками или четвертинками, пусть пока остынет. Тем временем промоем и измельчим лук (оба вида) и другую зелень.
Теперь для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, всю зелень и соль с перцем. Влейте заправку к картошке и перемешайте. Все готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта постный картофельный салат
Для лучшего понимания как приготовить постный картофельный салат рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на постный картофельный салат, если бы не доверяла рецептам kira на все 100%.
Готовится элементарно)
Готовила недавно теплый картофельный салат, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные постный картофельный салат! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо за рецепт!
теперь постный картофельный салат -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
А что вы нашли в постном картофельном салате??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень красиво! И вкусно!
Средиземноморский картофельный салат орегано - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; небольшая луковичка - 1 кг; чеснок - 1 долька; помидоры...
Рецепт американский картофельный салат картофель 5 шт.; яйца куриные 6 шт.; сельдерей (стебель) 5-6 шт.; лук зеленый пучок; лук красный 1-2...
Как приготовить картофельный салат американский Картофель — 6-8 шт.; Луковица — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 Частей; Майонез — По вкусу; Укроп — По вкусу;...
Картофельный салат с сельдереем Основа; картофель 500 г; стебель сельдерея 3-4 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; зернистая горчица 1 ст.л.;...
бульон - 1 шт.; яблочный уксус - 2 ст.л.; семечки - 2 ст.л.; лук зеленый - по вкусу...
Датский картофельный салат майонез оливковый - 1 ст.л.; соль - по вкусу; перец - по вкусу; сметана - 1 ст.л.; перец болгарский красный...
Рецепт зимний картофельный салат Салат я готовила на 4 человека; Картофель отварной 300 г; Яйцо куриное отварное 7 шт.; Огурец свежий...
Летний картофельный салат 500 г молодого картофеля; сок 0,5 лимона; 100 г целого бланшированного миндаля; 2 спелых авокадо; оливковое...
Готовим теплый картофельный салат бекон сырокопченый - 8 шт.; лук белый - 2 шт.; сахар коричневый - ¾ стак.; вода - ⅔ стак.; уксус - ⅓...
Картофельный салат с маринованными огурцами 5 картофелин; 3 вареных яйца; 3-4 маринованных огурчика; 2 луковицы; растительное масло для жарки; соль,...
Картофельно-фасолевый салат с кусочками индейки Вода 1 л; Картофель 500 г; Замороженная стручковая фасоль 450 г; Филе индейки без кожи 400 г; Красный...