Австрийский картофельный салат
Простой рецепт австрийской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 250 ккал.
Такой салат подают к шницелю в Вене. Вроде все просто и даже банально, что может быть интересного в картошке. А попробовав этот салат, открываешь ее с новой стороны. Весь секрет в масле из тыквенных семян. Без него вкус уже не тот. Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата с говядиной, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- бульон - 1 шт.
- яблочный уксус - 2 ст.л.
- семечки - 2 ст.л.
- лук зеленый - по вкусу
Как приготовить
На тарелку выложить салат корн и картофель, заправить все маслом из тыквенных семян. Присыпать мелко нарезанным луком и подавать.
Отварить картофель до готовности и нарезать тонкими пластинками. К нарезанному картофелю добавить чуть теплый бульон, уксус и очень хорошо перемешать.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Отличный рецепт! Спасибо, Софико. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Обязательно сделаю австрийский картофельный салат!!!
Так захотелось австрийского картофельного салата, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Нашла рецепт теплого картофельного салата, понравилось. Что думаете?
Как здорово!:)
Спасибо большое, Софико
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Привет!
Я не ем австрийский картофельный салат!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Софико, спасибо за рецепт австрийского картофельного салата!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Средиземноморский картофельный салат орегано - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; небольшая луковичка - 1 кг; чеснок - 1 долька; помидоры...
Рецепт американского картофельного салата картофель 5 шт.; яйца куриные 6 шт.; сельдерей (стебель) 5-6 шт.; лук зеленый пучок; лук красный 1-2...
Как приготовить картофельный салат с кальмарами Морская соль — 2 ч.л.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливки 20% жирности — 4 ст.л.; Капуста цветная — 150...
Картофельный салат с сельдереем Основа; картофель 500 г; стебель сельдерея 3-4 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; зернистая горчица 1 ст.л.;...
бекон; картофель; лук зеленый; майонез; горчица...
Немецкий картофельный салат картофель - 5 шт.; петрушка зелень - 1 пучок; сметана - ½ банки; оливковое масло - 2 ст.л.; лук красный...
Японский картофельный салат картофель - 4 шт.; морковь - ½ шт.; огурцы свежие - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; горошек зеленый - 4...
Рецепт датского картофельного салата майонез оливковый - 1 ст.л.; соль - по вкусу; перец - по вкусу; сметана - 1 ст.л.; перец болгарский красный...
Зимний картофельный салат Салат я готовила на 4 человека; Картофель отварной 300 г; Яйцо куриное отварное 7 шт.; Огурец свежий...
Готовим теплый картофельный салат бекон сырокопченый - 8 шт.; лук белый - 2 шт.; сахар коричневый - ¾ стак.; вода - ⅔ стак.; уксус - ⅓...
Салат из картофеля и грибов Колбаса копченая — 200 г; Яблоки — 200 г; Картофель — 350 г; Шампиньоны маринованные — 300 г; Майонез...
Картофельный салат с обожженным сашими из лосося 400 г филе центральной части лосося; 2 средние картофелины; 200 г руколы; 2 ст.л. каперсов; 1 небольшой...