Гречка с грибами и семечками
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 114 ккал.
Пожалуй, главное здесь - экономия посуды. Обжаривание и варка происходят в одной и той же кастрюльке, что очень удобно:) Ну и, конечно, щадящий температурный режим при обработке продуктов помогает сохранять полезные вещества. Возможно вам будет интересен рецепт постной гречки с грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лук репчатый (100г) ½ шт.
- Шампиньоны 150 г
- Гречка (гречневая крупа) 200 г
- Горчичное масло 30 мл
- Семечки тыквенные 20 г
- Петрушка 10 г
Как приготовить
Пустую кастрюлю под крышкой поставьте на средний огонь разогреваться. Грибы помойте и порежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Когда стрелка термоконтроллера на крышке укажет на начало зеленого поля, снимите кастрюлю с огня.
Положите столовую ложку тыквенных семечек, сверху лук и грибы. Пока выкладываются ингредиенты, семечки успеют поджариться. Перемешайте лук с семечками и шампиньонами, накройте крышкой и оставьте минуты на три. Под крышкой из содержимого кастрюли начнет выпариваться жидкость, образуется конденсат и не даст луку пережариться.
Откройте крышку и положите стакан промытой гречки, залейте стакан горячей, но не кипящей воды.
Закройте крышку и верните кастрюлю на плиту. На маленьком огне доведите указатель термоконтроллера до середины зеленого поля.
Выключите огонь и дайте настояться пока указатель не вернется к границе желтого и зеленого полей. Добавьте в гречку пару столовых ложек масла, нарезанную зелень.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Я уже сделала гречку с грибами и семечками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт гречки с грибами и семечками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
ОЧ вкусно получилось)
Рецепт гречки по-деревенски.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Таким способом обязательно попробуем приготовить гречку с грибами и семечками! спасибо!
Enterisin, спасибо за новый вариант гречки с грибами и семечками.
Нужно будет обязательно попробовать
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гречку с грибами и семечками-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Замечательный рецепт! В моей семье любят гречку с грибами и семечками
Спасибо за прекрасную идею
А как же мне хочется уже приготовить.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо за рецепт, готовила гречку с грибами и семечками на день рождения сестры
Всем понравилось
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречку с грибами и семечками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Гречка с грибами и семечками очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Гречка в горшочках со свининой и с грибами Гречка 3 стак.; Луковица 1 шт.; Масло подсолнечное 2 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Лавровый лист 4 шт....
Рецепт гречки с мясом и грибами в мультиварке Гречка - 300 г; Мясо (у меня куриное филе) - 300 г; Грибы (у меня опята) - 200-300 г; Репчатый лук -...
Как приготовить гречку с грибами и белым соусом Замороженные опята 300 г; Сливки 20%-ные 3/4 стак.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Лук...
Гречка с грибами и морковью Гречка - 200 г; Вода - 400 мл; Лук репчатый - 80 г; Морковь - 80 г; Растительное масло - 50 мл; Шампиньоны...
2 окорочка; 1 луковица; 200 г грибов; 3 ст.л. сметаны; соль, перец; 1 лавровый лист; 2 стак.чика гречки;...
Гречка с шампиньонами Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...
Гречка по-деревенски Гречка — 2 стак.; Свинина — 400 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соль — По вкусу; Вода или бульон — 4 стак....
Рецепт жареной гречки Гречка — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт. (стебли); Перец болгарский — 1...
Гречка с яйцом Крупа гречневая — 300 г; Молоко — 500 мл; Масло сливочное — 50 г; Яйца — 4 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль,...
Готовим гречку соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу; гречневая крупа - по вкусу; вода - по вкусу...
Гречка с курицей в духовке Куриные окорочка - 6 шт.; Гречка - 2 стак. (200 мл); Твёрдый сыр - 100 г; Сметана - 100 г; Лук репчатый...
Гречка с печенью в мультиварке Гречка - 400 г; Куриная печень - 600 г; Лук репчатый - 200 г; Морковь - 200 г; Растительное масло - 3...