Гречка с печенью в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 112 ккал.
Вкусная и сытная гречка с печенью в мультиварке всего за полчаса
Гречка отлично сочетается с печенью, и именно с гречкой это блюдо получается наиболее вкусным, чем с другими крупами. К тому же, блюдо из гречки с печенью получается рассыпчастым.
Именно с куриной печенью такая гречка готовится быстро, так как куриную печень не нужно предварительно вымачивать.
Если хотите получить более диетическое блюдо, можете предварительно не поджаривать овощи и печень, а сразу же все продукты уложить в чашу сырыми, закрыть крышкой и готовить в режиме каши или плова 20 минут. Возможно вам будет интересен рецепт гречки с фаршем в мультиварке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Гречка - 400 г
- Куриная печень - 600 г
- Лук репчатый - 200 г
- Морковь - 200 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Поваренная соль - 1.5 ч.л.
- Специи сухие - 1 ч.л.
- Вода - 1 л
Как приготовить
Быстрое блюдо на ужин будем готовить в мультиварке из гречки с печенью. Печень для этого блюда возьмем куриную, она более мягкая и легко готовится. Для приготовления сытного ужина подготовим необходимые продукты: гречневую крупу перебираем, лук и морковку очищаем и моем, куриную печень моем, удаляем излишки жира. Из специй можно взять приправу для курицы или мясных блюд, а также соль и растительное масло для жарки.
Лук и морковку измельчаем, лук трем на крупной терке, лук нарезаем кубиками. Тем временем разогреваем растительное масло в чаше мультиварки, включив ее в режим жарки. Время на мультиварке ставим на 15 минут.
Измельченные лук и морковь помещаем в чашу в разогретое растительное масло.
Лук и морковку солим и посыпаем приправой и специями и жарим, помешивая, 7 минут.
Пока жарятся овощи, куриную печень нарезаем небольшими кусочками.
Затем нарезанную печень выкладываем к обжаренному луку с морковкой.
Печень и овощи перемешиваем и жарим вместе еще 7 минут.
Тем временем перебранную гречневую крупу промываем.
Когда программа жарки закончится, печень и овощи еще раз перемешиваем и выкладываем на них промытую гречку.
Теперь вливаем в чашу к гречке с печенью литр воды.
Вода должна примерно на сантиметр-полтора подниматься над уровнем гречки. Крышку мультиварки закрываем.
Включаем на мультиварке программу приготовления плова или каши на 15 минут.
Когда гречка с печенью приготовится, выпускаем из мультиварки пар и поднимаем крышку.
Перед подачей на стол горячую гречку с печенью перемешиваем в чаше мультиварки, после чего раскладываем по тарелкам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гречку по-купечески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта гречки с печенью в мультиварке
Для лучшего понимания как приготовить гречку с печенью в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Огромное спасибо!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Lyuda, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гречки с печенью в мультиварке!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо!
гречка с печенью в мультиварке теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Ой...как вкусно!!! Обожаю гречку с печенью в мультиварке!!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Ой! Что я нашла - гречка с тушенкой ветчиной в мультиварке!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Мой самый любимый рецепт гречки с печенью в мультиварке!!!
Я тоже так готовлю!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Lyuda здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без гречки с печенью в мультиварке я не знаю)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я гречку с печенью в мультиварке готовить...
Очень аппетитно!
Забрала рецептик гречки с печенью в мультиварке в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с гречкой с печенью в мультиварке!
Lyuda, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lyuda ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Гречка с тушенкой ветчиной в мультиварке Гречка - 200 г; Морковь - 1 шт.; Тушенка - 1 шт.; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу...
Рецепт гречки с мясом и грибами в мультиварке Гречка - 300 г; Мясо (у меня куриное филе) - 300 г; Грибы (у меня опята) - 200-300 г; Репчатый лук -...
Как приготовить гречку на гарнир в мультиварке Крупа гречневая — 2 стак. (Мерочный стак. для мультиварки); Вода или овощной бульон — 3,5 стак.; Соль...
Гречка с рыбой в мультиварке Рыбное филе — 500 г; Крупа гречневая — 1 стак.; Сметана — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1/2 шт.; Соль — 0,5...
Гречка 1,5 стак.; Вода 3 стак.; Шампиньоны 1 кг; Лук репчатый 3 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль по...
Гречка в горшочке Филе — 0,5 кг; Морковка — 1 шт.; Гречка — 2/3 стак.; Соль и черный молотый перец — По вкусу; Подсолнечное...
Гречка с семгой 300 г филе семги; 1 стак. гречневой крупы; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; соль и перец...
Рецепт жареной гречки Гречка — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Морковь — 1 шт.; Сельдерей — 2 шт. (стебли); Перец болгарский — 1...
Гречка с яйцом Крупа гречневая — 300 г; Молоко — 500 мл; Масло сливочное — 50 г; Яйца — 4 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль,...
Готовим гречку соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу; гречневая крупа - по вкусу; вода - по вкусу...
Гречка с грибами и семечками Лук репчатый (100г) ½ шт.; Шампиньоны 150 г; Гречка (гречневая крупа) 200 г; Горчичное масло 30 мл; Семечки...
Гречка со свининой в махотке свинина 300 г; сало 80 г; гречка 1 шт.; морковь 3 шт.; лук 1 шт.; специи по вкусу...