Зразы из говядины с сыром

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 495 ккал. Для приготовления понадобится Мороженица.

Рецепт зраз из говядины с сыром
Фотография приготовленного рецепта зраз из говядины с сыром
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
495 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук 115 г
  • Зелень 40 г
  • Сыр 50 г
  • Соль 5 г
  • Манная крупа 20 г
  • Перец черный молотый 2 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 5 мл

Специальное оборудование:

Мороженица

Как приготовить

Смешайте пряности для пряной смеси.

Масло разотрите с остальными ингредиентами, разделите на порции, сформируйте кнели и заморозьте.

Лук, чеснок, зелень и сыр измельчите в блендере. Добавьте в фарш вместе с манкой, солью и половиной пряностей. Тщательно перемешайте, оставьте на час.

Смажьте руки маслом и сформируйте лепешки. В центр каждой лепешки положите кнель из замороженного масла, заверните края, формируя зразу. Посыпьте оставшейся половиной специй.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы с сыром и маслинами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
zhenya83
zhenya83

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала зразы из говядины с сыром-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

oflind
oflind

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

ichurd1986
ichurd1986

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела зразы из говядины с сыром, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Лера Полещук
Лера Полещук

Couteast!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила зразы из говядины с сыром, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
couteast спасибо вам огромное!

katarina
katarina

Сделала зразы из говядины с сыром, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Копатько Маша
Копатько Маша

Кто-нибудь интересовался овощными зразами с сыром?

marianna99
marianna99

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

nyuta79
nyuta79

Рецепт интересный.
Попробую!

Сановна Ярослава
Сановна Ярослава

Вкусно, красиво и незатратно!!!

gala
gala

У меня зразы из говядины с сыром прямо как на картинке!
получилось шикарно, couteast спасибо за рецептик!!!

zoya
zoya

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

sirotina_83
sirotina_83

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

4udayuda
4udayuda

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Даша Плешакова
Даша Плешакова

Couteast, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Глазырина Тоня
Глазырина Тоня

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Рецепт Зраз из говядины с грибами, рисом и зеленым горошком Зразы из говядины с грибами, рисом и зеленым горошком

1 кг картофеля; 750 г говядины; 500 мл бульона из костей; 125 г свежих грибов; 100 г зеленого горошка;...

Рецепт Картофельных зраз с ветчиной и сыром Рецепт картофельных зраз с ветчиной и сыром

яйцо - 2 шт.; мука - 5 шт.; ветчина - 200 г; сыр - 100 г; соль - 1 щепотка; сухари панировочные - по...

Рецепт Картофельных зраз с грибами и сыром Как приготовить картофельные зразы с грибами и сыром

Картофель 1 кг; Яйцо куриное 1 шт.; Грибы 400 г; Сыр твердый 100 г; Масло сливочное 30 г; Мука пшеничная...

Рецепт Картофельных зраз с мясом и сыром Картофельные зразы с мясом и сыром

картофель 1 кг; мука 3 ст.л.; желтки 2 шт.; масло сливочное 50 г; фарш 500 г; лук репчатый 2 шт.; вино...

Гречнево-куриные зразы с сыром

гречка 2 стак.; куриное филе 500 г; сыр 300 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; молоко 3 ст.л.; специи по в...

Рецепт Рыбных зраз с грибами и сыром Рыбные зразы с грибами и сыром

Филе рыбы - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сметана - 2 ст.ложки; Сухари панировочные - 100 г; Соль - по...

Рецепт Зраз куриных с сыром Зразы куриные с сыром

фарш куриный 400 г; лук репчатый 1 шт.; хлеб белый 1 шт.; мука 2 ст.л.; сыр твердый 100 г; чеснок 2 зуб;...

Рецепт Овощных зраз с сыром Рецепт овощных зраз с сыром

кабачки - 2 шт.; морковь - 1; сыр твердый - 100 г; мука - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; пшеничные хлопья...

Рецепт Зраз из говядины Зразы из говядины

Говяжья вырезка 450 г; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 50 г; Сухари панировочные 2 ст.л.; Рафинированное...

Рецепт Зраз с сыром Готовим зразы с сыром

400 г любого мясного фарша; 150 г твердого сыра; 1 крупная луковица; 1 большое яйцо; 4 ст.л. муки (+1...

Рецепт Зраз на пару в мультиварке Зразы на пару в мультиварке

Говяжий фарш — 500 г; Лук — 300 г; Батон — 100 г; Молоко — 1 стак. (можно заменить водой); Яйцо — 1 шт.;...

Рецепт Зраз картофельных с грибами Зразы картофельные с грибами

соль - 1 щепотка; грибы - по вкусу; яйцо - 1 шт.; лук зеленый - по вкусу; чеснок - по вкусу; перец черный...