Картофельные зразы с ветчиной и сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 899 ккал.
Думала, что приготовить на ужин и решила приготовить Зразы. Получилось очень нежно и очень сытно. И так ингридиенты приблизительно на 3-4 человек. Возможно вам будет интересен рецепт зраз картофельных с грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- яйцо - 2 шт.
- мука - 5 шт.
- ветчина - 200 г
- сыр - 100 г
- соль - 1 щепотка
- сухари панировочные - по вкусу
- масло сливочное - 1 ч.л.
Как приготовить
Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Размять картошку в пюре, добавить сливочное масло. Добавить яица и взбить блендером до однородной массы. Добавить муку, перемешать. Дать остыть.
Сыр и ветчину натереть на терке, добавить чуть-чуть майонеза и перемешать.
Когда картофель остыл, выкладываем ложку пюре на панировочные сухари, и разминаем ложкой в пласт. Сверху картофельного пласта кладем начинку, аккуратно закрываем, чтобы получилась котлетка.
Обжариваем на сковороде с 2-ух сторон до золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные зразы с сайрой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо ira88, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Спасибо!
Отличный рецепт картофельных зраз с ветчиной и сыром!
Рецепт картофельных зраз с мясом и сыром тоже интересный вариант.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Прикольно получилось класс!!!
Картофельные зразы с ветчиной и сыром просто Отпад!!!
Советую всем!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла картофельные зразы с ветчиной и сыром. Вот я ему и приготовлю.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофельные зразы с ветчиной и сыром.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Вкусна
Спасибо за рецепт картофельных зраз с ветчиной и сыром!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Картофельные зразы с грибами и сыром Картофель 1 кг; Яйцо куриное 1 шт.; Грибы 400 г; Сыр твердый 100 г; Масло сливочное 30 г; Мука пшеничная...
Рецепт картофельных зраз с мясом и сыром картофель 1 кг; мука 3 ст.л.; желтки 2 шт.; масло сливочное 50 г; фарш 500 г; лук репчатый 2 шт.; вино...
Как приготовить картофельные зразы с креветками картофель 300 г; креветки (очищенные) 200 г; яйца куриные 1 шт.; укроп 1 веточка; чеснок (2 зубчика)...
Картофельные зразы в духовке Картофель — 4-5 шт.; Окорок куриный — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Соль и перец — По вкусу...
Картофель 900 г; Лавровый лист 2 шт.; Масло растительное 2 ст.л.; Грибы 225 г; Лук репчатый 150 г; Укроп...
Картофельные зразы с курицей Картофель 5 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Куриное филе 150 г; Морковь 1 шт.; Соль по вкусу;...
Картофельные зразы с овощами Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Мука — 5-6 ст.л.; Капуста — 0.5 шт. (половина кочана); Лук — 1-2 шт.;...
Рецепт картофельных зраз с фаршем 10 средних картофелин (около 1-1,2 кг); 300-400 г свино-говяжьего фарша; 200 мл растительного масла;...
Картофельные зразы с рыбой Картофель — 700 г; Масло сливочное — 25 г; Мука — 80 г; Филе семги — 100 г; Яйца — 1-2 шт.; Зелень —...
Готовим картофельные зразы лук репчатый — 1 шт.; вешенки — 50 г; петрушка — 1 пучок; сыр — 50 г; картофель — 3 шт.; масло растительное;...
Картофельные зразы с рыбой Картофель — 700 г; Масло сливочное — 25 г; Мука — 80 г; Филе семги — 100 г; Яйца — 1-2 шт.; Зелень —...
Зразы картофель 8-10 шт.; грибы - 200 г; масло подсолнечное - 50 г; лук - 300 г; соль, специи по вкусу...