Картофельные зразы с мясом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 215 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, праздничный обед.
Картофельные зразы с мясом - сытное блюдо, родиной которых считаются сразу несколько стран. Это далеко не единственное блюдо, которое между собой делят Польша, Литва, Белоруссия и Украина. Готовим?:) Возможно вам будет интересен рецепт зраз картофельных с грибами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 20 г
- Масло подсолнечное — 30 г
- Сметана 20% — 50 г
- Морковь — 30 г
- Свинина+Телятина — 35+35 г
- Соль, перец, приправы — - По вкусу
Картофельные зразы с мясом готовятся довольно просто и быстро. Очень вкусное блюдо, которое следует подавать со сметаной и укропом. Подходит как закуска к пиву или как основное блюдо (особенно нравится детям). Девушкам и людям, следящим за своей фигурой, не советую сильно увлекаться картофельными зразами с мясом:) Удачи в приготовлении!
Как приготовить
Картофель отвариваем в мундире, очищаем от шкурки и делаем из него пюре.
Солим, добавляем яйцо, муку и хорошо перемешиваем.
Картофельное тесто делим на три равные части.
Из теста делаем лепешки. В центр каждой лепешки выкладываем мясную начинку.
Защипываем края и придаем овальную форму.
Обжариваем зразы до золотистой корочки во фритюре, либо на сковородке в большом количестве масла.
Затем зразы перекладываем в форму для выпекания и не на долго отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
Готовые зразы подаем со сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы картофельные с мясом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта картофельных зраз с мясом
Для лучшего понимания как приготовить картофельные зразы с мясом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Gertruda!!!
Я делала картофельные зразы с мясом к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Первый раз в жизни решилась на картофельные зразы с мясом и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
картофельные зразы с мясом и сыром для любителей картофельные зразы с мясом.
А я всегда готовлю с Gertruda и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Картофельные зразы с мясом и сыром картофель 1 кг; мука 3 ст.л.; желтки 2 шт.; масло сливочное 50 г; фарш 500 г; лук репчатый 2 шт.; вино...
Рецепт картофельных зраз с шампиньонами Шампиньоны 250 г; Лавровый лист по вкусу; Черный перец горошком по вкусу; Мускатный орех щепотка; Соль...
Как приготовить картофельные зразы с креветками картофель 300 г; креветки (очищенные) 200 г; яйца куриные 1 шт.; укроп 1 веточка; чеснок (2 зубчика)...
Картофельные зразы в духовке Картофель — 4-5 шт.; Окорок куриный — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Соль и перец — По вкусу...
Картофель — 1 кг; Яйцо — 1 шт.; Мука — 5-6 ст.л.; Капуста — 0.5 шт. (половина кочана); Лук — 1-2 шт.;...
Зразы картофельные с фаршем Картофель — 12 шт.; Масло подсолнечное — 200 мл (рафинированное); Мука пшеничная — 3 ст.л.; Перец чёрный...
Картофельные зразы с сайрой #Соль - по вкусу; Растительное масло - 2 ст.л.; Тесто:; Картошка - 900 г; Мука - 350 г; Яйца - 1 шт.;...
Рецепт картофельных зраз с фаршем 10 средних картофелин (около 1-1,2 кг); 300-400 г свино-говяжьего фарша; 200 мл растительного масла;...
Картофельные зразы с рыбой Картофель — 700 г; Масло сливочное — 25 г; Мука — 80 г; Филе семги — 100 г; Яйца — 1-2 шт.; Зелень —...
Готовим картофельные зразы лук репчатый — 1 шт.; вешенки — 50 г; петрушка — 1 пучок; сыр — 50 г; картофель — 3 шт.; масло растительное;...
Зразы из фарша в духовке Фарш свино-говяжий — 700 г; Лук репчатый — 3 шт.; Белый хлеб — 2-4 Ломтиков; Молоко — 1 стак.; Соль,...
Зразы из индейки с сыром Гауда и укропом филе индейки 600 г; картофель 7 шт.; сыр гауда 60 г; укроп свежий 50 г; оливковое масло 30 мл; соль 5...